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quelle il retourne dans nos départements damrd pour sV reproduire. A soo arrirée dans le midi* ii fréquente les bords buissonneux des rivières, copjoÎDtement avec une foa/e d'autres Becs-Fins. Mais aussitôt que tes premiers froids se font sentir, il s*ap- )mne des lieux habités, s'établit dans les ardins qui aroisinent des ruisseaux, où eau, sans être stagnante, n*a cependant poiot un cours rapide. Dans le midi de la France, où il y a neaucoup de fabriques à distiller le Tin, les Pouillots se rassemblent princinalemeot sur les bords des ruisseaux dans lesquels viennent se jeter les résidus du vin distillé. La cause nous en parait bien évidente. Les Pouillots sont attires là par J'aliondaute quantité de Moucherons, de Cousins, etc., qui trouvent dans une eau presque constamment tiède, boueuse jet surtout chargée d*un principe vineux, des circonstances favorables à Jeur existence, s'y propagent et a'f développent avec une rapidité presque incroyable.

Le Pouiliot, dont le chant, doux et agréable motive la dénomination de chantre qu*il a encore reçue, fait son nid avec beaucoup d*art et de soins. Ce nid, qu'il place h terre parmi la mousse et les feuilles, eo(re les racines des arbres ou sous une loufTe d'herbe, alTecte une forme sphérique. Due seule petite ouverture pratiquée sur Tun des côtés communique avec Tintérieur, ]aiest garni de matières duveteuses. La )onte est de six. œufs, blancs, marqués de 3chcs d'un rouj;e pourpré beaucoup plus lombreuses sur le gros bout que partout âlleurs.

POULE D'EAU ou Galunclb ( Gallinula).

-Genre d'Oiseau aquatique de la famille des ^^assiers aiacrodactyles, tribu des Fouigués.

U Nature passe par nuances de la forme

'u Me à celle die la Poule d'eau, qui a de

iéoie le corps comprimé par les côtés, le

ec d une Ggure semblable, mais plus ac-

>urci, et plus a pprocbant par là du bec des

allinacés. La Pcule d'eau, a aussi le front

'nué de plumes et recouvert d*une mém-

ane épaisse, ciiractères dont certaines espè-

s de uâ4es présentent les vestiges. Elle

le aussi les pieds pendants; enfin elle a

> doigts allongés comme le RAle, mais gar-

^ dans toute leur longeur d'un bord mem-

meux, nuance par laquelle se marque le

isage des Oiseaui fisslpèdes, dont les

gts sont nus et séparés, aux Oiseaux pal-

tèdesy qui les ont garnis et joints par une

mijrane tendue de Tun à Tautre doigt ;pas-

(^ dont nous avons déjà vu l'ébauche dans

}luparl des Oiseaux de rivage, qui ont ce

iment de membrane tantôt entre les

ils, et tantôt entre deux seulement, l'ei-

eur et celui du milieu.

es habitudes de la Poule d'eau répon*

t à s^ conformation : elle va à l'eau plus

le Râle, sans cependant y nager beau

!>f si ce n'e5t pour traverser d*un bord à

Lre ; cachée durant la plus grande partie

our dans les roseaux, ou sous les raci-

nes des aunes, des saules et des osiers, ce n*est que sur le soir qu'on It voit se promener sur l'eau ; elle fréquente moins les marécages et les marais aue les rivières et les étangs. Son nid, posé tout au bord de l'eau, est construit d'un assez gros amas de débris de roseaux et de joncs entrelacés ; la mère quitte son nid tous les soirs, et couvre ses œufs auparavant avec des brins de joncs et d'herbes : dès que les petits sont éclos, ils courent comme ceux du Râle, et suivefit de même leur mère, qui les mène à l'eau; c'est à cette faculté naturelle que se rapporte sans doute le soin de prévoyance que le père et la mère montrent en plaçant leur nid toujours très-près des eaux. Au reste la mère conduit et cache si bien sa itetile famille, qu'il est très-difficile de la mi entever pendant le très-|>etit temps qu'elle la soigne ; car bientôt ces jeunes Oiseaux, devenus assez forts pour se pourvoir d^euxmèmes, laissent à leur mère féconda le temps de produire et d*élever une famille cadette, et môme Ton assure qu*il y a souvent trois pontes dans un an.

