id
Deux cuillerées, d’heure en heure. (Cadet.)
Sirop, contre la coqueluche.
(Sirop de café composé.)
Traitez par déplacement 500 grammes de café torréfié et pulvérisé au moyen de quantité suffisante d’eau bouillante pour obtenir 100 grammes de liqueur; à cette liqueur ajoutez :
Extrait ale. de belladone . .
Extrait ale. d’ipéca .
ââ 10 grammes.
. 2000 id.
Faites fondre au bain-marie et filtrez.
15 grammes le matin, autant à midi et le double le soir, dans deux ou trois cuillerées d’eau chaude pour les enfants de trois à cinq ans, moitié moins pour les enfants au dessous de cet âge m.
Sirop contre la coqueluche.
Ipéeaeuanha. . 36 grammes.
Qoina jaune . 180 id.
Opium brut . 4 id.
Eau distillée . q. s.
Pour obtenir par déplacement 1500 grammes de liqueur dans laquelle vous ferez dissoudre au bainmarie 3 kilogrammes de sucre.
On a proposé de préparer ce sirop en mêlant par-
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ââ 90
ties égales de sirop d’opixun, de quinquina et d’ipécacuanha.
Sirop Æérysimwm composé.
(Sirop de Velar, de Tortelle, des chantres ou de Lohel.)
Orge mondé . "j
Raisins secs ....
Réglisse .
Bonrraclie .
Chicorée .
Erysimum récent . 10
Année . 195
Capillaire . 30
Romarin . 1 ââ 15
Anis . 23
Sucre . 2000
Miel . 500
Faites bouillir les cinq premières substances dans 6 kilogrammes d’eau jusqu’à réduction d’un quart, passez avec expression et versez le décodé bouillant sur les autres plantes ; laissez infuser vingt-quatre heures et retirez par distillation 250 grammes d’hydrolat, dans lequel vous ferez dissoudre en vase clos 500 grammes de sucre; d’autre part exprimez le résidu de la cucurbite; décantez la liqueur, faites -y fondre le sucre et le miel, et faites un sirop clarifié que vous mêlerez presque froid avec le premier.
Pectoral efficace dans la bronchite chronique.
Sirop de gentiane ioduré.
Pour dissoudre l’iodure avant de mélanger avec le sirop de gentiane. Contre la syphilis constitutionnelle [+]• (Jourdan, Ricord.)
Sirop d’ipécacuanha composé.
(Sirop pectoral de Desessart.)
Séné . ( ■ 4 >: IJ
Sulfate de magnésie . . . . ) ^
Vin blanc . 730 id.
Coquelicot . 125 id.
Eau de fleur d’oranger . 750 id.
Sucre . q. s.
• Faites macérer l’ipéca dans le vin pendant douze heures, passez avec expression ef filtrez la liqueur, Réunissez le résidu aux autres substances, versez dessus 3 kilogrammes d’eau bouillante, laissez infuser douze heures, passez avec expression; mélangez alors le produit avec la liqueur vineuse et l’eau de fleur d’oranger; ajoutez à ce mélange le double de son poids de sucre et faites un sirop par simple solution au bain-marie. {Codex.)
Remède contre la toux et la coqueluche chez les enfants, 30 à 60 grammes par jour.
Dorvâult prétend que le sirop pectoral incisif de Dehararnbure, remède secret employé contre la coqueluche, n’est autre chose que le sirop de Desessart.
Sirop de mou de veau.
Mon de veau .......... 1 kilogramme.
Dattes . . . 155 id.
Jnjnbes. . . . ; .
Consolide.
Sncre. . .
Fjm, ...
5àâl65 id.
Coupez le mou de veau par morceaux, lavez-le à
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l’eau froide, mettez~le avec les autres substances dans un bain-marie dont vous tiendrez l’eau bouillante pendant huit heures, passez avec expression, décantez la liqueur, ajoutez-y le sirop, et faites un sirop que vous clarifierez au blanc d’œuf. {Codex.)
La quantité d’eau que prescrit le Codex est insuffisante, l’augmenter de moitié (Dorvâult).
Ce sirop s’emploie dans la bronchite chronique et dans la phthisie
Sircyp de nerprun composé.
Sirop de nerprun . 500 grammes.
Faites digérer quatre heures, filtrez et ajoutez :
Comme purgatif (3- (London.)
Sirop pectoral de Lamouroux.
Mou de \^au .....
Lichen d’Islande . . .
Jujubes . .
Dattes .
Réglisse . }
Pulmonaire . . . 15
Fleurs de mauve . \
ââ 3 kilogrammes.
Fleurs de coquelicots. ■ ■ . j
Extrait d’opium . 24 grammes.
Sucre . 180 kilogrammes.
F. s. a. un sirop bien cuit. Une à quatre cuillerées par jour, dans les affections chroniques de la poitrine. (Lamouroux.)
Sirop de punch au rhum.
Sucre . 15 kilogrammes.
id.
Thé Hyswen . -. . 75 grammes.
Acide citrique . 10 id.
Cicrons frais . . . n* 10.
