IMP

que l'autre. — Pédoncule : court, gros, arqué, profondément inséré dans un vaste bassin. — OEil : grand ou moyen , ouvert ou mi-clos, bien enfoncé, bordé de plis et de gibbosités. — Peau : assez mince, un peu rugueuse, vert clair jaunâtre,

largement car- Pomme Impériale nouvelle. minée sur la face

exposée au soleil, marbrée de fauve près de l'œil et du pédoncule , puis ponctuée de jaune et de brun.

— Chair : blanchâtre , ferme , fine, peu croquante , très sujette à se tacher. — Eau :

abondante, sucrée, bien acidulée, faiblement parfumée, assez délicate.

Maturité. — Octobre-Janvier.

Qualité. — Deuxième.

Mistorifiiie. — Dès 1842 l'ancien Comice horticole d'Angers possédait cette variété dans son Jardin fruitier, où elle était classée sous le u" 60. Elle provenait, paraît-il, des semis faits par le Comice. Le Cahier de dégustations montre (f° 88) que le 22 janvier 1843 elle était encore innommée. Ce fut à la suite de l'étude qu'on en fit alors, qu'eut évidemment lieu son baptême, car le Catalogue du Jardin, peu après donnait au pommier n° 60 le nom d'Impériale nouvelle. Pour moi, je ne l'ai cultivé que beaucoup plus tard, en 1831. Je n'en connais aucune description.