Pomme CALLEVILLE ARCHIDUC FRANÇOIS
Synonyme. — Pomme EiiZHKRZOG F;uNZ (Joseph Schmidberger , Beiiruge ziir Oàstliaumzucht , 1836, t. IV, p. 145).
nesci-ii>tioii de î'arlïi'e. — Bois :
fort. — Rameaux : nombreux, étalés et arqués, gros, courts, peu géniculés, très - duveteux , à mérithalles des plus courts, d'un brun clair verdâtre et lavé de gris. — Lenticelles : petites , arrondies ou allongées, clair-semées , bien saillantes. — Coussinets : modérément ressortis. — Yeux : moyens ou petits, ovoïdes-aplatis, légèrement cotonneux et noyés dans l'écorce. — Feuilles :
abondantes, assez grandes, vert terne en dessus, vert jaunâtre en dessous, coriaces, ovales-allongées, longuement acuminées, relevées en gouttière, largement mais peu profondément crénelées ou dentées. — Pétiole : à peine cannelé, court, assez gros, flasque, très - carminé , surtout en dessous. — Stipules : étroites et très-courtes. Fertilité. — Grande.
Culture. — GrefTé sur doucin ou paradis pour buissons ou cordons il réussit parfaitement et fait des arbres irréprochables ; sa riche végétation permet aussi de le destiner au plein-vent.
Description «lis fi'uit. — Grosseur : au-dessous de la moyenne. — Forme : sphérique très-écrasée aux pôles. — Pédoncule : court, bien nourri, profondément inséré dans un bassin assez développé. — Œil : moyeu , mi-clos ou fermé, à cavité large, très-plissée mais peu profonde. — Peau : unie, jaune clair dans l'ombre, passant au rouge orangé sur le côté du soleil, semée de nombreux et gros
CAL [CAILEVIXLE ARO]
points blancs ou bruns, et maculée de fauve autour du pédoncule. — Chair : blanchâtre, fine et délicate. — Fau : suffisante, sucrée, savoureusement acidulée et parfumée.
Maturité. — Décembre-Février.
Qualité. — Première.
Historique. — La variété ici caractérisée faisait, en septembre 1867, partie des pommes allemandes exposées au grand concours horticole de Paris. Ayant, quelques mois plus tard, apprécié ses qualités, j'ai prié le savant pomologue Oberdieck, superintendant à Jeinsen, près Hanovre, de m'en adi'esser des greffes, et je la multiplie depuis 1870. Son obtenteur fut, en 1823, le père Joseph Schmidberger, supérieur du monastère de Saint-Florian-lez-Lintz (Haute- Autriche). Il l'a décrite en 1836, et de l'article qu'il lui consacre nous traduisons ces quelques lignes :
« Elle provient — dit-il — d'un semis de pépins de Calleville blanc d'Hiver, fait par moi dans les jardins du couvent.... Je l'ai dédiée en 1824 à l'archiduc François, comme souvenir et remerciement de la visite qu'alors il nous rendit. » {Beitràge zur Obstbaumzucht, t. IV, p. 143.)
Cet archiduc François, né le 7 décembre 1802, est le père de l'empereur actuel d'Autriche.