BUN

Description du fruit. — Grosseur : moyenne et parfois un peu plus volumineuse. — Foi-me : variable, elle est conique-arrondie , régulière et pentagone, ou conique-allongée et très-irrégulière. — Pédoncule : long ou moyen, bien

nourri, souvent renflé àla base, Pomme Buncombe. — Premier Type. arqué, profondément implanté

dans un vaste bassin. — Œil:

moyen, mi-clos, mal développé , à courtes sépales , rarement très -enfoncé, toujours fortement bosselé sur les bords.

— Peau : unie , jaune clair , presque entièrement lavée et striée de rouge lie de vin, parsemée de larges points gris et maculée de brun -fauve autour du pédoncule. — Chair : blanchâtre, fine, assez tendre. — Eau : suffisante, fortement sucrée, acidulé, ayant un parfum peu prononcé mais des plus agréables.

Deuxième Type.

Maturité.

Avril.

Novembre -

Qualité. — Première.

Historique. — Elle est regardée comme appartenant aux États - Unis , où Charles Downing la décrivit en 1863 pour la première fois (p. 182), sous le nom Red Winter Pearmain. 11 lui attribuait les synonymes Red lady Finger et Buncombe, mais ne parlait pas de son lieu d'origine. Six ans plus tard (1869) le même pomologue, dans une nouvelle édition de ses Fruits and fruit trees o( America (p. 3i9j, déclare ignorer encore la provenance de cette variété, dont les surnoms, toutefois, se sont considérablement accrus. Je vois en effet qu'au lieu de ses deux synonymes de 1863, elle en compte neuf, actuellement, parmi lesquels certains noms d'homme — Pommes : Jackson, Meig, Robertson, Tinson — viennent prouver qu'au moins les pères adoptifs ne lui ont pas manqué 1... Pour moi, c'est avec l'étiquette Buncombe qu'en 1864 on me l'expédia d'Amérique, et comme je la lui ai maintenue depuis lors, ne pas l'en dépouiller me paraît sage.

Observations. — Batchellor et Red Vandevere sont deux faux synonymes de la