Poire DOCTEUR PIGEAUX
Description de l'arbre. — Bois : fort. — Rameaux : assez nombreux, légèrement étalés, très-gros, longs, un peu géniculés, vert foncé brunâtre, ayant les lenticelles grises, larges, abondantes, et les coussinets presque nuls. — Yeux : moyens ou petits, brun noirâtre, ovoïdes, à base prononcée, collés contre l'écorce. — Feuilles : grandes, ovales, à bords entiers ou quelque peu dentelés, portées sur un pétiole de longueur et de grosseur moyennes.
Fertilité. — Satisfaisante.
Culture. — Greffé sur cognassier, ce poirier croît vite et bien, il fait dès sa deuxième année de jolies pyramides aussi touffues que régulières.
Description du fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne et souvent moins volumineuse. — Forme : ovoïde assez ventrue ou ovoïde-arrondie, à surface un peu bosselée et un peu pentagone, ordinairement moins renflée d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : de longueur moyenne, mince, arqué, terminé en bourrelet, obliquement inséré dans une étroite cavité où parfois le comprime un mamelon bien développé. — Œil : grand, elliptique, souvent contourné, ouvert, saillant ou faiblement enfoncé, plissé sur ses bords et entouré de petites gibbosités. — Peau : jaune d'or, toute parsemée de points fauves, maculée de roux verdâtre autour de l'œil ainsi que du pédoncule, et presqu'entièrement lavée, sur la partie exposée au soleil, de brun-rouge luisant et très-clair. — Chair : blanchâtre, fine,
DOC [docteur pig — tro]
demi-fondante, juteuse, contenant quelques pierres au-dessous des loges. — Eau : abondante, vineuse, sucrée, aigrelette, douée d'un savoureux parfum.
Maturité. — Fin d'octobre
Poire Docteur Pigeaux.
et commencement de vembre.
Première
no-
Qu ALITÉ.
Historique. — Mis dans le commerce en 1864, par M. Dupuy-Jamain , pépiniériste à Paris, ce poirier n'appartient pas , néanmoins , à la pomone française; il poussa en terre belge, à Malines, vers 1848, et fut plus tard transplanté chez nous , ainsi qu'il résulte des passages ciaprès, extraits du Journal de la Société Impériale et Centrale d'Horticulture :
« En 1852, par la gracieuseté de M. Berkmans, légataire et continuateur des travaux de feu M. le major Esperen (de Malines), M. Dupuy-Jamain reçut du Comité de Pomologie de la Société centrale d'Horticulture de Paris, trente greffes de plusieurs variétés de fruits encore à l'étude, et inédites. Parmi elles se trouvait une excellente variété qui avait d'autant plus de droits à être la bienvenue, que M. Dupuy- Jamain, son propagateur, a eu la bonne pensée de la présenter en 1864 sous le nom de M. le Docteur Pigeaux, l'érudit bibliothécaire de cette Société. » [Année 1865, n° de Février, p. 89, et n° de Mai, p. 286.)
