HAU

acheter ce poisson , et l'on peut fixer cette époque vers l'an 838, ou environ, soiu le règne du roi Alfred. Les Ecossais s'étant dans la suite brouillés avec les Flamands , ces derniers ne voulurent plus rien avoir a démêler avec eux. Ils allèrent eux-mêmes a la pèche du hareng , ce qui causa la mine de l'Ecosse, et attira des richesses immenses en Flandre. <t Je place, dit Eidous . l'origine de cette pêche du hareng, en tant que commerce, vers l'an 1320. o la manière industrieuse de les enenquer et de les saler, pour le goût, la durée et la perfection , fut trouvée, en 1397 , par Guillaume Beukels, natif de Bicrvliet , en Flandre. La reconnaissance nationale lui éleva , dans le lieu qui l'a vu naitre , un tombeau que l'empereur Charles- Quint visita en 1536, comme pour rendre hommage à l'auteur d'une découverte si précieuse.

HARICOT. Légume ordinaire de l'Inde.

H ARLEBF.CK .La plus ancienne ville de Flandre, domaine des forestiers au septième siècle.

HARMOMCA. Espèce d'instrument de musique, d'invention allemande, remise en voguo par Franklin, en 1760. Il consiste en une botte carrée où sont attachés plusieurs verres ronds de différents diamètres , et dans lesquels on met de l'eau en différentes quantités. En passant le doigt mouillé sur les bords de ces verres, on en tire des sons mélodieux. L'harmonica de IV. Lenormand résonne par le choc et non par l'effet d'une fricliou. H est composé de lames de verre de diverses dimensions placées parallèlement et sur lesquelles on frappe avec deux petits marteaux de liège tin enveloppés de taffetas. Le clavi-cylindre de M. Chladin et le mélodionde M. DieU son des harmonicas perfectionnés.

UARMOPilQUE(i»or<e). Dom Francisco Pica, prêtre de tapies, a fabriqué a Rome une porte harmonique, qui fait entendre , lorsqu'on l'ouvre un morceau exécuté par quatre instruments, et , lorsqu'on la ferme , un autre morceau À sourdine.

HARMONIQUES (Sons ). Lorsqu'on fait vibrer une seule corde appliquée sur un corps sonore, elle produit en même temps plusieurs sons, et l'on en distingue principalement trois. Tartini n'est pas le premier auteur de la découverte des sons harmoniques graves ; dès l'année 1751 , Roraieu . de l'académie royale des sciences de Montpellier, avait fait part de cette découverte à sa compagnie , dans un qui fut imprimé en 1752.

HARPE Ccst, dit un auteui l'instrument des grâces ;'et lorsqu'une voix tou-

chante , animée par l'expression du Scimimsin. , et accompagnée d'une douce harmonie, se mêle aux attraits d'une aimable figure, il «st impossible que tous les sens n'en soient délicieusement affectés. L'origine de la harpe remonte à la plus haute antiquité. Le roi-prophète en jouait pour chanter les louanges de Dieu : mais la harpe de David était différente de la mitre , car il n'aurait pu danser devant l'arche , en jouant de cet instrument tel que nous le possédons. On ne connaît ni la forme de la harpe de David , ni le nom de l'inventeur de celle qui est en usage de nos jours. La harpe d'ivoire à sept cordes était propre aux Grecs : les Romains s'en servirent longtemps dans les sacrifices. Cet instrument fut très-commun en France au temps de la chevalerie. On sait qu'elle était familière aux anciens Irlandais et Ecossais; aussi est-elle la principale pièce des armoiries de l'Irlande , et le signe de la liberté irlandaise. La harpe a trois rangs a été inventée par Luc-Antoine Eustache , gentilhomme napolitain , chambrier du pape Paul V. Suivant les différents temps et les différents peuples, la harpe a eu plus ou moins de cordes *, elle en a maintenant de trente à trente-six. M. Érard a inventé une harjie à double mouvement sur un plan entièrement neuf, et a apporté dans ce genre de construction tout le génie qu'on lui accorde généralement.

H a an Ëoukim. Ou a donné ce nom à un instrument composé de douze cordes montées à l'unisson, celles des deux extrémités d'une octave au-dessous des autres. Ce qui l'a fait nommer harpe d'Éole , c'est qu'en le plaçant horizontalement tout près d'une fenêtre dans laquelle on a ménagé une très-petite ouverture pour introduire l'air, cet air, agissant sur la surface de toutes ces cordes , leur fait rendre une harmonie souvent très-agréable.

HAUBERT. Cotte de mailles de fer poli , à manches et gorgerin , qui faisait partie de l'armure , dans l'ancienne chevalerie.

HAUSSE-COL. Reste des armes défensives que les officiers d'infanterie portaient autrefois, lorsqu'ils étaient de service, ou que leur troupe était de garde.

IIAUT-DE-CUAUSSE Du temps de François I rr, on quitta l'habit long pour donner dans l'extrémité opposée. L'habillement de ce temps fut un pourpoint à petites basques , et un cale çou tout d'uoe pièce avec le bas. Cet habit serrait de si près , et dessinait si bien la taille qu'il en était indécent. Les gens graves prirent