BAC S

* BACBAKIRI. (Omith.) Turdus zûlaniûus, Linn. Syst liât td. 10, gen. 107. Bacbakiri est le nom que» d'après son cri qui semble exprimer ces quatçe syllabes, les naturels du cap de Bonne-Espérance ont donné à un oiseau que Buffon a rangé parmi les merles, et qu'il a appelé le plastron noir de Ceilan.

Brîsson est le premier ornithologiste qui ait décrit cet oiseau sous la dénomination de merula iorquata eapitis Bonct Spei) t 11, p. 299. Edwards l'a rangé parmi les pie-grié» ches, et Levai liant, dans son Histoire naturelle des oiseaux d'Afrique , lui a assigné la même place qu'Edwards. (S. G. )

BACCANTE (Bot.), Batcharis, Linn., Juss., genre de plantes de la famille des corymbiféres , qui a une grande affinité avec les conyzes , avec lesquelles il doit être réuni , selon plusieurs auteurs. On en connoit onze espèces, qui croissent naturellement en Afrique, en Amérique, ou dans les Indes orientales. Ce sont, pour la plus grande partie, des arbrisseaux peu ligneux, dont les feuilles se conservent toute l'année. Leurs fleurs ont peu d'apparence , et sont composées d'un calice cylindrique, imbriqué d'écaillés étroites, pointues et très - ouvertes dans la maturité) de fleurons hermaphrodites quinquéfîdes, et de fleurons feft elles à limbe presque entier, mêlés parmi les hermaphrodites: ce qui distingue ce genre de la conyze. Les graines sont surmontées d'une aigrette simple, sessile et posée sur un réceptacle nu.

Les espèces principales sont :

i.° Baccante a feuilles d'iva* Baecharis ivœfolia , Linn., Barth. Act. a', tab. 67. C'est un petit arbrisseau originaire du Pérou et de l'Afrique , que l'on cultive dans le jardin du Muséum d'histoire naturelle * et qui passe l'hiver dans l'orangerie. Sa tige est rameuse et s'élève k trois ou quatre pieds de hauteur. Ses feuilles sont d'un vert cendré* lancéolées et dentées en scie sur les bords. Ses fleurs sont blanches et naissent en corymbe à l'extrémité des rameaux. Les habitans du Pérou regardent cette plante comme un bon stomachique ; ils font avec ses feuilles une infusion qu'ils prennent comme du thé.

a.° Baccante de Virginie, Baecharis halimifùlia, Linn., 3 s»

Dufaam. Arb. i , tab» 35 , vulgairement le Séneçon en arbre. Cette espèce croit sur le bord des eaux dans la Virginie et la Caroline. C'est un arbrisseau de dix à douze pieds de haut, qui se divise en plusieurs branches grêles, trésramifiées. Ses feuilles sont ovales,; deltoïdes, rétrécies ea pétiole à leur base, crénelées dans leur partie supérieure, et. d'un vert glauque; leur superficie at parsemée de pointa blancs et argentés comme celles de l'arroche halime. Les fleurs commencent à paraître en Octobre : -elles sont blanchâtres, et les écailles de leur calice sont ordinairement teintes dé pourpre; ce qui produit un effet assez agréable. On cultive dans plusieurs jardins cette espèce, qui passe les hivers en pleine terre, mais il faut la couvrir de paille dans les fortes gelées. On la multiplie aisément de marcottes et de boutures. ,

3.° Baccante dd Brésil, Baccharis brasiUana, Linn. Elle a le port d'un grenadier : ses feuilles sont ovales, entières, rudes au toucher et d'un vert foncé ; ses fleurs naissent en grandes panicules rameuses. Les Brésiliens emploient sea feuilles pilées pour dissiper la douleur et la rougeur des yeux : quand on les écrase, elles répandent l'odeur du storax. ( D. P. )

BACCAREOS. ( Mamm. ) GmelH Carreri dit que l'o* trouve dans l'Indostan des animaux qui portent ce nom. et qui ressemblent au daim. Sont-ce des axis ? ( F. C. )

BACCAUREA (Bot,), genre de plantes établi par Loureiro sur trois espèces d'arbrisseaux à fruit, de la Cochinchine. Ils ont les feuilles éparses, ovales, allongées, trèsentières à leurs bords, et les fleurs sans corolle, disposées en épis pendans. Leur calice, divisé en cinq parties, contient, sur un individu, six à huit étamines avec, un ovaire qui avorte, et, sur un autre, un ovaire à stigmate concave , qui devient une baie divisée ordinairement en quatre ou cinq loges.

