Pomme NOBLE ROUGE
Synonyme. — Pomme Edelrother (Edouard Lucas, Illustrirtes Handbuch der Obstkunde, 1859, t. I, p. 103, n° 36).
Description de l'arbre. — Bois : très-fort. — Rameaux /nombreux, érigés, longs, des plus gros, bien coudés, peu duveteux, rouge orangé lavé de carmin très -foncé. — Lenticelles : arrondies ou allongées , très-grandes et très-abondantes.— Coussinets : larges et aplatis. — Yeux : gros, ovoïdes, cotonneux, légèrement écartés du bois. — Feuilles :
grandes, ovales, courtement acuminées et trèsprofondément dentées. — Pétiole : de grosseur et longueur moyennes , rigide, sensiblement cannelé. — Stipules : courtes et assez larges. Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — Très -propre pour le plein-vent, en raison de sa remarquable vigueur, on peut sans inconvénient le greffer ras terre, sa tige poussera droite, grosse, et sa tête deviendra de toute beauté. Il faut l'écussonner sur paradis quand on le destine aux formes naines, le doucin ne saurait lui convenir.
Description du fruit. — Grosseur : volumineuse. — Forme : ovoïdearrondie, ayant ordinairement un côté un peu moins gros que l'autre. — Pédoncule : assez fort, de longueur moyenne, arqué, planté dans un bassin large et profond. — Œil : petit ou moyen, mi-clos, à cavité régulière, vaste et unie. — Peau : mince, lisse, jaune brillant, amplement lavée de rouge-brique sur la face exposée au soleil et fortement ponctuée de gris et de brun. — Chair ;