JOE
Descriptiou du iruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenue et parfois moins volumineuse. — Forme : passant de la globuleuse très-irrégulière et trèsdéprimée d'un côté, à la globuleuse régulière mais légèrement allongée. —
Pédoncule : très- Pomme Joë précoce. — Premier Type. Variable, il est
le plus habituellement de grosseur et longueur moyennes , arqué et profondément implanté dans un vaste bassin. — Œil :
petit ou moyen, ouvert ou miclos , bien enfoncé dans une cavité large et des plus unies.
— Peau : lisse, à fond vert jaunâtre , presque entièrement lavée et fouettée decarniinfoncé, puis couverte de nombreux points blanchâtres cerclés de gris verdàtre. — Chair: blanche, veinée de jaune olivâtre, tendre et très-fine. — Eau : suffisante , très-sucrée , légèrement'acidulée, à parfum fort délicat.
Maturité. — Fin juillet ; se prolongeant jusqu'en septembre.
Ifiit«toi*ique. — Les Américains sont les obtenteurs de Y Early Joë, ou Joë précoce, qui date environ d'une vingtaine d'années. Charles Downing, son premier descripteur, la fit connaître en 1863 [Fruits of America , p. 76) et la dit gagnée dans le verger de M. Chapin, du comté d'Ontario. Son introduction chez moi date de 1862, par l'intermédiaire de M. Berckmaus, pépiniériste aux États-Unis.
Observatious. — 11 existe également en Amérique une pomme Joël, dont le nom pourrait causer quelque méprise avec celui de la Joë précoce. Je la signale ici, mais pour l'avenir, car elle n'a pas encore pénétré chez nos horticultem's. Même remarque pour la Joè Be7Ty, ou Newtown Spitzenburgh.
Éeuxiéme Type.