Poire NAIN-VERT
Synonyme. — Poire A Bois monstrueux (Comice horticole d'Angers, Cahiers de dégustations,
année 1842, f° 105).
Premier Type. Description de l'arbre Bois:
des plus gros. — Rameaux : assez nombreux , presque érigés , excessivement courts et d'une grosseur extraordinaire , non coudés , vert foncé, ayant les lenticelles larges, abondantes, les coussinets aplatis et les méritballes à peu près nuls. — Yeux : aux écailles disjointes , petits et très-plats, noyés dans l'écorce. — Feuilles : grandes, nombreuses, d'un joli vert -brun, ovales -allongées, à bords régulièrement dentés en scie, à pétiole long, fort et pourvu de stipules très-développées.
Fertilité. — Remarquable.
Culture. — Je le place indistinctement sur franc ou sur cognassier; il végète si lentement qu'à peine pousse-
t-il, chaque année, de 12 à 15 centimètres ; ses pyramides sont très-fortes, malgré
l'excessive exiguïté de leur taille.
Description du fruit. — Grosseur : moyenne et quelquefois beaucoup plus volumineuse. — Forme: assez inconstante, elle est ou globuleuse irrégulière et très-bosselée, ou sphérique aplatie à ses extrémités, ou bien encore ovoïde fortement arrondie. — Pédoncule : court, de moyenne grosseur ou des plus nourris, droit ou arqué, habituellement placé de côté dans une cavité prononcée, mais parfois, aussi, implanté à fleur de chair. — Œil : petit, ouvert, faiblement enfoncé. — Peau : mince, légèrement rugueuse, vert jaunâtre, uniformément couverte de larges points gris-roux entremêlés de quelques petites taches fauves et squammeuses. — Chair : blanche, demi-fine et demi-fondante, un peu sèche et marcescente. — Eau : rarement abondante, sucrée, douceâtre, presque dénuée de parfum.
Maturité. — Commencement et courant d'octobre. Qualité, — Troisième,