CADE

taux comme stomachique et aphrodisiaque. Le Cachundé a la forme de tahlettes de cinquante centigrammes. Les formules sont très variées et assez compliquées; on peut considérer comme analogue la formule beaucoup plus simple des tablettes de Ginseng composées :

Racine de ginseng; pulvérisée 30 gramnios.

Vanille GO —

Sucre 1000 —

Huile volatile de cannelle 10 gouttes.

Teinture d'ambre gris ^ grammes.

Mucilage de gomme adi'jgante Q. S.

Pulvériser la vanille avec le sucre, puis ajouter successivement la racine de ginseng, le sucre, etc., et diviser en tablettes de 0 grammes 50.

CADABA. Cadaba indica Lamk, plante de la famille dos Capparidées, voisine des Câpriers, employée dans l'Inde comme anthelmintique.

CADAGtI.A PAIiA. — Voy. WrIGHTIA.

CAOE (Huile de). Connue autrefois sous le nom d'huile pyrogénée de bois d'oxyccdre, l'huile de cade est produite par la combustion imparfaite du bois du genévrier (juniperus oxycedrus, L.), arbuste ou petit arbre qui croît dans les contrées méditerranéennes (voy. Genévrier). D'après ^oi\c\mYà.Si\,(Maiièremédicale) : « Les paysans du Midi pour préparer cette huile prennent les troncs, les grosses branches et les racines des vieux genévriers,"car les jeunes ne fournissent pas d'huile (?) et après en avoir détaché avec soin l'aubier, pour ne conserver que les parties rougeât.res du centre, ils coupent ce bois en morceaux de 20 à 30 centimètres de longueur, et le mettent dans un vase où la distillation se fait per descensum. C'est une vieille marmite de fonte hors de service et percée sur un des côtés; quand elle est complètement remplie, on la couvre avec une pierre plate qu'on lute avec de l'argile et on allume du feu autour. Au bout de quelques heures l'huile commence à descendre, coule par l'ouverture dans une rigole qui la conduit dans des bouteilles ofi elle est conservée. 50 kilogrammes de bois donnent environ 15 kilogrammes d'huile de cade. » On pourrait substituer avec avantage à ce procédé primitif, la distillation en vase clos, telle qu'elle est appliquée dans l'obtention des différents produits des pins et des sapins (voy. Goudron).

Ses propriétés physiques et chimiques sont à-peu près identiques à celles de l'huile de cade fausse qu'on lui substitue le plus communément et qu'on obtient par la distillation du bois de pin ou de sapin. C'est la partie la plus fluide du goudron qui surnage la plus dense. La substitution, et à plus forte raison, le mélange de ces deux huiles sont extrêmement difficiles à déceler, et on ne pourrait le faire qu'en comparant l'iiuile de cade soupçonnée avec des types dont l'origine serait parfaitement connue. 11 semble du reste assez peu nécessaire de la soumettre à un examen aussi complet, car l'analogie qui se remarque dans leurs propriétés physiques doit se retrouver dans leurs propriétés thérapeutiques.

L'huile de cade, obtenue comme nous venons de le dire, est un liquide brunâtre, dont la consistance est celle d'une huile épaisse, à odeur forte, résineuse, analogue à celle du goudron ou mieux de la viande fumée, mais plus désagréable, d'une saveur acre, caustique. Appliquée sur la peau saine, elle ne provoque ni douleur ni démangeaison; sur la peau et les muqueuses

enflammées, elle détermine une cuisson légère, mais courte, d'environ une minute; elle est très inflammable. Le nom de goudron de genièvre qu'elle porte également, indique que sa composition doit se rapprocher de celle du goudron de sapin obtenu par distillation. Celui-ci est constitué par un grand nombre de ces corps dits pyrogénés que l'on avait considérés comme formant un groupe chimique défini, mais que les progrès de l'analyse chimique ont conduit à fractionner en un grand nombre de comijinaisons n'ayant entre elles aucune relation et variant autant que les matières dont ils proviennent. Nous devons donc retrouver, en même temps que l'eau chargée d'acide pyroligneux et d'alcaloïdes divers, une huile légère bouillant de 70 à "250°, renfermant de l'acétate de méthyle, de l'acétone, de l'alcool méthylique, de la benzine, de l'oxyde de méthyle, du toluène, du xylène, du cumène, du phénol, etc., une huile lourde dans laquelle on a trouvé plusieurs hydrocarbures, et certains corps désignés par Ueinchenbach sous les noms de picamare, cédrirele, pittacale, dont l'étude n'est pas encore faite. D'après les travaux de MuUer, Gorup Besanez, Marosse, etc., outre les hydrocarbures et ses dérivés métliyliques, le goudron de bois renfermerait :

Phénol C»H»0

Crcosol CH^O

Alcool phlorliylique C*H"'0

Pyrocatéchine C«H«0=

Dérivé mélliylique de la pyrocatéciiine ou gaïal. CTH^O"

Homopyrocalécliine C7H*0*

Dérivé métliyliq. de l'Iiomopyrocalécliine ou crcosol C-H-'O-

qui constitueraient le mélange connu sous le nom de créosote (Ch. Lauth).

L'huile de cade est parfois falsifiée avec une solution concentrée de sel marin. Mais par le repos cette solution se sépare et peut être facilement reconnue. 11 n'eu est pas de même de la substitution ou du mélange de l'huile pyrogénée de goudron de houille. Les caractères physiques pourraient donner quelques indices qu'une analyse sérieuse compléterait. Cependant, comme l'iiuile de cade renferme de la pyrocatéchinc qui ne se trouve pas dans l'huile de goudron de houille, on pourrait peutêtre la caractériser de la façon suivante : Agiter l'huile soupçonnée avec de l'eau jusqu'à épuisement complot. Traiter cette eau par l'éther, évaporer ce dernier, qui abandonne la pyrocatéchinc en cristaux incolores, d'une saveur brillante, spéciale, persistante, et prenant sous l'action du perclilorure de fer une coloration vert foncé passant au noir au bout de quelques instants, et devenant rouge quand on ajoute de la potasse. Plus tard, ce mélange prend une magnifique couleur violette qui rappelle celle du permanganate de potasse. Comme la pyrocatéchinc se trouve également dans le goudron de sapin, ce procédé ne pourrait servir à la distinguer de l'huile de cade et on serait obligé, comme nous le disions, de s'en rapporter à la comparaison avec un échantillon type.

Cependant, d'après Fluckiger {Histoire des drogues d'origine végétale), l'huile de cade actuellement employée est transparente et dépourvue de cristaux. Elle est un peu plus claire que le goudron de Suède, mais lui ressemble sous tous les autres rapports. On iguore avec quel bois on la prépare.

piinriuncoiogie. — L'huile de cade, très employée dans la médecine populaire du Midi, a été étudiée dans ses propriétés thérapeutiques par Devergie, Serres et