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lois particulières. Ces lois sont appelées lois des Ripuaires ou des Francs ripuaires.

RIVIÈRE, du latin riparia ou rivaria, assemblage d'eaux qui coulent dans uu lit d'une étendue considérable I.cs eaux de pluie font les sources les sources font tes fontaines ; 1rs fontaines font les ruisieaux; les ruisseaux forment les rivières.

RIZ. Le nom do ce céréale vient du latin orijza , d'où les Italiens ont fait rito, eu retranchant comme nous Vo du commencement.

II n'existe point de plante qui nourrisse une plus grande quantité d'hommes que le riz, qui, en conséquence, soit plus cultivée. Non seulement il fait la base de la nourriture de la plupart des peuples intertropicaux de i'A>ie, de l'Amérique et de l'Afrique, mais même il s'en consomme considérablement dans les autres parties du monde. Les variétés du riz sont innombrables en Asie et dans les iles qui en ilépcndent parce qu'il y est cultivé de temps immémorial. Elles sont moins multipliées en Amérique et encore moins en Europe. Il y' en a dont les grains sont presque ronds : le gonondouli de l'Inde; d'autres qui oIVrcnt une longueur de six lignes, sur une demi-ligne de diamètre : le benasouli de l'Inde. 11 y en a de rougeàtres, de jcaunàlres, de noirâtres, de transparents, d'opaques, de hâtifs, de tardifs, de barbés et d'imberbes. C'est dans l'eau que croit naturellement le riz, et c'est là où, en l'inondant sonvent, il faut le cultiver, si on veut en obtenir d'abondantes récoltes. En 1811, M. de Lasteyric a proposé un moyen qui faciliterait l'introduction de la culture du riz en Franco et dans un grand nombre de pays en Europe, sans craindre que la sauté des habitants soit altérée par celle culture. Ce moyen consisterait dans l'irrigation périodique qu'il substituerait à l'irrigation permanente.

ROBE. Voyez IIabillcucst.

Robe me Rabelais. Le chancelier Duprat ayant fait abolir, par arrêt du parlement, les privilèges de la Faculté de médecin*» de Montpellier , Rabelais se rendit à Paris, et parvint à faire révoquer cet arrêt. Ce fut en considération de ce service que l'on conserva à Montpellier la robe que revêtait Rabelais, en qualité de médecin. Cette robe resta en très grande considération ; c'était elle que revètuicut les médecins quand ils étaient reçus docteurs de la Faculté de Montpellier : cela s'appelait prendre la robe, comme on disait recevoir ko bonnet, quand on était reçu docteur en théologie. Cette robe dura jusqu'au commencement