ACIDE
dessous de 0, il se convertit en une masse de consistance butyreuse. On peut se procurer une chaleur artificielle deSO'* en faisant un mélange d’une partie d’eau pure avec deux parties d’acide nitrique concentrées. On reconnaît facilement cet acide, en le versant sur un peu de limaille de cuivre, par la couleur bleue de l’oxyde qui se forme, et par les vapeurs rouges qui s’échappent du mélange. L’acide nitrique, découvert par'l’espagnol Raymond de Lulle^ dans le xin® siècle, est préparé en chauffant du salpêtre ou nitrate de potasse avec de l’acide sulfurique. Il y a, dans cette opération, une fermentation de sulfate de potasse qui reste dissoute , et un dégagement d’acide azotique ou nitrique, qui passe par unealonge dansun ballon préparé pour le recevoir. L’acide nitrique tache la peau en jaune quand il est concentré ; c’est un caustique des plus puissants qui désorganise promptement les parties qu’il touche ; aussi, un pinceau imbibé de cet acide et bien égoutté peut-il être utilement appliqué par le dentiste sur les ulcères de mauvaise nature, sur les fongus et sur les excroissances morbides, dont les gencives et les autres parties de la bouche sont souvent le siége.^ Quand cet acide est étendu d’une grande quantité d’eau et donné sous forme de limonade, c’est un excellent stimulant pour l’économie et il peut être avantageusement ajouté aux collutoires pour relever le ton et la couleur des gencives dans l’atonicité de ces organes.
ACIDE hydrochlorique. Cet acide résulte de la combinaison du chlore avec de l’hydrogène. A son état normal, c’est un gaz incolore, d’odeur piquante, et plus dense que l’air. Il rougit fortement la teinture de tournesol, éteint les corps en combustion et répand d’épaisses vapeurs blanches à l’air. Son avidité pour l’eau est tellement grande qu’un litre de cette dernière peut dissoudre cinq cents litres de ce gaz. Son caractère spécifique est de donner avec le nitrate d’argent dissous, un précipité blanc et caillebotté qui n’est soluble que dans l’ammoniaque. Cet acide est obtenu en