BOR— BOS
Description du fruit. — Grosseur : au-dessous de la moyenne. — Forme : conique-arrondie, aplatie à la base et souvent moins renflée d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : court et gros, profondément inséré dans un étroit bassin. — Œil : moyen, mi-clos, très-enfoncé dans une vaste cavité dont les bords sont irréguliers mais unis. — Peau : mince, lisse, jaune brillant dans l'ombre, amplement vermOlonnée sur la face exposée au soleil, puis semée de larges points blancs sur le rouge et bruns sur le jaune. — Chair : blanchâtre, fine, ferme et compacte. — Eau : suffisante, sucrée, délicieusement acidulée et parfumée.
]\Iaturité. — Janvier-Mars.
Qualité. — Première.
Sistorique. — Je dois ce bon fruit à l'obligeance amicale du docteur Lucas, inspecteur de l'Institut pomologique de Reutlingen (Wurtemberg). 11 est dans mou école depuis 1867 et mon Catalogue l'annonça l'année suivante (p. 4o, n° 66). C'est une variété rare et nouvelle, même en Allemagne, où, comme l'indique son nom, elle a pris naissance dans les Provinces Rhénanes.
PojiMEs: BORSDÔRFFER,
- BORSTOFF A LONGUE QUEUE,
Synonymes de pommes de
Borsdorf. Voir ce nom.
- BORSTORFF HATIVE,
- BORSTÔRFFER,
PojuiES : DE BOSC, )
( Synonymes de pomme d'Es-
{ Iranquillon. Voir ce nom.