DOW
Description dti fruit. — Grosseur : au-dessous de la moyenne. — Forme ; cylindre -conique. — Pédoncule : gros, très-court, renflé à son point d'attache, inséré dans un évasement peu prononcé. — Œil : grand, souvent mi-clos, placé presque à fleur de fruit et bordé de légers plis. — Peau : unicolore, faiblement rugueuse, jaune-citron plus foncé à l'insolation que sur l'autre face, quelque peu réticulée de brun et abondamment ponctuée de gris-roux. — Chair : jaunâtre, fine, compacte. — Eau : suffisante , sucrée , savoureusement acidulée et parfumée.
Maturité. — Janvier -Mars.
Qualité. — Première.
nistoriqiie. — Le 11 mars 1811 Thomas-André Knight, alors président de la Société d'Horticulture de Londres, présentait en séance, à ses collègues, cette délicieuse pomme dont il est l'obtenteur, et rappelait qu'antérieurement il leur en avait donné une première description. Ce fruit remonte donc au plus à 1808. Knight ajoutait l'avoir obtenue à Wormsley-Grange , dans le comté d'Hereford, d'un semis de la variété Orange Pippin fécondée par le pollen du Golden Pippin (voir Transactions of the horticultural Society of London, t. I, pp. 226 et 228). Quant à la dénomination de ce pommier, elle s'exÇlique aisément. Downton était la résidence habituelle de Knight; c'est donc là surtout que le célèbre arboriculteur aura multiplié, puis propagé, son nouveau gain, auquel le nom en sera ainsi demeuré dès le début, malgré que le pied-type n'en soit pas originaire. Les Anglais, et à juste titre, font un très-grand cas de la pomme de Downton, soit pour la table, le pressoir ou la cuisine. Les Allemands et les Belges la connaissaient bien avant nous , mais depuis une dixaine d'années elle commence à se généraliser chez nos pépiniéristes.
Observations. — Le semeur belge Van Mons gagna, vers 1800, une pomme qu'il nomma Pépin Knight ; elle figure, sous le n° -490, à la page 36 de son Catalogue descriptif, commencé en 1798 et publié en 1823. J'ignore ce qu'elle est devenue, mais la signale afin qu a l'occasion on ne la confonde pas avec le pommier de Downton , appelé aussi Knight' s Pippin , qui fut également cultivé par Yan Mons et enregistré dans ce même Catalogue (p. 37, n° 533).
Pomme DOWNTON BRISSET. — Synonyme de pomme Doimton Russet. Voir ce nom.
Pommes : DOWNTON GOLDEN PIPPIN,
, Svnonvmes de pomme de
- DOWNTON NONPAREILLE, ^ 'z>oi„. Voir ce nom.
— DOWNTON PIPPIN,