CRI

voir de Mithridatc , roi de Pont, des Aininscl (!i-3 Gollis, sou» la domination desquels le Christianisme \ Fut introduit. Enfin envahi par les Huns, il cessa d'exister sous leur empire vers la fin <1u IV" siècle de l'ère chrétienne. A cette époque les Ouvres ou Hongrois se rendirent maîtres de la Tanride ; mais il* en furent expulsés dans le Y siècle par l'emj>ereur Justinien.qui, cependant, ne put rendre à ce pays ([u'une tranquillité de courte durée. En effet, en 679, les khozares le subjuguèrent , et l'empire d'Orient n'y conserva qu'une ombre de souveraineté. Ce fut alors qu'il prit le nom de Khozarie. A la fin du Xe siècle , ces barbares furent complètement soumis par Vladimir, Gis du grand duc Sviatoslov ; mais ensuite celte presqu'île devint le théâtre des guerres les plus cruelles entre les souverains de Constantinoplc et de Russie , et finit par tomber, en 1337, sous le joug dcsTartarcs. Au démembrement de cet empire, la Crimée resta sous la dépendance des Tarlares IVogais, et emprunta son uom de la ville de Crim par laquelle se faisait son principal commerce : nom qui rappelle celui des Cimbres ou des Cimtneriens. Catherine II parvint à réunir cette contrée â ses étals, et la paix de 1791 lui en assura la possession.

CRISTAI.I.OGRVPHIE. (L'art d'observer, de connaître et de décrire la forme géométrique des cristaux). La grande découverte de la structure des cristaux qui composent les minéraux est duc au savant cl modeste Hauy , mort le lrr Juiu 1822, à l'âge de soiianle-dix-neufaus.

CRISTAUX (Art de tailler les). Cet art nous vient de Bohème : il lut importé en France , il y a environ soixante-dix ans, par un nommé Bûcher , qui se fixa à la verrerie de Saiut- Quirin, dont les produits étaient alors plus en usage que le cristal. Aujourd'hui l'on grave et l'ou taille les cristaux avec plus de promptitude, depuis la découverte de l'acide (luorique, trouvé par Schcele en 1771 , perfectionné par MM. Gay-Lussac ctTbénard.

CROISADES. On a donné ce nom aux expéditions que les Chrétiens ont cutreprises contre les infidèles pour la conquête de la Tcrre- Saintc , parce que ceux qui s'armèrent pour y prendre part s'appelèrent croises , de la croix d'étoile rouge que chacun d'eux attacha, comme un signe de reconnaissance, sur son épaule droite ou à son chaperou. Ce fut Pierre l'Ermite qui le premier prêcha croisade. Godefroi de Bouillon , prince de Hrahanl fut le premier chef de la partie la plus brillante de la croisade , et prit Jérusalem en 10U9.

W Croisade de 1095 â 1090.

2'. — de 1 145 à 1148.

3<. — de 1 188 à 1102.

4<. - de 1195 à 1198.

lir. — de 1198 à 1204.

6'. — de 1220 n 1240.

7'\ — de 1248 à 12Ô5.

8'. — de 1208 à 1270.

CROISSANT. Le* Uomaius tenaient des Orientaux l'usage de porter des croissants, ainsi que font aujourd'hui les Turcs. Les rois d'Irnél en faisaient porter à leurs chameaux , comme un ornement distiuctif. Il y a grande apparence que ce signe vient des Chaldécns et des Égyptiens, qui, attachés au culle des astres, en révéraient les figures, surtout celle de la lune, qui , par sa proximité et ses phases, semble régler plus sensiblement les saisons que les autres planètes.

Cboissast. (Ordre de chevalerie). Réné d'Anjou, roi de Sicile, fonda cet ordre en 1448. Le symbole était un croissant d'or, avec ce mot emaillé en lettres d'azur : loz , c'est-a dire louatuje , en croissant eu eertu- Les chevaliers attachaient à ce croissant une aiguillette d'or émailléc de roujje , après chaque action dans laquelle ils s ciaient distingués, four costume était une soutane et un mantclet de velours blanc ; par- dessus ils mettaient un grand manteau de velours cramoisi. Le chef de cet ordre portait le litre de sénateur ou président.

CROSSE. La crosse des évéques a été empruntée du bâton recourbé, appelé lituut, dont se servaient les augures romains. I.'usage de porter un bâton pastoral devant les évéques est très-ancien; mais ce n'est que depuis le XIe siècle que l'on entend parler de crosse. Dans l'origine c'était un simple bâton de bois qui avait la forme d'un T et dont on se servait pour s'appuyer.

CROUP. Terme nouveau par lequel on désigne une inflammation de la gorge qui rétrécit le larynx. On connaissait il y a trente ans peu de préservatifs contre celte maladie; mais depuis, M. Millar, médecin anglais, dans des observations sur l'asthme et le croup , a recherché les causes et la nature de celte maladie , et indiqué les moyens curât if* et ceux qui peuvent en arrêter les progrès. Cet intéressant ouvrage a été traduit en français en 1808. Celle maladie fut complètement inconnue aux anciens. Elle ne fut décrite pour la première fois qu'en 1747 , par Ghisi , médecin à Cré-

CRUSADE. Lorsque Alphonse V, roi de

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Portugal , eut accepté- la croisndo et fait v<ru «le passer avec «on armée dans la Terre- Sain te, il lit battre, en or le plus fin, une monnaie particulière pour le* croises, à laquelle il donna dent grain* «le plus que n'avaient les atilres ducats de la Chrétienté, afin qu'elle put avoir un libre cour* dans toute sa route. On la nomma rriuado , à cause de sa destination pour l'usage des croises.

