FOURNIMENT

pourvue de fours pour cuire le pain de cent mille hommes. Monleil parle .des fmrs portatifs qu'elle avait au seizième siècle. Sous Louis XIV, surtout depuis i693^ on s'est attaché à cette question. On en eut en tôle, qu'on plaçait sur quatre roues, et qui fonctionnaient en marchant : le pain y cuisait sur un feu de réverbère. — Plus tard on préféra huit demicerceaux de fer supportant une voûte en briques et reposant sur les carreaux de Tàtre. Ce genre de four exige une maçonnerie et des outils spéciaux. Quatre maçons et quatre manœuvres le bâtissent en douze ou quinze heures.

FOURCilT (Mar.). Se dit des varangues et demi-varangues des deux extrémités d'un bîMiment, qui laissent entre elles ries angles aigus en forme de fourche. Ce mot désigne aussi de petites places rétrécies qui se trouvent entre les varangues de l'avant et de l'arrière d'un bâtiment.

FOURCHE. Du lat. furca. Arme de guerre dont le fer était, ou à pointes comme la fourche commune, ou à couteaux, c'est-à-dire à lames larges, ou enfin à (îrocs ou h crochets.

Toutes avaient des hampes, et les dernières servaient â la défense des places.

Kn iC9l, au siège de Mons, les grenadiers du régiment Dauphin , commandés par Vauban, emportèrent d'assaut un ouvrage que les Autrichiens défendaient avec des fourches à croc ; et pour perpétuer le souvenir de cette action, Louis XIV permit aux sergents de grenadiers de ce régiment de porter la fourche au lieu du mousquet.

FOURCHE (Afar.). Ce mot désigne des mâts ou mâlereaux réunis vers le sommet, et qui servent à élever des fardeaux. — La fourclie de carène est une longue perche terminée par une fourche, qui sert à tenir les fagots allumés sur la carène du bâtiment que l'on chaufTe.

FOURCHE D'ARQUERUSE ou FORQUINE. Bâton garni d'un fer fourchu, dont on faisait usage pour appuyer l'arquebuse et le mousquet j>endant le tir.

FOURCHES CAUDINES. C'était une coutume, dans l'antiquité, de faire passer les vaincus sous un joug en forme de gibet, appelé fourche, $ub jugum, sub furcum mittere. Deux piques tichées en terre en supportaient une troisième posée en travers. L'an 32 i av. J.-C, les Samnites,

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Foarcbes :

doalile. i. croc.

(d'après le Mitsée d'artillerie).

alors commandés par Pontius Herennius, ayant, par ruse, attiré les Romains dans un déHlé appelé Caudium (aujourd'hui Slretta d^Ax' paja, entre Capoue et Bénévent), murèrent les deux issues de ce défilé, et obhgèrent les consuls Véturius Calvinus et Posthumius Albinus à capituler. L'armée romaine dut passer sous le joug, et les Samnites donnèrent à celui-ci le nom de fourches Caudines. — En 1797, Jean- Baptiste Broussier, ofhcier de l'armée de Naples, ayant été attaqué par dix mille hommes et ne pouvant leur opposer que la 17^ demi-brigade et trente-six chasseurs à cheval, sut attirer l'ennemi dans une embuscade et le mettre en complète déroute. Cette affaire se passa encore aux fourches Caudines,

FOURCHES FIÈRES. Fourches de fer attachées à de longues perches, dont on se servait autrefois

Fonrehe flt're fiTaprrs U Musée d'artillerie).

pour renverser les échelles dans un assaut ou dans une escalade.

FOURCHETTE. Bâton terminé par un fer fourchu, sur lequel les soldats appuyaient autrefois leurs fusils en tirant. On donnait aussi ce nom à deux petits morceaux de fer au milieu desquels était un fil, et dont on se servait pour guider l'œil en tirant de l'arbalète.

FOURGON. Chcirrette couverte, à quatre roues, dont on se sert dans les armées pour le transport des vivres, des bagages, des papiers, de la pharmacie, etc.

FOURNEAU D'APPEL (Mar. à vap.). Porte en tùle qu'on pratique quelquefois, à hauteur d'homme, aux cheminées des machines à vapeur, afin de hâter le tirage lorsqu'on allume le feu. On jette quelques chiiïons enflammés dans ce fourneau, où l'air se dilate et où le courant commence aussitôt à s'établir.

FOURNEAU DE MINE. Sorte de chambre pratiquée à l'extrémité d'une galerie souterraine, chargée de poudre, et où s'opère l'explosion d'une mine rie guen*e.

FOURNIMENT. De l'italien ftyniimenio, qui .«signifiait l'équipement que les co/ic?oî^im fournissaient à leurs hommes. Le fourniment a varié à mesure que s'est modifié le chargement des armes à feu. Le fourniment de l'arquebusier à pied comprenait un sac h balles dit gibecièrf\ un puhcrin (poire â poudre pour l'amorce), des coffi^ns ou charges de poudre qui pendaient, par deux lanières, le long de la bandoulière, et au au bas de celle-ci un paquet de mèches de réserve. Pour épargner le temps, on prenait plusieurs balles dans sa bouche, au moment de l'aclion. Une ordonnance de i703 témoigne que certains bataillons avaient conservé à peu près l'ancien fourniment; les coffins et le pufvérth