Poire MADAME MILLET
Premier Type. Description de l'arbre. — Bois :
assez fort. — Rameaux : peu nombreux, presque érigés et légèrement arqués, à peine coudés, courts, très- gros, brun verdâtre nuancé de gris , fortement et abondamment ponctués , à coussinets saillants. — Yeux : volumineux, ovoïdesarrondis, faiblement écartés du bois, aux écailles mal soudées. — Feuilles : grandes, vert jaunâtre, ovales - allongées et parfois elliptiques, canaliculées et contournées, irrégulièrement crénelées, au pétiole long, très-gros et accompagné de stipules des plus développées.
Fertilité. — Grande.
Culture. — Sa vigueur est modérée, on le greffe sur franc ou cognassier, l'écusson croît très -tardivement ; les pyramides, assez jolies, restent petites, même dans leur troisième année.
Description du fruit. — Grosseur:
variable , mais plutôt au-dessous de la moyenne , que moyenne. — Forme :
inconstante, elle passe habituellement de la turbinée obtuse et contournée, à la turbinée arrondie. — Pédoncule : court ou assez long, rarement arqué, mince dans sa partie inférieure, renflé à l'autre extrémité, implanté obliquement à la surface du fruit. — Œil: grand, bien ouvert, peu enfoncé. — Peau : jaune verdâtre, toute ponctuée et striée de roux, maculée de brun-fauve autour de l'œil et du pédoncule, lavée de même du côté de l'ombre. — Chair : blanche, fine, cassante, juteuse, presque exempte de pierres. — Eau : abondante, sucrée, aigrelette , assez savoureuse.
Maturité. — De mars jusqu'en mai.
Qualité. — Deuxième, et parfois première.
Historique. — Elle appartient à la pomone belge et voici les renseignements qui m'ont été transmis, sur son origine, par M. Hippolyte Millet, architecte de jardins et pépiniériste à Tirlemont :
« Le semis de Madame Millet a été fait par mon père, Charles Millet, qui jusqu'en 1840 habita Ath (Hainaut) ; le pied-type a fructifié pour la première fois à. Tirlemont (Brabant), en 1852, lorsque déjà j'avais repris l'établissement de mon père. J'ai dédié ce fruit à ma mère. » (Lettre du 30 août 1868.)
Deuxième Type.
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