DUIS

sions du calice sont plus profondes et plus aigiiës, enfin, parce que les écailles qui se -trouvent à la gorge de cette corolle sont longuement barbues et non point seulement pubescentes. Quoi qu'il en soit, les propriétés de ces deux espèces sont absolument identiques. Les fleurs de bugiosse sont quelquefois mélangées ou remplacées en droguerie par celles de vipérine, ou Echiiim vulgare (L.), et l'on peu facilement reconnaître cette substitution, parce que la corolle des fleurs de vipérine est simplement tubuleuse, et que la gorge de cette corolle est tout à fait une. 11 n'est pas rare de rencontrer des fleurs de lîourrache dans les fleurs de bugiosse; cette subslitution n'a rien de fàciieux, en ce sens que les deux plantes jouissent des mêmes propriétés.

Le caractère difl'érentiel de ces deux fleurs repose sur la forme des corolles, qui dans la bugiosse est infundihuliforme et fortement tubulée, tandis que dans la bourrache, cette corolle est uniquement réduite à un limbe rotacé.

Coniposîtion cliiinîqtie et iilinrinacologic. — La

bugiosse, comme la i)ourrache, ne contient aucun principe particulier qui mérite l'attention. Quelques sels potasse, du mucilage et de la gomme, telles sont en résumé les substances actives de la plante. Toutes les parties de la plante peuvent être employées :

1° Les racines sont presque aussi mucilagineuses que celles de guimauve et peuvent être utilisées pour gargarisme, et lavements émollients, ou plutôt comme véhicule de substances plus actives. On en faisait autrefois une conserve, aujourd'hui disparue des pharmacies.

2° Ce sont surtoutles sommités fleuries delà bugiosse qui sont employées de nos jours et nous devons ajouter que cette piaule est très rarement recommandée, soit comme tisane, soit comme sirop.

La tisane de bugiosse, comme celle de bourrache qui lui est préférée, doit se préparer par infusion dans la proportion de 15 grammes de plante sèche pour un litre d'eau. En raison de son mucilage, il serait peutêtre avantageux de faire celte tisane par décoction. Pour les anciennes formules contenant la bugiosse, voyez Bourrache.

Usages. — Comme nous l'avons dit, la bugiosse possède les mêmes propriétés que la bourrache (voyez ce mot) et malgré le préjugé qui fit de cette herbe une substance exhilarante et cordiale, nous devons reconnaître qu'elle ne possède plus aujourd'hui la propriété de chasser l'atrabile, ni de dissiper la mélancolie, ainsi que l'attestent ces vers de l'école de Salcrne :

Vinum polatum, quo sit niacerala buglossa, Momorem cordis diciint aufcrre pcriti; Fcrlur convivas decoclio reddero laîtas.

Comme lofait très bien remarquer Delioux de Savignac, il faut faire bon marché de la crédulité de nos pères, qui prétendaient guérir la rage, l'épilepsie, les maladies des reins et de la vessie, et bien d'autres maladies, avee cette modeste plante médicinale qui devrait totalement disparaître de notre matière médicale, en raison des services trop contestés qu'elle peut rendre à la thérapeutique.

isuoitAWK. — Ononis spinosa, Bugrane épineuse, Arrète-bœuf, plante de la famille des Légumineuses papilionacées, dont les racines sont employées en matière médicale.

La racine de bugrane est longue, grosse à peu près

comme le petit doigt, à écorce mince d'un brun foncé ; la partie ligneuse est très dure, rayonnée d'un blanc sale. La saveur en est douce et l'odeur faible quoique assez peu agréable. On y a trouvé un produit amorphe, Vononine et un glucoside cristallisable, Vonospine.

Cette plante n'a aucune propriété médicinale et n'ofl're pas d'autre intérêt que d'avoir autrefois fait partie des cinq racines apéritives mineures.

BUIS. Histoire natarclle et nintièrc médicale. —

Le buis commun est un arbuste ijui croît spontanément dans les montagnes calcaires et dont on trouve des espèces peu difl"érentes les unes des autres dans les diverses parties du monde, particulièrement dans la région méditerranéenne de l'Europe, en Grèce, en Turquie, en Espagne et dans le nord de r.\frique. 11 existe en France quelques petites forêts presque uniquement composées de buis : celle de lAiguy et celle du mont Jura sont les plus remarquables.

Le buis était en honneur chez les Romains pour les cérémonies religieuses, superstition qui s'est d'ailleurs continuée jusqu'à nos jours chez les catholiques; mais c'est dans l'industrie que le bois de buis trouve les aj]plicalious les plus méritées en raison de sa dureté et de la linessc de son grain. Le médecin et le pharmacien possèdent dans leur arsenal un certain nombre d'instruments de buis d'un usage journalier (spéculum, plessimètre, stétroscope, bouts de sein, canules, manches d'instruments, etc.).