Le Baccaur ba rami flore, Baeeaurea ramiflora, est l'espèce la plus cultivée. Ses fleurs naissent sur les rameaux et produisent des. baies longues d'un pouce environ, couvertes d'une peau lisse, de couleur d'or, et remplies d'une, pulpe douce , quoiqu'avec un peu d'àcreté.

Le Baccaurea catjli flore, Bacpaurta caUliflora, porte les fleurs sur la tige. Ses fruits, moins estimés que les préeédens, sont ronds, d'un noir pourpre , et acides.

Le Baccaurea des bois, Baccaurea vylvcstris, se distingué des deux premiers , par ses fruits , dont la surface est velue. Cette espèce n'est pas introduite dans les jardins; ses baies, qui flattent le goût lorsqu'elles ont mûri dans les bois* deviennent aigres et désagréables par la culture. ( Mas. ) *

BACCHANTE ( Entom. ) , nom donné par Geoffroy à une espèce de papillon de jour. Voyez Papillon De; an ire. (CD.)

BACCHARIS. (Bot.) Voyez Baccante.

BACCHUS. (Entom.) C'est le nom d'une espèce d'atté* labe , nommée par Geoffroy bec mare. Voyez Attelabej l'espèce n.° 5. (C. D. )

BACCILAIRE ( Zooph. ) , nom donné par Roth à un animal infusoire. Voyez Zooph'ytes. (F. G)

BACCIVORES. (Ornith.) Sous cette épithète on désigné les oiseaux dont le fond de la nourriture consiste dans des baies. (S. G.)

BACCOUCOUHAKECH A , Bacoucou (Bot.), noms caraïbes du bananier, suivant Surian et Desfontaines. (J.)

BACELLO. (Ornith.) Cest le nom italien du hobereau. (F.C.)

BACHA (Ornith. f? Lath., oiseau de proie que Daudin a placé parmi les aigles, sous le nom d'aigle bâcha, et que Levaillant a rangé parmi les buses, dans le genre des faucons. Voyez Aigle. (Ch. D. )

BACHA DE MER (IchtyoL), nom Vulgaire donné par Commerson au triure Bougainvilliers. Voy. Triure. (F. M. D.)

BACHALA ( Bot, ) , nom arabe de l'amarante oléracée et de quelques espèces congénères, suivant Dalechamps. (J.)

BACHAS. (Bot.) Voyez Bacau.

BACHE (Bot.), palmier de la Guiane, dont le tronc, haut de trente pieds environ sur deux pieds de diamètre dans toute sa longueur , est couronné d'un faisceau de grandes feuilles (ailées) larges d'une toise, et porte, au centre du faisceau, sur un grand régime très-ramifié, des fruits gros comme de petites pommes, couverts d'écaillés

rougeâtres. Le sagoutier et les rotangs sont les seuls genres de la famille des palmiers qui aient l'enveloppe du fruit écailleuse , et c'est vraisemblablement au sagoutier que le palmier bâche doit être réuni. Aublet nous apprend que, dans la Guiane , la nation des Mayés construit ses habitations avec le tronc et les folioles de cet arbre ; ses canots avec ses pétioles , qui sont gros comme des branches ; ses hamacs et ses pagnes avec des réseaux fibreux, produits par le prolongement des bords de la base des feuilles. Ses fruits contiennent une amande propre à faire du pain : avec ces amandes nourrissantes, lorsqu'on s'égare dans les forêts, on est certain d'être à l'abri de la famine. Les perroquets en sont friands, et se rendent tous les matins sur les paljniers bâches ; c'est là que • les caraïbes leur tendent des pièges. (îyias. )

BACHEBO. (Ornith.) Suivant Salera e, on donne, aux environs de Metz , ce nom , qui signifie beschebois* ou becquebois, au pic vert, picus viridif, L. (Ch. D.)

