HAL
un vaste bassin formant entonnoir. — Œil : grand, mi-clos ou fermé , à longues sépales, à cavité plissée, large et profonde. — Peau : fine, lisse, unicolore, jauneserin, légèrement verdâtre aux extrémités du fruit et toute parsemée de petits points bruns cerclés de vert foncé. — Chai?- : blanchâtre, fine, tendre et croquante.— Eau : abondante, sucrée, délicatement acidulée et parfumée.
Maturité. — Décembre-Mars,
Qualité. — Première.
Blistorique. — Originaire de la Hollande, et tout moderne, le pommier du Halder nous est venu des Belges, qui ont beaucoup fait pour sa propagation. M. Alexandre Bivort, un de leurs pomologues, lui consacra en 1853 un article dont voici les principaux passages :
« Cette nouvelle variété provient des semis de M. Loisel, de Fauquemont, dans le Limbourg
hollandais Elle porte le nom de la propriété où elle est née. Le premier produit date de
1843 ou de 1844. » (Annales de pomologie belge et étrangère, t. VI, p. 49.)
Synonymes. — Pommes America, 18C3, p. 81). de 1869, p. 207).