Les Poules d'eau quittent en octobre les

i)ays froids et les montagnes, et passent tout ^hiver dans nos provinces tempérées, où on les trouve près des sources et sur les eaux vives qui ne gèlent pas. Ainsi la Poule d'eau n'est pas précisément un Oiseau de passage, puisqu'on la voit toute l'année dans différentes contrées, et que tous ses voyages paraissent se borner des montagnes à la plaine, et de la plaine aux montagnes.

Quoique peu voyageuse et partout assez peu nombreuse, la Poule d'eau parait avoir été placée par la Nature dans la plupart des régions connues, et même dans les pins éloignées. Gook en a trouvé à Tlle Norfolk, et à la Nouvelle-Zélande ; Adanson, dans une lie du Sénégal ; Gmelin dans la plaine de Mangasea en Sibérie, près de Jénisca, où il dit qu'elles sont en très-grand nombre. Elles ne sont pas moins communes dans les Antilles, à la Guadeloupe, à la Jamaïque et à rUe (ÏAveSj quoiqu'il n'y ait point d'eau douce dans cette dernière Ile. On en voit aussi beaucoup au Canada ; et pour TEurope, la Poule d'eau se trouve en Angleterre, en Ecosse, eu Prusse, en Suisse, en Allemagne, et dans la plapart de nos provinces de France. Il est vrai que nous ne sommes pas assurés que toutes celles qu'indiquent les voyageurs soient de la môme espèce que la nôtre.

POULE DES COUDRIERS. Yoy. Gblinote.

POULE SULTANE. Voy. Porphtrion.

PRlNCE-RÊGENT. Yoy. S6riculb.

PROCELLARIA. Yoy. Pétrel.

PSITTACUS. Yoy, Pbhroqubt.

PSOPHIA. Y6y. Agami.

PTEROCLES. Yoy. Gauga.

PTKROMYS. Yoy. Polatoughi;

PTEROPUS. Yoy. Badur et Roussrrrs.

PUANT. Yoy. Marsupiaux.

PUTOIS (Putoriusj Cuv.), Mammifère de Tordre des Carnassiers digitigrades, tribu des Martes.— Ces animaux doivent leur nom

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MAMMIFERES

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à rôdeur désagréable qu'ils exhalent. Le Putois COMMUN ou PuàTfT, long d*un pied environ, habite les climats tempérés de r£u* rope» et il est assez commun partout. L'odeur qu'il exhale devient tellement forte lorsQu on l'irrite, qu'elle dégoûte et écarte les Chiens. Ses mœurs ont beaucoup d'ana- Jogie avec celles de la Fouine ; aussi nos cultivateurs les confondent-ils souvent» au moins dans leurs méfaits. Il habite la campagne dans, la belle saison ; mais aussitôt •que les premiers froids se font sentir, et que les bois commencent à se dépouiller de leurs feuilles» il se rapproche des habitations et ^e loge dans les vieux bAtiments, les granges et les greniers à foin. 11 dort pendant le jour» et ne sort de sa retraite que la nuit pour aller à la chasse des Souris, des Mulots, des Insectes, et de tous les petits animaux qu'il ose attaquer impunément. 11 a toute la cruauté, toute l'audace des Martes; mais il est plus rusé, plus déliant, et donne moins souvent dans les pièges qui lui sont tendus. « 11 se glisse dans les basses-cours, dit BufTon, monte aux volières, aux colombiers, où, sans faire autant de bruit que la Fouine, il fait plus de dégâts. Il coupe ou écrase la tète à toutes les volailles, et ensuite il les emporte une à une et en fait un magasin. Si, comme il arrive souvent, il ne peut les emporter entières, parce que le trou par où il est entré se trouve trop étroit, il leur niante la cervelle et emporte les tètes. 11 est aussi fort avide de miel ; il attaque les ruches en hiver, et force les Abeilles è les abandonner. 11 ne s'éloigne guère des lieux habités. Il entre en amour au printemps ; les mâles se battent sur les toits et se disputent la femelle; ensuite ils l'abandonnent et vont passer Tété à la campagne ou dans les bois. La femelle, au contraire, reste dans .60)1 grenier jusqu'à ce qu'elle ait mis bas, ei n'emmène ses petits que vers le milieu -ou la fin de l'été. Elle en fait trois ou quatre et quelquefois cinq, ne les allaite pas longtemps, et les accoutume de bonne heure à sucer du sang et des œufs. »

