MOR— MOU

)lanté dans un assez large évasement entouré de gibbosités. — Œil : grand, couvert, légèrement enfoncé. — Peau : rugueuse, vert jaunâtre, ponctuée et rbrée de roux, dont elle est aussi presque entièrement recouverte. — Chair : nâtre, fine, cassante, juteuse, un peu granuleuse au centre. — Eau : abondante, eine sucrée, insipide et d'une astringence fort désagréable.

Iaturité. — Courant d'avril et commencement de mai.

Iualité. — Deuxième, mais bonne uniquement pour la cuisson.

Iistos*iqiie. — M. de Liron d'Airoles a signalé cette poire en 1859, dans sa 1 synonymique des variétés du poirier (Fruits à l'étude, 1er Supplément, p. 12), et s voyons qu'il l'y attribue à Van Mons, ajoutant qu'elle fut propagée par le îesseur de ce dernier, M. Alexandre Bivort. Il s'ensuit donc que le pied-type vient de Louvain (Brabant), ville où mourut Yan Mons, en 1842, et que la •e Morel remonte au plus à 1843. Mais le personnage auquel on l'a dédiée nous inconnu.

ibservaâioms. — Il s'en faut de beaucoup, notre dégustation vient de le aver, que les produits du poirier Morel soient de première qualité, comme jurait avant 1858, dans son Catalogue raisonné , M. J. de Jonghe, horticulteur ?uxelles, et comme le disait d'après lui, en 1859, M. de Liron d'Airoles, l'auteur essus mentionné. Sur leur indication, je classai cette variété parmi les bons ts à couteau, alors qu'elle n'avait pas encore mûri dans mon école. Aujourd'hui 1 n'en est plus ainsi, je m'empresse de la, traiter selon son mérite. — Decaisne a décrit en 1866, dans le tome VII du Jardin fruitier du Muséum, une •e Morelle blanche dont le nom pourrait amener quelque confusion avec celle nous occupe. On évitera toute erreur à leur égard, en se rappelant que la elle blanche est une mauvaise et très-petite poire du mois de juillet, bonne au f pour figurer chez les collectionneurs.

dire MORETTE SUCRÉE JAUNE. — Synonyme de poire Passe-Colmar, Voir ce nom.

dire MORIZEAU. — Synonyme de poire de Grumkoiv. Voir ce nom.

oiRE du MORTIER. — Synonyme de Beurré Dumortier. Voir ce nom.

)ire aux MOUCHES. — Synonyme de poire Orange tulipée. Voir ce nom.

oire MOUILLE -BOUCHE. — Synonyme de poire Verte-Longue d'Automne. Voir ce nom.

biRE MOUILLE -BOUCHE D'AUTOMNE. — Synonyme de poire Verte-Longue d'Automne. Voir ce nom.

ïïre MOUILLE -BOUCHE DE BORDEAUX. — Synonyme de poire Jansemine. Voir ce nom.