PIO — PIT

à son autre extrémité; en un mot, rappelant beaucoup celle du Bon -Chrétien d'Hiver. — Pédoncule : long, recourbé, fort, très - obliquement implanté à (leur de peau. — Œil : petit, mi-clos, placé dans une large et assez profonde cavité. — Peau : jaune-citron, légèrement nuancée de vert et amplement tachée et ponctuée de brun. — Chair : blanchâtre, juteuse, fine et bien fondante, contenant quelques pierres autour des loges. — Eau : fort abondante, sucrée, vineuse, d'une saveur aigrelette et parfumée des plus agréables.

Maturité. — Vers la mi-septembre.

Qualité. — Première.

Historique. — Ce poirier provient de mes semis ; son premier rapport date de 1868 ; comme il n'est pas encore inscrit sur mon Catalogue, sa propagation n'aura lieu qu'en 1870. Il porte le nom de mon excellent ami Pierre-Denis Pépin, chef des cultures du Muséum d'histoire naturelle de Paris et vice-président de la Société centrale d'Horticulture de France , dans le Journal de laquelle ce botaniste distingué fait paraître fréquemment, depuis une trentaine d'années, d'intéressants articles.

Poire PIOULIER. — Synonyme de Bon-Chrétien de Bruxelles. Voir ce nom.

Poire PIQUERY. — Synonyme de poire des Urbanistes. Voir ce nom.

Poire PIROLLE. — Synonyme de poire Jaminette. Voir ce nom.

Poire de PISE. — Synonyme de poire Saint- Augustin. Voir ce nom.

Poire PISTOLETTE. — Synonyme de poire Figue verte. Voir ce nom.