Pendant qu'il habite la campagne, le Putois Qie son domicile dans un creux de rocher ou un tronc d'arbre, s'il n'y a pas de trou de Lapin dans les environs. Mais s'il rencontre une garenne, il choisit un terrier qui lui convient, en chasse ou en tue les liabitants, et sy établit commodément. Dans ces heureuses circonstances, >1 trouve chaque jour la facilité de satisfaire son goût pour le carnage et sa soif de sang; car, grâce a sa taille fluette, il se glisse aisément dans les terriers et massacre tout ce qu'il y trouve; aussi suflil-il d'une seule famille de Putois pour dépeupler dans une seule saison la plus riche garenne. S'il n'y a pas de Lapins dans les environs, il ba*t la campagne toute la nuit, cherche les nids de Perdrix, d'Alouettes, de Cailles, etc., et manque rarement de surprendre la mère sur ses œufs. Il en résulte que les chasseurs, dont il détruit, les espérances, lui font une guerre d'extermination. Quoique très-sauvage, le

Putois ne manque pas d'iatelligeoce; eeqoj ferait croire qu'on viendrait facilement i bout de l'apprivoiser et de s'en servir ili chasse du Lapin, si l'on n'avait pas le Furet.

PYGARGUË (E4diœttts, LiQ.j.-Geore seaux de l'ordre des Rapaces ignobles, Jûr. tribu des Aigles ; ailes aussi longutti^Kla queue.

A cette sous*division appartient Dne«pèce de France; parmi les PygargueséiniK gers il en est qui tiennent un des preDiien rangs par leur taille, leur vigueur et ht î^rocité. Ces Oiseaux sont assez fort^ [Hnir faire leur proie des jeunes Cerfs, des Dain^ et des Chevreuils; mais, moins valeureax'. plus pesants que l'Aigle, ils nechassenlq» pendant quelques heures dans le milieu c; jour, et restent tranquilles le soir et leiDStin. Outre les Mammifères dont ils font lesr nourriture, ils vivent aussi dePûi$soo$,*i même auelques-uns n'ont pas d'aulrfs »iiments. Ceux-ci se tiennent constamment»;! bord des rivières et de la mer pour guciffr leur proie, lis nichent dans les rochersoaj la cime des grands arbres ; leur poDie '^ ordinairement de deux œufs. On IrouT^d) Pygargues dans toutes les parties du mo&k

Nous mettrons à -leur tète le PrciKu proprement dit ou Orfraie (Fako aiht^ et ossifragus^ Gmel.). Cet Oiseau, qui a s-javent donné lieu à de doubles eDiplois,M l'état tout à fait adulte, tout le plumage ce corps et des ailes d*un brun saie ou brcs cendré, sans aucune tache;latèleetlap^ tie supérieure du cou d'un cendré-brun afsez clair; la queue d'un blanc pur et leb?* presque blanc. Mais, dans ses premières années, il a le bec noir, la queue noiriir^, tachetée de blanchâtre, et le plumage tronâtre, avec une flamme brun foncé sur le milieu de chaque plume. Dans cet étal, f*^* • Falco ossifragus des anciens ^nlmrsM''' déricCuvier, dans le quatonièfl»»'»!'^'^ des Annaleê du Muséum (TBistiffri^^rtiiu a inséré un mémoire dans lc<welilrf^«J^ d'une manière tout à fait irrécu»\)Wt ^»près de nomb^iMises observations îaii«>'J des individus vivants, que rorfraient^ rien autre que le jeune âge duPysafc^'-

M. Girardin, dans son Tai/«itt <lo"«'«'d'Ornithologie, donne quelijues délai^ ^ les mœurs de cet Oiseau. C'est, diH^ ' ; grand destructeur de nos rivières, <ki ; lacs et de nos étangs ; on le voit suuie» rider sur leurs bords, qu'il parcourt eu toIH' l'œil toujours fixe sur la proie quilg^^»; S'il aperçoit un gros Poisson, il se |«recii.^ dessus en plongeant quelouefoisàp'^^'^".

pieds de profondeur ; il le saisit avec ■^• serres et remporte à quelque dislancedt * pour le dévorer. Il paraîtrait aussi, daR^ les observations de l'auteur cité, que f«»^ gargue chasse non-seulement plus ^^^^ tiers au crépuscule, mais qu*il pé^"^ *'' pendant la nuit. « Nous avions, »>>^^'''' contracté l'habitude, étant à la cms5< ^ Oies et des Canards sauvages, P«wa" .^ soirées obscures, de juger, inêroe J^^^ loin, ses larcins au seul bruit au iilaii*' -