HOL — HOM

gros, inséré dans ua vaste et profond bassin. — Œil : grand, mi-clos, à sépales longues et duveteuses, à cavité très-irrégulièri; et très-développée. — Peau : assez mince, lisse, à fond jaune clair, presque entièrement lavée de rouge-brun, striée et rubanée, surtout à l'insolation, d'un beau rose vif, maculée de roux autour du pédoncule, et constellée de larges points blanchâtres ou de points bruns cerclés do gris clair. — Chair : très-blanche, tendre et mi-fme. — Eau : suffisante, assez sucrée, délicatement acidulée et parfumée.

Maturité. — Octobre-Janvier.

Qualité. — Première, tant pour le couteau que pour la cuisson.

Mistopiqiae. — M. John Turner, jadis vice-secrétaire de la Société d'Horticulture de Londres, signala cette pomme le 2 mars 1819, dans le compte-rendu d'une exposition de fruits faite l'année précédente. Ce travail fut inséré dans les Ti'ansactions, ou Bulletins de ladite Société (t. III, pp. 310-329) ; nous y trouvons quelques renseignements sur l'origine de cette variété. Alors elle avait déjà deux noms : Eollingbury^ celui d'une localité dans la contrée de laquelle sa culture était trèscommune, puis Kirkes Scarlet admirable, qu'on lui donnait surtout aux environs de Londres, et sous lequel M. Joseph Sabine, pomologue habitant cette capitale, l'envoya vers 1823 en Allemagne, au docteur Diel (voir Kernobstsorten , 1828, t. V, p. 32). Ce fut assez longtemps après que parut dans la nomenclature le surnom Hollandbury, qu'actuellement elle porte chez nous, et même en Angleterre, où Thompson le lui apphquait dès 1842, page 20 du Catalogue descriptif du Jardin fruitier de la Société d'Horticulture de Londres. J'ignore pour quels motifs il J'en gratifia, au détriment du premier, dont ce célèbre arboriculteur connaissait cependant l'à-propos et l'authenticité. Mon pommier Hollandbury provient de Jeinsen (Hanovre). Je le dois à l'obhgeance de M. le superintendant Oberdieck, un des plus savants pomologues de l'Allemagne, et le multiplie depuis trois ans seulement. Avant, il m'était complètement inconnu.

Pomme HOLLÀNDISCHE GOLDREWETTE. — Synonyme de pomme Goldmohr. Yoir ce nom.

Pomme HOLLÀNDISCHER ROTHER WINTER-CALVILL. — Synonyme de Pigeonnet Credé. Voir ce nom.

PoMJiE HOLLINGBURY. — Synonyme de pomme Hollandbury. Voir ce nom.