BACHI-BACHI. (Bot.) On nomme ainsi à Madagascar une espèce de muscadier. (J.)

BACH FORE (IchtyoL), nom donné par quelques pêcheurs allemands au salmone truite. Voyez Salmone. (F.M.D..)

BACILE (Bot.) , Crithmum, genre de plantes de la famille des ombellifères, dont le caractère est d'avoir une collerette à plusieurs folioles simples; cinq pétales entiers, presque égaux, réfléchis à leur sommet; des semences ovoïdes, comprimées et striées. Une seule espèce- appartient à ce genre.

Bacile maritime, vulgairement Passe -pierre ou Percepierre ou Crête marine, Crithmum maritimum , Linn., Lob» le. 592. Ses tiges sont dures, vertes, garnies de feuilles charnues, deux fois ternées, composées de folioles étroites» linéaires, lancéolées, très-entières. Ses fleurs sont blanches et forment des ombelles médiocres et planes. Cette plant» croît sur les rochers des bords de la mer, en France, en Barbarie, etc. Elle a une saveur salée, piquante, aromatique , assez agréable. On fait confire ses feuilles dans le vinaigre, comme les cornichons; elle sert d'assaisonnement aux salades d'hiver. On choisit de préférence, comme plus

tendre , celle qui croit dans les terrains que la mer arrosé fréquemment de 6es eaux. Ces feuilles .passent pour diurétiques et apéritives. (J.)

BACFNET. (Bot.) Voyez Bassinet.

BACKELYS (Mamm.) , nota que les Hottentots donnent à une espèce de bœuf qu'ils emploient à la garde de leurs troupeaux et k la guerre. Voyez Bœu r. ( F. C. )

BACKEft ou BéQUETEua. (Ornith.) On connaît sous ce nom , en Eiland ou (Elan de , partie de l'île de Gothland en Suède, un oiseau palmipède, du genre des Hirondelles de mer (Voyez ce mot). (S. G.)

BACKRA (Ichtyol.), nom donné dans quelques contrée! de Suède à la truite. Voyez Salmone. (F. M. D.)

BACLAN. (Ornith.) Les habitans de la Sibérie donnent ce nom au cormoran, pelecanus carbo, L. , qu'ils appellent aussi baglan ou baglane. (Ch; D.)

BACOPE (Bot.), Bacopa, Aubl. , Juss., genre de plantes de la famille des portulacées, compris dans la section dé celles qui ont le fruit uniloculaire. Les fleurs des bacopei naissent solitaires aux aisselles des feuilles, et sont accompagnées de deux petites bractées vers le milieu du pédoncule : elles ont un calice À cinq divisions inégales, la dij vision supérieure plus grande que 'lés autres. La corolle est* monopétale, périgyne; son limbe est découpé, et son tube court. On trouve cinq étamines attachées au sommet de la corolle, et terminées par des anthères en fer de flèche. L'ovaire est attaché à la base du calice; il est surmonté d'un style et d'un stigmate en tête. Le fruit est une capsule qui renferme un grand nombre de petites semences.

LaBACOPE aquatique, Bacopaaquatiea, Aubl. 129, tab. 49^ est une petite* plante, observée par'Aublet sur les bords des ruisseaux de File de Caïenne : ses feuilles sont opposées, ^disposées en croix, réunies par leur base et embrassant la tige. Les habitans de Caïenne appellent cette plante herbe aux brûlures , et prétendent qu'appliquée sur la partie malade elle la guérit en peu de temps.. (J. S. H.)

BACOVE (Bot.), fruit d'une espèce de bananier. (J.)

