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niant des sacs sans ouverture , qui revêtent les parties constituantes de toutes les articulations mobiles et des coulisses qui livrent passage à des tendons , saris en renfermer aucune dans leur intérieur, et qui exhadent un fluide albumineux propre à favoriser les glissemens des surfaces.

Capuchon , s. m. , cucullus , stylostcgium; évasement des filets des étamines, qui fait qu’elles couvrent l’ovaire en manière de capuchon , comme dans les asclépiadées. | Muscle trapèze, suivant quelques anatomistes.

Capuchonné , adj. , cucullatus ; qui a la forme d’un capuchon. — Pétale capuchonnè : tels sont ceux de l’ancolie.

Capucine , s. f. , tropœolum; genre de

filantes de l’octandrie monogynie et de a famille des géraniées, renfermant des végétaux d’ornement , presque tous originaires du Pérou , qui jouissent pour la plupart d’une saveur âcre et analogue à celle du cresson. On mange leurs feuilles et leurs fleurs en salade , et leurs fruits confits au vinaigre.

Capus ; nom d’une source peu distante des bains de La Maîou, dans le département de l’Hérault , dont les eaux sont acidulés , et la température de 18 à 20 degrés R.

Caput mortuum , s. m. Les anciens chimistes se servaient de ces deux mots pour désigner ce qui reste dans la cornue à la suite d’une distillation sèche.

Caque-sangue , s. f. ( cacare , aller à la selle , sanguis , sang); rendre du sang avec les selles. C’est la même chose que dysenterie . V. ce mot.

Caracol , s. nfi. , cqui in gyrum conversio ; se dit dé plusieurs demi - tours à gauche et à droite que le cavalier fait faire à son cheval en changeant de main.

Caractère , s. m., character, xapocxrrip ; empreinte ou marque qui sert à faire reconnaître quelque objet. Les caractères à l’aide desquels les anatomistes distinguent et classent les êtres , sont ordinairement fondés sur leurs principales propriétés physiques ou chimiques. | Le caractère des maladies se tire de leur siège et de leur intensité , de la marche qu’elles affectent , de la forme qu’elles revêtent , etc. ; de là les mots de caractère fâcheux, de caractère de malignité , de mauvais caractère. | Les caractères chimiques, pharmaceutiques , sont ceux qu’on emploie pour représenter une chose que l’on ne veut pas exprimer complètement.

Caractériser, v. a., dcpingere ; faire

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connaître les qualités qui doivent distin* guer une chose de toute autre chose.

Caractéristique, adj., proprius ; -qui appartient en propre à quelque chose.

— Signes caractéristiques , ce sont ceux qui servent à faire reconnaître une maladie.

Carambolier , s. m. , averrhoa; genre de plantes de la décandrie pentagynie et de la famille des térébinthacées, qui renferme plusieurs arbres , tous originaires des Indes orientales , dont les fruits sont plus ou moins aigres. On distingue surtout 1 "averrhoa carambola , ou pommier de Goa, et l’ averrhoa acida, dont les fruits ont une saveur fort agréable , et sont trèsrafraîchissans.

Caramel, s. m. , saccharum pcrcoctum ; sucre qui a été soumis à l’action du feu , et en partie décomposé; il est mou, déliquescent, d’une couleur rouge et d’une saveur âcre, qui prend un peu à la gorge. On dit caraméliser le sucre , pour exprimer qu’on va le réduire à cet état.

Caraque, s. m. ; nom d’un cacao trèsestimé , que l’on tire de la côte de Caraque.

Carbonate, s. m. , carbonas [carbo , charbon ) ; sel formé par la combinaison de l’acide carbonique avec une base salifiable. Les carbonates sont tantôt neutres et tantôt avec excès de base , c’està-dire à l’état de sous-sel.

Carbonate [sous-) d’ammoniaque , subcarbonas ammonii , ammonium sub-carbonicum ; sel blanc, cristallisable , d’une saveur caustique , piquante et urineuse, d’une odeur fortement ammoniacale, qui verdit les couleurs bleues végétales , se dissout dans l’eau froide, et ne peut être dissous dans l’eau chaude, à cause de sa grande volatilité. Il se forme par la décomposition des matières animales. Son action sur l’économie est la même qiîe celle de l’ammoniaque, mais moins forte. 11 portait autrefois les noms de set d’Angleterre , et d ’ alcali volatil concret. Il fait la base de 1 ’esprit volatil de corne de cerf.

Carbonate (sous-) de baryte, sub-car bonas barytce , baryta sub-carbonica ; sel cristallisable, dont toutes les formes secondaires dérivent d’un rhomboïde obtus, presque insoluble dans l’eau, et dont la poussière , jetée sur les charbons ardens , devient lumineuse dans l’obscurité. La nature nous l’offre en plusieurs contrées. C’est un poison, quoiqu’on en ait conseillé l’usage en médecine.

