PAR — PAS

bruns. — Chair : verdâtre, fine et ferme. — Eau : abondante, sucrée, vineuse, délicieusement acidulée et parfumée.

Maturité. — Janvier -Avril.

Qualité. — Première.

Historique. — Ce très-bon fruit est encore peu connu de nos pépiniéristes. Le Congrès pomologique, dans sa session de 1869, en recommanda la culture. Alors je le multipliais déjà, l'ayant en 1867 reçu de l'Institut pomologique de Reutlingen (Wurtemberg), que dirige le savant docteur Lucas. Le pommier Parker se trouve depuis plus d'un demi -siècle chez les Allemands, qui le croient d'origine anglaise, comme il ressort du passage suivant, écrit par Diel en 1809 :

« Un arbre-nain de cette espèce me fut — disait-il — expédié des pépinières de MM. Gordon, Dernier et Thompson, de Mile-End (Angleterre) Ce Pippin Parker n'étant cité que

dans quelques Catalogues anglais, je le regarde comme un fruit moderne, surtout ne le voyant décrit ni par Miller, ni par Hanbury, ni par Abercrombie. » (Kemobstsorten, t. X, p. 149.)

Pour compléter ces renseignements du docteur Diel, j'ajouterai que la pomme dont il parle ainsi me paraît rappeler le nom d'un amateur d'arbres fruitiers , le capitaine "William Parker, de Camberwell-Terrace (comté de Surrey), auquel M. Anthony Carlisle, secrétaire de la Société d'Horticulture de Londres, avait précédemment (1802) dédié un noyer. (Voir Transactions de ladite Société, lro série, t. II, pp. 3-6.)

Pommes : PARKER'S GRAUER PEPPING,

PARKER'S PIPPING,

Synonymes de pomme Parker.

Voir ce nom.

Pommes : PARMAIN D'ANGLETERRE,

PARMAIN PEPPING,

Synonymes de pomme Pearmain d'Hiver. Voir ce nom.