‹ Dictionnaire de pomologie (volume 4)Chapitre 181 sur 439 · CAL [C.\LLE VILLE GAR — GRU · texte numérisé non relu

CAL [C.\LLE VILLE GAR — GRU

Pomme Calleville Garibaldi.

à tige très-droite; en le plaçant sur paradis son excessive vigueur se trouve modérée, sa fertilité devient plus grande, et pour lors il fait d'irréprochables cordons ou buissons.

Descriptiou tlii fruit. — Grosseur : volumineuse. — Forme : sphérique, fortement côte lèe, aplatie à la base et quelque peu même au sommet. — Pédoncule : long , fort, surtout au point d'attache, inséré dans un bassin assez étroit mais très -profond. — OEil :

grand, à longues sépales , ouvert ou mi-clos, sensiblement enfoncé dans une cavité rarement très -

large. — Peau : mince, lisse, jaune clair dans l'ombre , jaune orangé à l'insolation, ponctuée de gris, quelque peu mouchetée de brun et faiblement lavée de fauve dans le bassin ombilical. — Chair : blanc jaunâtre, fine et croquante. — Eau: abondante, bien sucrée, légèrement parfumée et possédant un aigrelet fort agréable. Maturité. — Septembre-Octobre.

Qualité. — Première.

Higtovifiue. — C'est un gain belge obtenu, en 1860, d'un semis fait en 1842 par M. Fontaine de Ghelin, propriétaire à Mons (Hainaut). Le général italien auquel on l'a dédié, est si connu, qu'il devient inutile de donner sur lui la moindre note biographique.

Pomme CALLEVILLE DE GASCOGNE. — Synonyme de Calleville blanc d'Hiver. Voir ce nom.

Pomme CALLEVILLE GRAFENSTEINER. — Synonyme de pomme de Gravenstein. Voir ce nom.

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