A EAU

rique ordinaire. et, en passant à l’état de glace, prend une force expansive si considérable, qu’elle brise les tonneaux, les rocs etles tuyaux en fonte, ete., qui la renferment. Quand l’eau est pure, elle est formée d’un volume d’oxygène, et de deux volumes d'hydrogène combinés. Lavoisier, le premier, analysa l’eau en lui faisant traverser, à l’état de vapeur, un tube en porcelaine contenant des fils de fer d’un poids connu ; l’eau, décomposée en traversant le tube, donna son oxygène au fer pour loxyder, tandis que son hydrogène passa dans une vessie purge d’air qui s’adaptait à l'extrémité du tube. L’eau est rarement pure; elle contient presque toujours des sels de soude et de chaux, de fer et de magnésie, de l’acide carbonique, de lacide sulfurique combiné, et du nitrate de soude après de forts orages.

EAU anti-scorbutique de Rogers. Nous conseillons aux personnes qui ont les dents vacillantes , soit par suite de maladies, soit par suite d’accidents, de se bien nettoyer la bouche et de la rincer ensuite avec cette admirable eau antiscorbutique. On fera bien de mettre ensuite sur la brosse, déjà mouillée, quelques gouttes d’une eau spéciale, connue sous le nom d’eau Rogers, ei de frotter souvent la sencive tout autour de la dent ébranlée.

EAU bénite. Nom donné à une solution formée de tartre et d’eau ordinaire que lon donne comme remède contre Ja colique de plomb.

EAU blanche. Elle est aussi nommée eau vénérs sites rale, eau de Goulard. C’est l'extrait de Saturne ou sous-

cétate de plomb liquide, étendu d’une quantité considérable d’eau. C’est un excellent topique astringent employé dans les cas de foulures, d’entorses, de leucophlegmasie, etc. Mais on ne doit pas la faire entrer dans la composition des gargarismes ni des collutoires, car elle est vénéneuse, et, comme toutes les préparations de plomb, elle a Ia propriété de noircir les dents.

EAU céleste. C’est de l’eau chargée d’ammonium de.

cuivre. Elle était autrefois très employée comme astringente dans les cas d’inflammation de la muqueuse palpébrale. Elle ne sert aujourd’hui que pour embellir les fenêtres des pharmacies.

EAU-FORTE. Nom vulgaire de l’acide azotique ou nitrique dont nous avons parlé. Voyez le mot Acide.

EAU oxygénée. C’est de l’eau ordinaire, à laquelleson fait absorber six cents fois son volume de gaz hydrogène. Cette eau, connue aussi sous le nom de deutoxyde d’hydrogène, blanchit l’épiderme et y détermine des picottements. Jusque dans ces derniers temps, elle n’était connue que dans les laboratoires de-chimie, ou employée pour nettoyer les vieux tableaux; mais aujourd’hui on en vend dans les pharmacies pour servir, comme l’eau de Seltz, de boisson qui facilite les digestions et stimule lorganisme.

EAU potable: L’eau, pour servir de boisson, doit contenir de l’air, car l’eau distillée et celle que l’on a fait bouillir, ou qui provient de la fonte des neiges et des glaces est fade, indigeste, et de mauvaise qualité. Les meilleures eaux sont celles des grandes rivières qui coulent rapidement sur un lit de sable ou de roc, et les-eaux de pluies qui tombént après que quelques ondées ont balayé les impuretés de Patmosphère. Les eaux de puits et de source ne valent pas les précédentes, ear elles contiennent souvent une trop grande quantité de sels calcaires pour être salubres, et elles ont de plus le désavantage de ne pouvoir dissoudre le savon ni servir à la cuisson des légumes farineux. Pour être bue, l’eau doit être limpide, froide, inodore, et sans saveur. C’est par la filtrahñion en grand que l’on prépare à Paris l'eau qui sert de boisson et à l’usage culinaire de la population. Cette filtration se faiten la faisant traverser des couches suecessives de sable de différents degrés de finesse, de mousse, d’éponge et de charbon superposées les unes aux autres. L’eau pure est, sans contredit, un excellent dentifrice, et un puissant préservatif pour les personnes dont les dents ne sont pas

encore souillées par les premières atteintes de la carie. Outre l’eau potable dont nous venons de parler, nous allons énumérer quelques autres espèces qui peuvent intéresser le dentiste.

