Poire LONGUE DU BOSQUET
Description de l'arbre. — Bois :
fort. — Rameaux : nombreux, étalés, gros et longs, légèrement flexueux , vert brunâtre, aux lenticelles fines et clair-semées, aux coussinets accusés. — Yeux : assez volumineux, ovoïdes, aigus, très-écartés du bois, ayant les écailles grisâtres et disjointes. — Feuilles : grandes, ovalesallongées, à bords régulièrement dentés, à pétiole épais et des plus courts.
Fertilité. — Abondante.
Culture. — Il est ordinaire dans sa vigueur et dans le développement de son écusson, se greffe sur toute espèce de sujet et prend une forme pyramidale fort satisfaisante.
Description du fruit. — Grosseur :
moyenne. — Forme : conique -allongée, à peine obtuse, bien régulière. — Pédoncule : long, recourbé, assez fort, charnu a la base et presque continu avec le fruit. — Œil : moyen, ouvert, légèrement enfoncé. — Peau /jaune verdâtre, ponctuée de gris, lavée de brun à ses extrémités et parsemée de taches roussâtres. — Chair : verdâtre,
demi-fine, aqueuse, fondante, un peu granuleuse au centre. — Eau : abondante,
très-sucrée, acidulé et délicieusement parfumée.