‹ Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales (volume 5)Chapitre 104 sur 109 · LÉGENDE. - PLANCHE I · texte numérisé non relu

LÉGENDE. - PLANCHE I

Artielef eomtponduits.

Fig. 1,2,3,4,5,6 Lait.

Fig. 7 LiEVURB DK BIÈEB.

Fig. 8,9, 10, 11 Lycopode.

Fig. 1 . — Vue microscopique des globules du lait

Fig. 2. — Crémomètre.

Fig. 3. — Galactomètre, de IIH. Chevallier et 0. Henry. (V. description, p. ^.)

Fig. 4. — Lactodensimètre^ de M. Quevenne, (V. description, p. 21 .)

Fig. 5 et 6. — Lactoscope^ de M. Dmmé (Coupe et plan).(V. description, p. 18.)

Fig. 7. — Levure de bière, Tue au microscope.

Fig. 8. — Vue microscopique des grains de pollen.

Fig. 9. — Vue microscopique des granules de lycopode.

Fig. 10. — Microscopes de Stanhope^ A et B.

Fig. 11. — Microscope de H. Gandin.

kk, Chapeau ou porte-lentille.

l, Lentille globulaire ou bi-conveie.

BB, Boisseau en gutta perka«

ce, Lames de veiTe ou porte-objet.

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