EAU pure. C’est l’eau ordinaire distillée par les pharmaciens pour la débarrasser des matières étrangères qu’elle renferme, et qui sert chez eux pour dissoudre une multitude de substances, telles que l’émétique, le sublimé corrosif, le nitrate d'argent, etc., qui ne pourraient être décomposées par Peau ordinaire.

EAU régale. C’est un mélange des acides chlorhydrique et azotique, dont nous avons parlé au mot Acide.

EAU Rogers. C’est un remède héroïque contre la carie dentaire, qui est connu depuis longues années pour ses admirables effets. Cette eau arrête la suppuration, remplit les pores de la dent malade, cautérise les nerfs sans qu’il soit besoin de recourir à la brülure, et dépose dans la cavité de la dent un émail qui permet d’en opérer le plombage sans aceident ni douleur. Ainsi, on n’a plus à craindre la pression du métal, nison action galvanique, qui est rendue impossible par la couche intermédiaire. Le moyen de se »servir de l'eau Rogers est très simple : il faut d’abord se rincer la bouche pour la délivrer de tout dépôt de matières; imbiber ensuite de cette eau une petite parcelle de coton que l’on introduit dans la cavité de la dent deux fois par jour; huit jours suffisent pour obtenir la guérison dans les cas les plus rebelles. L’odeur de l’eau Rogers est très agréable, et elle ne nuit pas ‘aux dents ni aux gencives, avantage qu’elle a incontestablementsur tous les autres spécifiques employés jusqu'à ce jour, car ils rongent les gencives, et laissent dans la bouche une odeur insupportable.

EAU seconde. On donne ce nom à un mélange d’eau et d'acide azotique dont nous avons déjà parlé. Nous allons emprunter au Manuel de l’Essayeur, de M. Vauquelin, la manière qu'il indique de se servir de cette eau pour séparer

des liquides qui ont servi à dérocher l’or, les quantités de métal qu’elles contiennent.

« 1° Réunissez, dit-il, vos eaux dans dotnats de Talvanne; lorsque vous en aurez une. quantité, tirez ces eaux à clair cp dessus le marc, par le moyen qui vous paraitra le plus commode ;

« 2° Mettez ces eaux claires dans un autre pot, versez sur le marc resté dans le premier vase de l’eau communeen quantité suffisante pour bien laver le marc; agitez ce mélange et laissez ensuite reposer jusqu’à ce que la liqueur soit éclaircie; décantez-la à son tour, et, après l’avoir tirée à clair, réunissez-la avec la première liqueur.

« 3° Faites dissoudre dans l’eau du sulfate de fer ou couperose verte, À kilogramme suffit, si les eaux ne contiennent que 70 grammes d’or;

« 4° Versez cette dissolution de sulfate dans vos eaux contenant de Por; remuez continuellement avec un morceau de bois, jusqu’à ce que les liqueurs:Soient exactement mélées, c’est-à-dire le moment où l’or se sépare, .et donne au mélange une couleur brune de marron;

« 5° Laissez pendant deux jours la liqueur en repos, pour que les parties de lor, qui sont très divisées, aient le temps de se déposer; quand la liqueur sera éclaircie, décantez-la comme la première fois, mais avec précaution, afin que l’or ne puisse pas être entraîné;

« 6° L’eau étant décantée, lavez le dépôt avec de l’eau dans laquelle vous avez mis une quantité d’huile de vitriol (acide sulfurique) suffisante pour lui donner une saveur acide, comme le fort vinaigre. Quand cette eau aura resté pendant deux heures sur le mare, décantez-la comme la première ; passez ensuite un peu d’eau ordinaire sur lé même marc, et décantez de nouveau, en ayant toujours soin de ne pas entraîner l’or.