Rhum delà Jamaïque . . 16 litres.
Faites avec le sucre et l’eau un sirop clarifié; ajoutez au sirop bouillant les citrons coupés par tranches et le thé ; maintenez le sirop en ébullition pendant un quart d’heure, versez le sirop bouillant dans un vase contenant l’acide citrique pulvérisé, laissez en contact pendant quarante-cinq heures ; après ce temps ajoutez le rhum, et passez à la chausse de feutre. On peut remplacer le rhum par le rack et même par l’eau-de-vie.
Ce sirop procure à l’instant un punch au thé tout aromatisé, en y ajoutant un litre d’eau bouillante par litre de sirop. Le plus souvent on prépare directement le punch de la manière suivante :
S^cre! ! ! ; ■. '. '. '. ■. ! ! ! grammes.
Dans le choléra à la période algide f+l.
Sirop de raifort composé.
(Sirop antiscorbutique.)
Cochléaria récent. ..... \
Minyanthe récent. ..... i
Cresson récent ....... > âà 500 grammes.
Raifort récent . 1
Oranges amères . J
Cannelle . . 15 id.
Incisez les substances et mettez-les avec le vin dam
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le baiu-mai’ie d’un alambic; après deux jours de macération distUlez 500 grammes de produit dans lecpiel TOUS ferez fondre en vase clos la moitié du sucre prescrit.
Passez avec expression les matières restées dans le bain-marie; décantez les liqueurs, ajoutez-y le sucre, faites un sirop que vous clarifierez à l’albumine et que TOUS mêlerez, lorsqu’il sera refroidi, avec le premier sirop. {Codex.)
Le sirop antiscorbutique est tonique, et dépuratif. On l’emploie souvent dans la médecine des enfants, dans les scrofules, la mollesse des tissus, la cachexie, la chlorose, à la dose, de 15 à 50 grammes.
Sit'op de raifort composé, préparé à froid.
Ce sii-op a toutes les bonnes propriétés de l’ancien sans en avoir les inconvénients.
Dose, pour les adultes, une à quatre cuillerées à bouche; pour les enfants, une à plusieurs cuillerées à café (V. Bull, thér., t. 46, p. 541.). On l’emploie dans les scrofules, dans le rachitisme, les dartres et l’anémie.
Sirop de raifort et de gentiane composé.
(Sirop anti scorbutique de Portai.)
Gentiane . . 90 grammes.
j Faites infuser dans quantité suffisante d’eau bouillante, passez, filtrez et ajoutez :
« On prend les mêmes substances en même quantité que pour le sirop ordinaire, seulement la dose de vin est réduite à 500 grammes. Ou pile les plantes, sauf le raifort, dans un mortier de bois, et l’on soumet à la presse; on filtre le suc à couvert; on reprend le tourteau végétal, on le pile en ajoutant peu à peu le vin dans lequel on a préalablement fait macérer la cannelle; on soumet le magma à la presse ; on filtre l’œnolé à couvert. -
» D’autre part, on coupe le raifort en petits tronçons, on lui ajoute deux fois son poids de sucre et l’on pile par parties dans le mortier recouvert alors d’un couvercle de peau.
» Le suc aqueux et l’œnolé étant filtrés, on les mélange, on les pèse et on les verse sur le saccharure de raifort que l’on a soin d’enfermer dans un matras; on fait fondre au bain-marie et l’on passe promptement avec expression. On remet le liquide dans le matras avec la quantité de sucre nécessaire pour parfaire en poids le double de celui du suc; on fait fondre à froid ou au bain-marie et l’on passe à couvert.
» Le point important de ce procédé réside dans la contusion du raifort avec le sucre. On sait, en effet, depuis les expériences de MM. Bussy, Boutron et Fremy, que l’huile volatile ne préexiste pas dans le raifort, mais qu’elle se forme aussitôt qu’on vient à mettre ses éléments en contact avec l’eau de végétation de cette raciue ; or, le sucre est un corps avide d’eau : en le faisant intervenir dans la contusion, il j absorbe cette dernière et empêche momentanément la formation de l’huile ; mais comme il est impossible d’empêcher complètement celle-ci de se former le sucre agit encore dans cette circonstance comme corps poreux; il absorbe et fixe l’huile volatile qui tend à se dissiper. On a la preuve que cette action du sucre est exercée, en ce que l’odeur qui s’exhale pendant la contusion du raifort avec le sucre est incomparablement moins forte que sans cette addition, et que lorsque l’on délaye le saccharure de rai tort dans les sucs pour le transformer en sirop, l’huile volatile se forme en abondance. (Dorvault.)
» Ce sirop est d’une belle couleur ambrée, d’une odeur et d’une saveur antiscorbutiques, franches, prononcées sans être désagréables, tandis que par le procédé ordinaire les principes des substances étant longtemps soumis à l’action du feu, ce qui les altère plus ou moins profondément, on obtient un sirop d’une couleur brune, d’une odeur et d’une saveur âcre, dont l’action sur les muqueuses est quelquefois corrosive, surtout chez les enfants, en un mot un produit d’une ingestion difficile.
sirop de sucre . 4320 grammes.
