NAL-NEI

nombreux points roux ou blanchâtres. — Chair : blanche, fine et mi-tendre. — Eau : suffisante, sucrée, acidulé, délicieusement parfumée.

Maturité. — Janvier-Mars.

Qualité. — Première.

Historique. — Ayant eu à Paris l'occasion d'apprécier la bonté de ce fruit, lors de l'exposition internationale, de 1867, à laquelle le docteur Karl Koch, de Berlin, l'avait envoyé, j'ai voulu le propager chez nous. Il appartient à la Russie, où il est cultivé depuis un siècle environ. Les Allemands déjà le possédaient en 1826. Diel, dans son Kernobstsorten , affirmait à cette date (t. IV, p. 12) que M. Possart, juge de paix à Zùllichau (Silésie), l'avait antérieurement reçu de Moscou. Je l'ai signalé pour la première fois dans mon Catalogue de 1872.

Pomme NALÎWI JABLOKY. — Synonyme de pomme d'Astracan blanche. Voir ce nom.

Pomme NATH. — Synonyme de pomme Couturée. Voir ce nom.

Pomme NEC -PLU S -ULTRA. — Synonyme de pomme Bachelor. Voir ce nom.

Pomme de NEIGE. — Le Lectier, procureur du roi à Orléans, la cultivait avant 1628 [Catalogue de son verger, p. 22) et l'appelait aussi, Pomme Hâtive de Vigxaa'court , mais il n'en a fait aucune description. Merlet, dans l'Abrégé des bons, fruits (p. 146), a comblé cette lacune en 1677 : « La Pomme de Neige ou Verte- « Reyne , a-t-il dit , est grosse , fort tendre , légère et hâtive ; blanche dehors et « dedans. » J'avoue n'avoir pu rencontrer jusqu'ici, sur notre sol, ce pommier de Neige. Au lieu de cette variété, on m'a constamment envoyé le Calleville de Neige, mûrissant de janvier à mars, et caractérisé plus haut, page 187. J'ai toutefois propagé pendant quelques années une pomme de Neige, toute locale et provenue, vers 1805, de la forêt de Beaumont-la-Ronce , près Tours (Indre-et-Loire) ; seulement, comme on la mange de novembre en janvier, et que sa peau est amplement carminée et fouettée, il ne peut venir à l'esprit de personne de la rattacher à l'espèce « blanche et hâtive » qu'en 1628 on trouvait à Orléans. Ru reste, ce pommier tourangeau porte aujourd'hui, selon le désir de son promoteur, le nom de la forêt où il a poussé (voir sa description, pp. 96-97). — Les Allemands, les Belges, les Américains et les Anglais possèdent, eux aussi, une pomme de Neige que leurs principaux pomologues ont souvent caractérisée. Elle est ancienne , de moyenne grosseur, globuleuse, jaune et rouge, tendre et parfumée, mûrit de septembre en octobre et compte les surnoms suivants : P. Fameuse, P. du Maréchal, P. Neige- Framboise de Gielen, P. Sanguineus et P. Snow Chimney. (Consulter : Mayer, Pomona franconica, 1776-1801, t. III, p. 164; — Lindley, Guide to the orchard and hilchen garden, 1831, p. 22; — Bowning, Fruits and fruit ■trees of America, 1869, p. 171; — et Morren, Belgique horticole, 1870, t. XX, p. 261.)

M NEI-NEQ

Pomme NEIGE -FRAMBOISE DE GIELEN. — Synonyme de pomme de Neige. Voir ce nom.

Pomme de NEIGE D'HIVER. — Synonyme de pomme de Beaumont- la -Ronce. Voir ce nom.

Pomme NELGUIN. — Synonyme de Reinette de Breda. Voir ce nom.

Pomme NELGUIN DE MAYER (FAUX-). - Synonyme de pomme Petit- Bon. Voir ce nom.