Le buis commun, Buxus sempci'virens (L.) ou Buxns arborescens Lamiv., porte les dilférents noms vulgaires de Bois bénit, d'0za7ine, de Buis toujours cert. C'est le Bux-tree des Anglais, le Bnx-baum des Allemands.

11 en existe quelques variétés dont les principales sont : le buis nain ou buis à bordure, le buis à feuilles étroites, le buis à feuilles de myrte, le buis à feuilles de romarin, etc., toutes espèces recherchées dans les jardins et dont les propriétés médicinales paraissent identiques.

Le Buxus sempervirens appartient à la famille des Euphorbiacées, et Bâillon l'a rangé dans le groupe des Buxinées, en faisant du buis une série spéciale bien différente des Euphorbiacées, se rapprochant au contraire des Célastrinées. tjuoi qu'il en soit, le buis commun est un petit arbre globuleux et à rameaux opposé?, dont l'écorce et le bois jaune est très pesant et presqu'aussi dur que le gaïac. Les feuilles d'un vert foncé, lisses, luisantes sont opposées et supportées par un pétiole très court; elles sont elliptiques, écliancrées et penninervées. Les fleurs, qui s'épanouissent ordinairement en hiver, sont unisexuées, jaune-verdàtre, axillaires ou terminales, généralement réunies au sommet des rameaux en petits groupes globuleux, ayant environ la grosseur d'un pois; elles sont sans corolle. Les fleurs mâles possèdent, sur un petit réceptacle convexe, un calice à quatre sépales, quatre étamines superposées aux sépales et formées chacune d'un filet, et d'une anthère biloculaire introrse, déhiscente par deux fentes longitudinales. Enfin, au centre de cette fleur se trouve un corpuscule verdàtre et obtus considéré par quelques botanistes comme un ovaire avorté. Les fleurs femelles sont généralement uniques et entourées d'un petit groupe de fleurs mâles; le nombre des sépales varie de quatre à cinq à sept ou huit; le gynécée est libre, supère, et formé d'un ovaire triloculaire, obtusément trigone, gros, surmonté de trois styles épais.

BUIS

distincts et terminés parties stigmates hispides et sillonnés. Chaque loge ovarienne contient deux ovules anatropes et collatéraux. Le l'ruit est une capsule arrondie, couronnée par trois espèces de petites cornes, c|ui s'ouvre à sa maturité par trois fentes longitudinales limitant trois loges contenant chacune deux graines. Ces graines sont dépourvues de caroncule, mais leur bile, très déprimé, est garni d'une sorte d'arille ; sous leurs téguments coriaces ces semences contiennent un embryon charnu, allongé en radicale supère et cylindrique, et entouré d'un albumen charnu et huileux.

i.a matière médicale a utilisé aulrefois les diverses parties de cette plante : le bois, la racine, l'écorce de racine, les feuilles elles fruits. Notons cependant que les feuilles et l'écorce de buis sont les seules parties qui se trouvent dans le commerce de la droguerie, et encore il faut ajouter que ces feuilles et cette écorce se trouvent mélangées dans un but frauduleux à des drogues recherchées pour leurs effets thérapeutiques. C'est ainsi que le houblon contient, malheureusement trop souvent, une certaine proportion de feuilles de buis pour la confection de la bière; cette sophistication a pour but d'augmenter l'amertume du produit ; le séné se trouve aussi mélangé à quelques feuilles de buis. 11 est donc bon de savoir reconnaître exactement la feuille de buis dont la structure est caractéristique. La feuille de buis possède des nervures qui se détachent à angle très aigu sans former de réseau, et son limbe se dédouble facilement en deux lamelles. Aussi, comme le fait remarquer Bâillon, suffit-il de chauffer cette feuille à la flamme d'une lampe pour que l'air interposé entre les deux feuillets du limbe se dilate au point de donner à la feuille elle-même la forme d'une outre qui peut quelquefois éclater avec bruit.

Les feuilles de buis sont purgatives à la dose de quatre grammes environ; à dose plus forte, elles pourraient produire des effets toxiques, et c'est ce qui rend l'usage des bières frelatées par l'addition de ces feuilles si dangereuses pour les consommateurs.

h'écorce de buis se trouve parfois mélangée aux écorces de racine de grenadier, et indépendamment de la différence de goût que présentent ces deux racines, il faut savoir reconnaître la fraude par des caractères différentiels plus précis. Voici ces caractères :

ECORCE DE BUIS

Saveur franchemont amère, et Irès

prononcL'e.

Ne colore pas la salive en j.uino.

Insensible à l'action d'un sel de fer.

Morceaux très iiTc'gulicrs, roulos en cylindre de grand diamètre.