BACTRIS (Bot.), genre de plantes de la famille des palmiers, établi par Jacquîn sur deux espèces d'Amérique,

confondue* par Linnœus avec les cocotiers. Elles sont épineuses et d'une petite taille. Leur tige est coupée de distance en distance par des nœuds, à chacun desquels est attachée une feuille ailée. Entre les feuilles supérieures sont placés des régimes, dont la spathe est d'une seule pièce, et qui portent des fleurs mâles et des fleurs femelles. Leur calice est à six divisions , trois extérieures profondes , et trois intérieures ( corolle ) moins profondes. Il contient six étamines dans les fleurs mâles, et dans les femelles un ovaire à trois stigmates , qu'il accompagne dans sa maturité , et qui devient un fruit charnu semblable à fine cerise. Le qpyau est percé, à son contour, de trois trous, et renferme une graine qui a trois cavités correspondantes aux trous de la coquille. L'embryon est placé sur le côté de la graine, . au lieu^f tre situé à la base , comme dans les cocotiers. hp'iactris minor de Jacquin, nommé cocos guincensis , cocotier de Guinée , par Linnsus , et avoira canne par Au* blet, croit au bas des collines, sur la lisière des prairies naturelles de la Guiane , et aux environs de Carthagéne. Ses racines tracent sous la terre et produisent une grande quantité de tiges, droites, grosses comme le pouce, et hautes {d'environ six pieds ; elles sont enveloppées par les gaines * épineuses que forment fies feuilles. Celles-ci, placées de distance en distance sur toute la tige, sont longues d'environ trois pieds; et leur pétiole, épineux comme la gaine , porte de chaque côté des folioles étroites comme des lames d'épée. La spathe, après la floraison, accompagne les. régimes, qui se courbent sous le poids des fruits. Ceux-ci, d'une couleur noire pourprée , sont un peu aigrelets et gros comme une cerise : on les mange pour se désaltérer, et on en prépare , par la fermentation , une boisson vineuse. C'est avec la tige de ce palmier qu'on fait les cannes noueuses, noires et luisantes , connues en Europe, sous le nom de cannes de Tabago. Leur préparation consiste , après avoir dépouillé les tiges des gaines des feuilles qui les revêtent comme une écorce, à les enfouir pendant quelque temps dans de la vase , et à les frotter ensuite pour leur donner le poli.

T e bac tris major de Jacquin croît , comme le précédent , aux environs de Carthagéne : à la grandeur près, qui est

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une fois plus considérable, il offre les mêmes' caractères. Ses fruits sont gros comme un œuf de poule et servent aux mêmes usages. ( Mas. )

BACUL1TE (Moll.y, BaculiUs , Lam. Lamarck rapporte à ce genre qu'il a institué, le fossile publié par Faujas sous le nom de corne d'Ammon droite , et figuré dans son Histoire naturelle de la montagne de S. Pierre de Maastricht , t. 2 1 , f. a et 3. Le même auteur pense que l'on peut y réunir les fossiles représentés f. 3i3 jusqu'à 3i6, t. 49 du Traité des pétrifications de Bourguet. Les spondylolites ou fausses vertèbres ne sont que des portions séparées de ce fossile, qui, empilées, et articulées les unes sur les autres, forment un moule de coquille droit, à peu prés, cylindrique , légèrement conique , à parois 'internes articulées par des sutures sinueuses. Les cloisons transverses sont imperforées, caractère qui les distingue essentiellement de celles des ammonites ; mais elles sont, comme dans ces dernières , lobées et découpées dans leur contoun Les baculrtes se rencontrent beaucoup moins fréquemment que les ammonites. ( Duv. )

BADA, Badas. (Mamm.) Voyez Abada. '

BADALWANASSA {Bot.), nom d'une espèce de lycopode , dans File de Ceilan. (J.)