CRUSCA ( L'Aosutoir. de i.v). Ce nom, qui veut dire du ton, vient du son et du hluttoir «pie cette académie avait pris pour emblème avec cette devise : // piu bel fior ne eoglie, c'est-à-dire que la plus belle fleur de farine se tire d'une farine grossière, si l'on en sépare le son. Les meubles mêmes de la salle répondent à celle devise. On y voit une chaire en forme de trémie, dont les degrés sont des meules de moulin. Le directeur est assis lui-même sur une meule ; les sièges des académiciens sont en forme de bottes , et le dossier est une pelle a four ; les portraits qui sont dans la salle ont la même forme. I-a table est un pétrin ; les papiers qu'on y lit se tirent d'une trémie, et celui qui lit a la moitié du corps passé dans un bluttoir. La réputation de cette académie a consacré son nom et ses attributs. L'objet des travaux de cette célèbre académie, établie à Florence, est la perfection de la langue toscane. On lui doit un dictionnaire italien , qui peut servir de modèle à ceux des autres langues.

CRYPTOGRAPHIE (du grec cryptô je cache, et de grapbô j'écris). Ecriture secrète ou cachée , qui n'est connue que de celui à qui l'on écrit. I.c$ anciens ont connu l'usage de celle écriture ; mais personne n'en avait donné des règles avant l'abbé Tri thème, qui mourut en 1518.

CUBA (/«V île). Cette ile a été découverte le 15 Octobre 1492, pat Christophe Colomb. 300 Espagnols, sous les ordres de Diégo Velasquei, y fondèrent la première colonie en 1501. Les Anglais s'en emparèrent en 1600; mais celte conquête fut rendue en 1783 aux Espagnols qui en sont encore les maîtres.

CUILLÈRES et FOURCHETTES. L'usage des cuillères, et surtout des fourchettes, ne s'introduisit <|u'asse* lard en Europe. En 1010 on regardait , en Angleterre , comme une des manies du voyageur Thomas Coryatc , d'avoir apporté d'Ilalic l'usage d'un meuble aussi utile qu'une fourchette. Ces instruments étaient encore pou connus à la fin du Xe siècle ; car Saint Pierre d'Amiens raronte avec horreur, que la sœur de Romain Argyle, empereur d'Orient eu

00 1 , au lieu do manger avec les doigts , employait de ptitilcs fourches el des cuillères dorées pour porter les aliments a sa bouche.

CUIR. Un peau des animaux parait avoir été. universellement employée dans les premiers temps pour se couvrir: il est donc vraisemblable qu'on ne tarda pas a donner aux peaux les prétraitons convenables , comme de les tanner, de les corroyer, etc. Pline fait auteur de cette invention un certain Tycbius, natif de Béotic, sans marquer dans quel siècle vivait cet artiste. Homère parle d'un ouvrier «le ce nom, fort célèbre, dans les temps héroïques, par sou adresse à préparer et à travailler les cuirs ; entre autres ouvrages, il avait fait, dit-il, le bouclier tfAjax. 11 n'y a pas fort longtemps que l'on connaît en France la manière de pré|>arer le cuir de Hongrie . ainsi appelé de< Hongrois , qui seuls avaient autrefois le secret de le travailler, quoique l'on prétende que cette manière de préparer quelques peaux soit venue du Sénégal. Ce fut Henri IV qui en établit la première manufacture; pour cet effet, il envoya en Hongrie un habile tanneur, nommé Rose , qui , ayant découvert le secret , revint en France , où il fabriqua cette csj>èce de cuir avec beaucoup de succès. En 1765, on a fait en Angleterre la découverte de la propriété de la sciure du chêne pour tanner les cuirs. La même année, un nommé Raukin, en Irlande, a employé le premier la bruyère pour préparer les cuirs. Plusieurs prétendent que les premières tapisseries de cuir doré qui ont paru en France venaient d'Espagne, el que ce sont les Espagnols qui en ont inventé la fabrique. Ces tapisseries, tout-à-fait passées de mode , se fabriquaient surtout à Paris , à Lyon et à Avignon. Il nous en venait aussi beaucoup de Flandres , et celles de Malincs étaient les plus estimées.

Cvir factice. Un Anglais a inventé une sorte d'étoffe qui a beaucoup d'analogie avec le papier. Le procédé consiste a broyer des rognures de cuir avec un plomb ou une machine semblable à celle dont on se sert pour broyer les chiffons dans les papeteries. Cette étoffe, nommée papier de cuir, se fabrique au moyen des mêmes procédés «pic les feuilles de papier. Quand elle a été collée avec soin , et soumise pendant quelques instants à l'action d'une presse, elle présente dans son ensemble beaucoup de douceur el de ténacité : clic remplace avec beaucoup d avantage le maroquin et la basane pour la reliure des livres et pour la couverture «les bureaux , secrétaires et autres meubles; clic est susceptible de recevoir la