DEA

buisson, espalier, les seules auxquelles nous l'ayons encore soumis, après l'avoir greffé sur doucin.

Descriiitioii du friiit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme .*

assez irrégulière , mais le plus habituellement conique-arrondie. — Pédoncule .

de longueur moyenne, Pomme Deal. ^^^^ ^^^^.j,;^ g^^,^^^^^ ^^

point d'attache, arqué et obliquement inséré dans un vaste bassin.

— Œil : grand, complètement ouvert , à courtes sépales, à cavité unie, large, peu profonde. — Peau : à fond jaune verdâtre , en grande partie lavée et marbrée de rougebrun clair , fouettée de carmin terne, fortement maculée de fauve autour du pédoncule, et semée de larges et nombreux points gris.

— Chair : blanc verdâtre , iîne , peu ferme. — Eau : suffisante, savoureusement acidulée et sucrée, mais dénuée de parfum.

,i Maturité. — Décembre-Février.

■ Qualité. — Deuxième.

i Higtoriciue. — Le pommier Deal me fut envoyé de New- York en 1865. Jus- 't qu'ici je ne l'ai vu décrit dans aucun recueil français ou étranger. Seul, le docteur John Warder l'a catalogué en 1867, page 716 de son American Pomology. Il le dit originaire de la province d'Indiana (Etats du Sud), en classe les produits parmi les pommes d'hiver à peau rouge, puis se demande s'ils sont, ou non, de bonne qualité ; ce qui montre bien que cette variété lui était encore inconnue.

Pomme DEAL'S RED. — Synonyme de pomme Deal. Voir ce nom.

PojiME DEAN'S CODLIN. — Synonyme de pomme Cox's Pomona. Voir ce nom.