BADAMIER (Bot) , Terminalia, Linn. , Juss., Lam. 111. pi. 848 , genre de plantes de la famille des myrobalanus , composé de cinq espèces d'arbres ou ^arbrisseaux des deux Indes , remarquables par la beauté de leur port et par leurs usages. Ils ont de grandes feuilles entières , placées sur les nœuds ou à l'extrémité épaissie des rameaux y où elles forment detftouffes avec de longs épis de petites fleurs. Cellesci #ont point de corolle ; leur calice, adhérent, divisé par le haut en cinq parties étalées en étoile, contient dix étamines , et un ovaire inférieur surmonté d'un style terminé par un stigmate simple. La plupart des ovaires avortent ; les autres deviennent des espèces de noix un peu aplaties , et entourées d'un rebord relevé d'un côté de manière à les faire paroi tre concaves. Le noyau renferme une graine dont l'embryon est roulé en spirale.

Le Badamiea de Malabàh, Tcrmihatia Catappa, Linn.,

Rhèed. MaL vdL 4* p. 5» t. 3 et 49 grand arbre, d'one forme pyramidale comme les sapins, nommé adamaran sur la côte Malabare. Ses branches 9 étendues horizontalement , partent en étoile, d'étage en étage. Leurs feuilles v Ion* gués d'un demi- pied, oifoles et surmontées d'une pointe, ont le bord' crénelé et leur surface inférieure velue : elles forment sur les rameaux des touffes twès » rapprochées , et sont entremêlées d'épis de fleurs blanchâtres. Dans le Malabar , où cet arbre croît naturellement , on le cultive pour la décoration des jardins. On sert les amandes de ses fruits sur les meilleures tables de l'Inde ; elles -ont la saveur des noisettes. Ahèede nous apprend qu'on en exprime une huile comparable pour la bonté a celle d'olives , et qui a sur cette dernière l'avantage de ne point rancir. On en fait aussi des émulsions, comme avec nos amandes douces. Les Indiens emploient le suc des feuilles, mêlé avec de l'eau de riz, contre la colique et les maux de tête qui ont pour cause une mauvaise digestion.

Le Badamie* ives Moluques, Terminalia molucoana, Lam. Encycl. , a été long* temps confondu avec l'espèce précédente. Il en diffère par ses feuilles, qui sont polies sur les deux faces et entières à leur bord. On l'emploie à Batavia, pour la décoration des places publiques. Ses amandes sont très-bonnes k manger.

Le Badaxies benjoin, Terminalia benzoin , Linn. f. SuppL Ce badaraier a reçu différons noms. Il se trouve» dans les Speeies de Linnaeus, sous le nom de eroton henape ; dans Jacquin , sous celui de terminalia angûstifolia ; dans l'Herbier de Commerson, sous celui d'aristoUlia resinaria : et» selon Pu-Petit-Tbouars , qui a observé cet arbre à risle-fle-France , le terminalia mauritiana de Lamarck n'est que l'inbJkidu déjà vieux du terminalia benzoin. Cet arbre est le plus gros et le plus grand de l'isle- de- France et de l'île Bourbon (la Réunion). Son feuillage d'un vert jaunâtre con traite, d'une manière remarquable, avec le' vert sombre dont les végétaux des tropiques sont en général colorés. Ses feuilles sont longues d'un demi-pied, oblongues, lancéolées et rétrécies insensiblement en pétiole. Son bois est préféré à tous les autres dans le pays, pour faire des pirogues. Il

produit une résine odorante, connue sons le nom de faux* benjoin, et employée dans les églises en place d'encens; Le vrai benjoin n'est extrait , comme on l'a cru successive» ment , ni de ce badamier , ni .d'une espèce de laurier , mais d'un aliboufier, décrite! figuré récemment par Dryander, Act. Angl. vol. 77 , p. 3o8 , t. 1 a , sous le nom de styrax benzoin.

