Pomme d'ILE
Description de l'arbre.
— Bois : faible. — Rameaux :
assez nombrenx, érigés, longs, grêles, sensiblement flexueux, peu duveteux, d'un beau rougegrenat foncé. — Lenticelles :
grandes , arrondies , très-rap prochées. — Coussinets : aplatis.
— Yeux : petits, ovoïdes-arrondis , cotonneux , entièrement collés sur le bois. — Feuilles :
petites, plus ou moins arrondies , planes , courtement acuminées, finement dentées sur leurs bords. — Pétiole : de longueur moyenne, assez grêle, très-duveteux , légèrement cannelé. — Stipules : étroites et longues.
Fertilité. — Satisfaisante.
Culture. — Il est trop dépourvu de vigueur pour faire de convenables pleinvent; les formes naines, sur doucin, lui sont uniquement applicables.
Description du fruit. — Grosseui- : moyenne. — Forme : ovoïde plus ou moins allongée et légèrement pentagone. — Pédoncule : très-court, bien nourri, inséré dans un vaste et profond bassin. — Œil : petit ou moyen, mi-clos ou fermé, bosselé sur ses bords et sensiblement enfoncé. — Peau : jaune clair, parsemée, sur le côté de l'ombre, de points fauves et de gris-blancs, striée de rouge auprès de l'œil, largement lavée, à l'insolation, de rose vif ponctué de jaune, puis maculée ou marbrée de brun et de roux dans le bassin pédonculaire. — Chair : blanche, fine, ferme et croquante. — Eau : très-abondante et très-sucrée,