Carbonate ( sous - ) de chaux , sub-car bonas calcis, calx sub-carbonica; sel insoluble*

dans l’eau , â moins qu’elle ne contienne de l’acide carbonique, et susceptible de prendre des formes cristallines très- diversifiées. C’est le corps le plus abondamment répandu dans la nature. Autrefois on le rangeait parmi les substances absorbantes , mais les modernes ne s’en servent plus.

Carbonate (sons-) de cuivre , sub-carbonas cupri , cuprum snb-carbonicum ; sel insoluble, cristallisable en prismes rhomboïdaux diversement modifiés , vert , bleu ou brun , qu’on rencontre abondamment dans la nature , et qui se forme à la surface du cuivre et du bronze exposés aux intempéries de l’air. C’est un violent poison. On l’a conseillé à l’intérieur. Il entre dans la composition de plusieurs médicamens externes.

Carbonate (sous-) de fer , sub-carbonas fcrri , ferrum sub - carbonicum ; sel jaunâtre , brunâtre , brun ou noirâtre , d’un tissu lamelleux , dont les cristaux ont pour base un rhomboïde, et qu’on trouve en abondance dans la nature. On fabrique de toutes pièces celui qui sert en médecine, et qui porte le nom de safran de mars apéritif.

Carbonate (sous-) de magnésie , sub-carbonas magnesiæ, magnesia sub-carbonica; sel blanc, gris, jaunâtre ou rosé, qui happe fortement à la langue , et qui n’est pas rare dans la nature. Depuis que les médecins l’ont abandonné pour la magnésie pure, les pharmaciens ne le fabriquent plus, comme autrefois, de toutes pièces.

Carbonate (sous-) de plomb , sub-carbonas plumbi , plumbum sub-carbonicum ; sel blanc , opaque, pesant , friable , mat dans sa cassure , fusible , vitrifiable , insoluble dans l’eau et cristallisable. Il est très-répandu dans la nature, et employé quelquefois en médecine, mais à l’extérieur seulement , uni avec des corps gras.

Carbonate (sous-) de potasse , sub-carbonas potassx , potassa sub-carbonica ; alcali fixe 3 aicali végétal, sel de tartre, cendres gravetées , nitre fixé par le charbon ; sel incristallisable , déliquescent, âcre, légèrement caustique et très-soluble dans l’eau , qui verdit avec force les couleurs bleues végétales, et qui est fusible au feu. On l’obtient en brûlant les végétaux, lessivant leurs cendres , et faisant évaporer la liqueur à siccitè. Le résidu forme la potasse du commerce. C’est un poison violent , qui , à petites doses , n’agit que comme stimulant.

Carbonate (sous-) de soude, sub- carbonas

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sodœ , soda sub-carbonica ; alcali minéral , alcali fixe minéral , natron : sel cristallisable , efflorescent , insoluble dans l’eau, d’une saveur âcre et légèrement urineuse, qui éprouve au feu la fusion aqueuse, puis la fusion ignée , et qui verdit les couleurs bleues végétales. Il existe tout formé dans la nature, et on l’obtient aussi en brûlant les végétaux qui croissent sur les bords de la mer : alors il constitue la soude du commerce. Son action et ses propriétés sont les mêmes que celles du précédent.

Carbone , s. m. , carbonium, carbone um , carbonicum ; corps combustible, rangé parmi les élémens , parce qu’on n’a pas encore pu le décomposer, et qui paraît n’exister à l’état de pureté dans la nature que sous la forme de diamant. Il y est d’ailleurs très-abondant , soit mêlé simplement , soit combiné avec d’autres substances, et l’on peut même dire qu’on le rencontre partout.

Carboné, adj. , carbonatus ; qui contient du carbone. Le mot carburé est synonyme.

Carboneüx , adj. , carbonosus ; nom que Doebereiner a proposé d’imposer à l’acide oxalique.

Carbonique , adj. , carbonicus ; nom d’un acide appelé autrefois air fixe, acide crayeux, acide méphitique , acide aérien. C’est un gaz permanent , incolore , d’une saveur aigrelette , d’une odeur légèrement piquante , plus lourd que l’air atmosphérique , qui rougit peu les couleurs bleues végétales, se dissout dans l’eau , et ne peut entretenir ni la combustion ni la respiration. C’est un des corps les plus abondamment répandus dans la nature , où on le trouve soit pur, j soit combiné avec d’autres corps. On l’emploie peu en médecine ; cependant sa solution aqueuse est rafraîchissante et j antiphlogistique. C’est lui seul qui agit dans la potion de Rivière.

Carbonisation , s. f. , carbonisatio ; transformation d’une matière végétale ou animale en charbon.

Carboniser , v. a. ; réduire en charbon.

Carbonite , s. m. , carbonis ; les oxalates porteraient ce nom , si l’on adoptait celui d’acide carboneüx pour l’acide oxalique.

Carbure , s. m., carburetum ; on ap- 1 pelle ainsi toute combinaison du carbone avec un corps combustible , métallique jj ou non métallique, qui n’a point les propriétés des acides.