L'arbre du vernis , orbor vernicis , Rhumph. Amb. 3 , p. 369, t 86, connu à la Chine sous le nom de tsi-cku,a été rapporté par<Lamarck au genre Badamier : c'est le badamier au vernis 9 terminali&vernix. Ses feuilles oblongues, linéaires, dépourvues de poils, le font distinguer des autres badamiers avec lesquels il a la plus grande analogie. Cet arbre croit sur les montagnes de plusieurs provinces méridionales de la Chine et des Moluques. 11 contient dans toutes ses parties un suc laiteux très-caustique, qui rend ses exha« laisons dangereuses. Lorsque le tronc a acquis une certaine épaisseur, ce suc en découle par des crevasses naturelles ou par des fentes qu'on y fait A mesure qu'il s'épaissit, sa couleur devient brune, et lorsqu'il a toute sa consistance, il est noir comme de la poix. Pendant qu'il est encore liquide, les Chinois, après y avoir mêlé quelque autre substance , en enduisent tous leurs meubles : ceux qu'on porte en Europe y portent improprement le nom de meubles de laque. Le principe caustique du vernis se volatilise à mesure que ce dernier se desséche : on boit sans aucun danger dans les vases qui en sont enduits, et l'on peut encore manger les graines rôties. ( Mas. )

BAPASE (Bot), nom languedocien de la lavande ordinaire. (J.)

BADASSO ( Bot ) , nom provençal d'une espèce de pulieaire, pyyllium cynops, J., plantago cynops , L. (J.)

BADÉ (Ichtyol. ), nom donné par les insulaires de Rotterdam ou Anamoka, et ensuite par Bonnaterre, à une espèce de poisson que Lacépède rapporte au pleur on ec te argus. Voyes Pleu&onectb. (F. M. D. )

BADELGIAN. {Bot) Voyez Badin dj an.

BADGER ( Mamm. ) , nom anglois du blaireau. ( F. C. )'

BADHAMU {Bot.), espèce de millet de Ceilan. (J.)

BADIANE ( Bot ) , Illicium , Lin». , Juss. , genre de plantes

de la famille des tulipiféres , compote de trois espèces. Ce •ont des arbrisseaux toujours verts , qui ont le port du laurier, et dont toutes les parties, mais surtout les fruits, répandent une o&eur très-aromatique. Les fleurs sont composées d'un calice de six folioles , dont trois intérieures , plus étroites; de dix à trente pétales, disposés sur trois rangs, les intérieurs plus courts ; de dix à trente étamines, dont les filets élargis et comprimés sont moins longs que les pétales ; de dix à vingt ovaires , terminés chacun par un style et un stigmate oblong et latéral. Le fruit est formé de plusieurs capsules bivalves, monospermes, disposées en étoile ; les graines sont luisantes.

Badiane de la Chine, Illicium anisatum , Linn., Kaempf. Amœn. 880 , tab. 881. C'est un arbrisseau originaire de la Chine et du Japon, qui s'élève à environ douze pieds de hauteur. Son bois est roux, dur, fragile , et a l'odeur d'anis, ce qui l'a fait nommer bois d'anis ; il est propre aux ouvrages de tour et de marqueterie. Les feuilles sont lancéolées , éparses autour des rameaux , ou rapprochées en rosettes yen leur sommet. Les fleurs sont jaunâtres. Les capsules , connues depuis long- temps en Europe sous les noms de badiane des Indes, d'anis étoile de la Chine, d'anis âje9 Indes , ont le goût du fenouil et une odeur semblable , mais plus pénétrante : les graines qu'elles renferment sont blanchâtres et revêtues d'une coque mince, d'un gris roussàtre; leur saveur est vive , agréable , analogue à celle du fenouil et de l'anis.

Les Orientaux préfèrent les graines de la badiane à cellea de l'anis et du fenouil ; elles sont stomachiques , cannina- ■tives, diurétiques. Leê Chinois en mangent souvent, après le repas , pour faciliter la digestion et pour se parfumer la bouche ; ils en font une infusion avec la racine de ninsin , $ium ninsij L. , et ils la boivent comme du thé, pour rétablir les forces abattues. Ils sont encore dans l'usage d'en mêler avec le café , le thé , le Sorbet et les autres boissons qu'ils veulent rendre plus agréables. Les Indiens infusent les fruits dans l'eau, et en retirent, par la fermentation ,. une liqueur vineuse fort estimée. En Europe» on les emploie à faire d'excellentes Jiqueurs,