Au microscope, présence d'une zone blanchâtre, fugueuse, épaisse; et absence de cellules à cristaux.

ECOUCE DE GllENADIER

Saveur accrlio et légèrement amère.

Colore la salive on jaune.

Se colore en bleu noirâtre par les sels de fer.

Morceaux complètement moulés en cj'liudre de petit diamètre.

Au microscope, pas de cellules libériennes, mais ,1 leur place des lignes formées de cellules vides ou remplies d'amidon alternant avec des lignes parallèles d'une rangée de cellules contenant de gros cristaux d'oxalate de chaux.

Composition ciiiniiquo. — La Seule analyse qui ait été faite de l'écorce de buis est due à Fauré (Journal de Pharmacie, t. XVI, p. 435). Cette écorce contient : malate debuxine; chlorophylle ; matière rousse j cire; matière grasse; résine; extractif ; gomme.

Il existe aussi une huile essentielle de buis ; mais la substance active de cette écorce, comme des différentes parties de cette plante est sans contredit la buxine, qui

est un alcaloïde incristallisable, presque inodore, très amer, presque insoluble dans l'eau, très soluble dans l'alcool et qui est susceptible de se combiner aux acides pour former des sels. La buxine Ijleuit le papier de tournesol, et se décompose par l'acide nitrique. Les sels de buxine sont très amers, et se dédoublent par les alcalis en un précipité floconneux et gélatineux. Cependant Couerbe (Journal de Pharmacie, 1854, p. 51), assure avoir obtenu la buxine cristallisée en traitant le sulfate de buxine par l'acide nitrique qui détruit et précipite la résine qui lui est mélangée, puis en décomposant le sulfate ainsi purifié par un alcali.

A'oici les différents procédés qui ont été employés pour isoler la buxine :

1° On fait un extrait alcoolique de l'écorce de buis, on dissout cet extrait dans l'eau, on le fait bouillir avec la magnésie. Le précipité est repris par l'alcool, décoloré par le charbon animal, filtré et évaporé. La masse incristallisable obtenue est de la buxine (WuH'i'z, Dictionnaire de Cliimie).

"1" Procédé Thomas, de Strasbourg. — On fait bouillir {tendant six heitres dans de l'eau acidulée au centième par l'acide sulftirique, de l'écorce de buis pulvérisée, on filtre et on concentre la liqueur acide. On la traite alors par de la chaux vive jusqu'à ce que le mélange soit devenu alcalin, puis on filtre. La masse calcaire est alors lavée tt l'eau froide, et séchée; reprise par l'alcool à AO" bouillant, cette masse calcaire abandonne la buxine lente qui reste dans l'alambic après la distillation de l'alcool. La buxine brute traitée par l'acide sulfurique donne un sulfate qui, traité parla magnésie, se dédouble en buxine et en sulfate magnésien.

La buxine brute examinée au microscope se compose d'un corps amorphe de couleur jaune rougeàtre dans lequel on distingue un grand nombre de cristaux blancs, soyeux, et de forme prismatique. Le corps amorphe, jaune rougeàtre serait, d'après Thomas et Couerbe, une substance résineuse qui serait attaquée par l'acide nitrique en donnant une belle couleur rouge.

Par le procédé Thomas, après avoir traité le sulfate de buxine par de la magnésie calcinée, le précipité ma- , gnésien obtenu entraîne la buxine et ce précipité, lavé à l'eau froide et repris par de l'alcool bouillant, abandonne, par le refroidissement, des cristaux blancs de buxine pure (Bazoche, Thèse de Strasbourg, 1859).

La buxine paraît exister dans quelques autres drogues d'origine végétale; c'est un produit encore mal étudié au point de vue thérapeutique et physiologique, et comme il est doué d'une certaine énergie médicamenteuse, il n'est pas douteux que la buxine puisse être utilisée en thérapeutique, soit à cause de son amertume, soit par son action sur le centre cérébro-spinal.

Piiarmaceio^'ic. — Toutes les parties du buis ont des propriétés tiiédicinales qui trouvaient leur application dans l'ancienne médecine. I,es feuilles sont purgatives à la dose de 4 à 6 grammes, à doses moins fortes elles agissent comme sudoriliques. Le bois, employé sous forme de ràpure, ainsi que la racine, ont joui l'un et l'autre de propritités fébrifuges et sudorifiques. Les semences sont éméto-cathartiques. De nos jours, l'écorce de buis ou plutôt Vecorce de la racine est la seule partie du buis qu'on retrouve chez les droguistes.

Cependant il existe encore dans nos formulaires certaines préparations autrefois en usage, telles qu'un ex trait de buis, une httile de buis qui est l'huile empy reumatique obtenue par la distillation du bois râpé.

BUIS