LIT
pèces de liqueurs sucrées qui ont éprouvé la fermentation alcoolique ou spiritueuse, et desquelles on peut extraire de l'alcool par la distillation : tels sont le vin, le cidre, la hière^V hydromel, e\c. • ; ? lî
La quantité d'alcool contenue dans ces liqueurs peut être déterminée exactement par le procédé qui est employé pour apprécier la richesse en alcool des diverses espèces de vins. (Voyez Fin.^
LITHARGE. Nom sous lequel on connaît dans les arts le protoxide de plomb fondu, et cristallisé en petites, écailles rougeâtres. (Voyez Oxides de plomb.)
LITHINE. [Oxide de lithium,, oxide lithique. Berz.) Nom donné à un oxide métallique particulier, analogue à la potasse et à la soude, et dont le radical métallique a été nommé lithium,. La lithine ou oxide de lithium se rencontre exclusivement dans le règne minéral, on l'a trouvée dans plusieurs pierres, telles que la pétalite, le triphane, la tourmaline et dans diverses espèces de mica. Elle existe dans ces minéraux à l'étal de silicate avec l'alumine.
Propriétés. La lithine ne peut être obtenue dans sa solution aqueuse qu'à l'état d'hydrate; elle est blanche, inodore, d'une saveur acre, fortement alcaline, sa cassure est cristalline. Exposée à l'air, elle n'attire point l'humidité, mais se transforme peu à peu en carbonate; elle est peu soluble dans l'eau, ta solution réagit sur le sirop de violettes et la teinture de tournesol rougi, comme les solutions de potasse et de soude.
Composition. La lithine anhydre est formée d'après M. Berzélius, de :
Lithium 4i,8iG 1 atome.
Oxigènc 5o,ioi t atome.
10(),()0() Sa formule = L 0 ou L.