Poire DUCHESSE ANNE

Description de l'arbre.

— Bois : assez fort. — Rameaux : nombreux , généralement étalés, très -gros mais courts, bien coudés, vert-gris cendré, ayant les lenticelles larges, clair - semées , et les coussinets saillants. — Yeux :

moyens , ovoïdes ou coniquesobtus, légèrement écartés du bois. — Feuilles : assez grandes, ovales-allongées, acuminées, à bords régulièrement crénelés, à pétiole court et fort.

Fertilité. — Ordinaire.

Culture. — Cet arbre se développe vite, soit sur franc, soit sur cognassier ; vigoureux, il fait dès sa deuxième année de fortes pyramides habituellement assez jolies.

Description du fruit.

— Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : participant beaucoup de celle d'une Calebasse, elle est très-allongée , obtuse , étranglée vers le milieu et ventrue à la base. —

Pédoncule ; un peu court, bien nourri, arqué, obliquement implanté à la surface.

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— Œil : grand, mi-clos, rarement très-enfoncé. — Peau : rugueuse, vert-pré légèrement jaunâtre, ponctuée de gris clair, largement lavée et tachée de fauve.

— Chair : blanc verdâtre, fine, fondante, compacte, presque exempte de pierres.

— Eau : suffisante, sucrée, acidulé, délicatement parfumée.

Maturité. — Fin d'octobre et courant de novembre.

Historique. — Gagnée en 1861 chez nos voisins les Nantais, par M. Jacques Jalais, jardinier qui dans ses semis a déjà rencontré quelques variétés méritantes, elle a été dédiée par lui à la duchesse Anne de Bretagne, morte reine de France en 1514.