« 7° L'or étant ainsi lavé, il faut le ramasser soigneusement, le faire sécher dans un poélon de terre cuite, ensuite

faite fondre l’or dans un creuset avec une petite quantité de salpêtre et de borax pour le réunir. Cet or sera fin.

« 8° Avant de jeter les eaux dont vous avez séparé l’or, prenez-en un litre environ,versez-y 125 grammes de couperose verte dissoute, comme il est dit ci-dessus, et si l’eau ne change pas de couleur, ce sera une preuve qu’elle ne contient pas d’or; si, au contraire, elle se troublait et devenait brune, il faudrait ajouter à la totalité de cette liqueur 125 grammes de couperose dissoute, et opérer comme la première fois.

« 9° Quant au sédiment blanc, ou marc laissé dans lepremier pot, il faut, après l’avoir fait sécher, le fondre dans un creuset avec un peu de salpêtre et de borax mélés ensemble ; cette matière donnera de l'argent qui contiendra 2 pour 100 d’or.

EAU de Botot. C’est un autre excellent dentifrice dont la composition doit être connue du dentiste. Pour la préparer on prend :

Semenced’anis, 32 grammes; girofle et cannelle, de chaque, 8 grammes; huile volatile de menthe, 2 grammes. Faites infuser ces ingrédients pendant sept ou huit heures dans un litre d’eau-de-vie, puis filtrez, «et ajoutez 4 grammes d’alcoolat d’ambre.

EAU de.chaux. C’est de l’eau .qui tient en suspension un sept centième de son poids de chaux. Elle est employée en médecine comme lithontriptique; et, mêlée à huile d’olive, elle forme le liniment oléo-caleaire pour le pansement des brûlures. On la regarde comme tonique, et, coupée avec du lait, elle corrige les aigreurs de l’estomac et remédie au dévoiement des adultes et des enfants.

EAU-DE-VIE de gaïac. On la prépare en faisant infuser 64 grammes de sciure de bois de gaïac dans un litre d’eau-de-vie pendant dix ou douze jours, en ayant soin d’agiter de temps en temps le vase; on la filtre ensuite. On se sert de cetle eau, en en mettant quelques gouttes dans un

LR verre d’eau fraiche, pour gargariser la bouche, après ‘être frotté les dents. avec la HK9ESe et la poudre, ou lopet 4 EAU de madame de la Vrillère. C’est un entifeiée aromatique stimulant, et antiscorbutique, dont on se sert avec beaucoup de succès. Il.est ‘composé des ingrédients sui-

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Après avoir concassé la cannelle et le girofle, on ajoute. le cochléaria, les roses et les écorces de citron , que l’on a soin de diviser. Onrfait macérer le tout pendant vingt-quatre heures dans l’aleool, puis on distille au bain-marie.

EAU de Mélisse composée. Cetle eau, dont nous allons in diquer la composition, est stomachique, tonique, et céphalique; elle calme les maux de dents, et dissipe les vapeurs et la mélancolie. La dose varie de ru gouttes à .une cuillerée à café. On peut aussi s’en servir extérieurement comme de l’eau vulnéraire, et elle facilite l’éruption des dents permanentes.

Voici les ingrédients dont l’Eau de AVE se compose :

Mélisse citronné en fleur récentes . . . . . . .. . .. 3175 gram. Restes:decitrons: récents. "5. CRE LE : 63 DSmascades rfi.) din seit ANA AN 34 LLELE TL LOIR NS SRE Re RS AE 15 RO REP ERRRC RC PAIE EE 32 OCR EE ne Aie dans ci lan pule à « 32 Racines sèches à Acte Hé BoNËmE. . PRESS 16

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