CUL

assez poreuse mais très-ferme. — Eau : abondante, sucrée, douce, faiblement parfumée, ayant un arrière-goùt herbacé.

JLiTURiTÉ. — Décembre -Février.

Qualité. — Deuxième pour les amateurs de pommes douces.

Higtoriciue. — Très-peu connu de nos pépiniéristes , ce pommier provient des États-Unis, où d'après Charles Downing [Fruits and fruit trees of America, 1863, p. 126) il fut obtenu par Miss Ann Bryson, du comté de Maçon (Caroline du Nord). Cet auteur, le seul qui pour lors (1863) eût décrit cette variété, ne dit pas à quelle époque on l'a gagnée. L'édition 1849 de Downing n'en parlait pas encore; les Catalogues américains commencèrent à la mentionner en 1858; celui de Berckmans, notamment (p. 6).