Cuisez à 30“ bouillant. D’autre part :
. 60 grammes.
Raifort . . .
Cresson. . .
Cochléaria. .
Pour obtenir 360 grammes de suc filtré dans lequel on fera fondre :
Passez et mêlez les deux sirops.
On ajoute à ce sirop, à mesure du besoin, 5 centigrammes de deutochlorure de mercure par demikilogramme. (Guibourt.)
Ce sirop, le plus souvent désigné sous le nom de sirop de chicorée, est très-employé comme laxatif dans la médecine des enfants. La dose est de une à trois petites cuillerées à café par jour |3.
Sirop de rhubarbe composé.
(Sirop de chicorée composé, sirop de chicorée et de rhubarbe.)
Rhubarbe .
Racine de chicorée , . . . .
Feuilles sèches . .
Feuil. sèches de fumeterre.
Scolopendre . ■ . . . .
Baies d’alkékenge .
Cannelle . .
Santal eitriu .
Sirop simple.
ââ 180 grammes.
. 280 id.
• ââ 90 id.
. 60 id.
[ ââ 15 id.
. 4500 id.
Versez sur la rhubarbe divisée 1 kilogramme d’eau à 80®, laissez infuser douze heures, passez et conservez la liqueur. Réunissez le résidu de rhubarbe et aux autres substances, sauf la cannelle et le santal versez dessus 5 kilogrammes d’eau bouillante; après vingt-quatre heures passez avec expression ; décantez la liqueur et filtrez-la ; mélangez-la au sirop et faites évaporer ; sur la fin, ajoutez l’infusé de rhubarbe ; passez le sirop lorsqu’il marquera 30° bonifiant, et recevez-le dans un vase dans lequel vous aurez mis un nouet contenant le santal et la cannelle. Au bout de douze heures, mettez en bouteilles i-f -4-1. {Codex.)
Sirop de salsepareille composé.
(Sirop de Cuisinier, sirop de salsepareille et de séné composé, sirop sudorifique.)
Fleurs de bourrache ....
Roses pâles .
Séné . .
Salsepareille . .
Sucre. . i ââ 1 kilogramme.
Miel blanc . j
I ââ 60 grammes.
Faites infuser la salsepareille pendant vingt-quatre
135^1 SIRO
heures dans 6 kilogrammes d’eau, faites bouillir ensuite pendant un quart d’heure; passez et faites bouillir le résidu avec 5 kilogrammes d’eau; répétez encore une fois la décoction, et versez cette dernière liqueur bouillante sur les autres substances ; passez avec expression après douze heures d’infusion. Décantez toutes les liqueurs, fàites-les évaporer jusqu’à ce qu’il n’en reste plus que 3 kilogrammes. Laissez déposer encore, décantez, ajoutez le sucre et le miel, et faites un sirop que vous clarifierez à l’albumine; passez-le à la chausse lorsqu’il marquera 25° ; remettez-le sur le feu, et faites-le cuire jusqu’à 30° bouillant. {Codex.)
50 à 100 grammes par jour, pur ou dans une tisane sudorifique. Dans la syphilis constitution¬
nelle E±].
Sirop de scammonée.
(Sirop antiarthritique, remède contre la goutte.)
Scammonée . d5 grammes.
Eau-de-vie . 500 id.
Mêlez, mettez le feu à l’eau-de-vie et laissez brûler jusqu’à solution de sucre; ajoutez à ce produit encore chaud :
Skop de vîoîettes. ....... 125 grammes.
Cette préparation est efficace contre la goutte, dont elle éloigne les accès ; elle les prévient même I I.
(Baumès.)
Sirop de scille composé.
Scille sèche . 30 grammes.
Gingembre . 15 id.
Hysope . 60 id.
Eau dé menthe . 720 id.
Faites macérer pendant vingt-quatre heures, passez en exprimant, et ajoutez à la colature :
Sucre . 1080 grammes.
Dans les bydropisîes passives □.
Sirop de séné au café.
Sfé to;rk; : : : : ; : : ; }
Sucre . 500 id.
Faites infuser le séné et le café dans une quantité d’eau suffisante pour obtenir 250 grammes d’hydrolé dans lequel vous ferez fondre le sucre au bain-marie. Dose, 25 à 50 grammes. Comme purgatif chez les 1 enfants [+]•
Sirop de sulfate de fer. I
Sulfate de fer pur . 8 grammes.
Eau . 30 id.
Faites dissoudre et mêlez avec :
Sirop de gomme . 560 grammes.
(Gnibourt.)
30 grammes de ce sirop qui se donne dans la chlorose contiennent h décigrammes de sulfate ferreux.
Le sirop chalybé de Willis contient 105 centigranunes de snKate de fer par 30 grammes.
La pharmacopée sarde fait préparer le sirop chalybé avec ; vin chalybé, 1 kilogramme, ean de cannelle vineuse, 15 grammes, sirop de sucre, i kilgr. Cuisez en consistance convenable. (Dorvault.) Dans la chlorose et la leucorrhée
