CAL [CALLEVILLE BOI — COE

et rapprochées. — Coussinets : aplatis. — Yeux : moyens ou petits, coniques, écartés • du bois, souvent même formant éperon, ayant les écailles brunes, lisses et faible ment cotonneuses. — Feuilles : moyennes, minces, ovales-allongées, luisantes et I

vert clair en dessus, d'un gris <| Pomme Calleville Boisbunel. verdâtre en dessous , très-

longuement acuminées , à bords ondulés et fortement dentés. — Pétiole : long, assez gros mais flasque et peu cannelé. — Stipules : étroites et des plus longues.

Fertilité. — Abondante.

Culture. — Sa vigueur modérée demande qu'on le greffe sur paradis ou doucin et le rend particulièrement propre aux formes cordon et gobelet ; on peut toutefois le destiner à la haute tige, mais il faut alors le grefTer en tête.

Desci'i|itiou du fruit.

— Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : conique, régulière, pentagone au sommet. — Pédoncule : de longueur moyenne, bien nourri, renflé à l'attache, arqué, implanté assez profondément dans une cavité en entonnoir. — Œil : grand ou moyen , mi-clos ou fermé, placé presque à fleur de fruit et plissé sur ses bords. — Peau : assez lisse, jaune clair, plus ou moins nuancée de rouge-brun sur le côté de l'insolation, maculée de fauve autour du pédoncule et toute parsemée de larges points bruns et noirâtres. — Chair : jaunâtre, fine et ferme. — Eau : suffisante, sucrée, fortement acidulée.

Maturité. — Novembre-Février.

Qualité. — Deuxième.

Historique. — Comme la précédente, cette variété est un gain de M. Boisbunel,

pépiniériste à Rouen. Le pied-type, âgé maintenant de vingt-quatre ou vingt-cinq ans, se mit à fruit en 1859 ; on le multiplie depuis 1862,

PosiME CALLEVILLE BUTTER. — Synonyme de pomme Baldivin. Voir ce nom.

Pomme CALLEVILLE COEUR DE BOEUF. — Synonyme de pomme Cœur de Bœuf. Voir ce nom.

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