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et donnent également à cette préparation le nom de bétel.

Bêtise, s. f . , incpiia. Sauvages donne à ce mot la même signification qu’à celui de démence.

Bétoime , s. f. , betonica officinalis , h. ; famille des labiées, didynamie gymnospermie. Cette plante vivace croît dans les bois ; ses feuilles et sa racine , réduites en poudre , sont employées comme sternutatoires. La dernière est un peu émétique.

Bctoine des montagnes ; nom vulgaire de 1 ’arnii/ae.

Bctoine d’eau. On appelle ainsi la scrophulaire aquatique.

Béton , s. m. , protog'da ('Kpc\zôyaéia') ; lait trouble , granuleux , jaunâtre , qui se trouve dans les mamelles des nouvelles accouchées.

Bette , s. f. , bêla vulgaris ; famille des chénopodées, pentandrie digynie. Cette plante annuelle présente trois variétés principales : i° la poirce, dont les feuilles sont fades et employées comme aliment ; 2° la carde poirée, qui a la côte ou nervure médiane fort large , seule partie que l’on mange ; 3° la betterave, remarquable surtout par sa racine , qui est grosse et charnue, que l’on mange après l’avoir fait cuire, et dont ou retire une grande quantité de sucre blanc et cristallisé , qui peut rivaliser avec celui des colonies.

Bettkbave , s. f. ; variété de la bette.

Bétdlike , s. f. , bctulina ; substance blanche , très-légère , cristallisée en longues aiguilles , insoluble dans l’eau et les alcalis, soluble dans l’acide sulfurique concentré , l’éther , l’alcool , les huiles grasses, les huiles volatiles, fusible , volatilisable et inflammable , que Lowitz a découverte en 1788 dans l’écorce du bouleau.

Beurre , s. m. , butyrum (|3 ovç, vache, Tupoç , fromage ) ; sorte d’huile concrète retirée dé la crème qui se forme , par le repos , à la surface du lait fourni par les femelles des animaux mammifères , et plus spécialement de la vache, de la chèvre et de la brebis. Le beurre est solide, d’un blanc jaunâtre , d’une saveur fade ; devient rance et âcre à Pair, fondant à une douce chaleur ; se décompose par une chaleur plus forte en acide sébac.que. 11 est formé de stéarine , d’élaine , d’acide butirique et d’une matière colorante. Il est nourrissant et émollient. On désigne encore sous le nom de beurre , i° certaines substances végétales gras-

Btf.ZO

ses et concrètes , qui lui sont très-analogues par leur composition et leurs propriétés ; 20 certains chlorures métalliques, à cause de leur consistance, de leur aspect butyreux , et de la facilité avec laquelle ils fondent par une douce chaleur.

Beurre d’antimoine glacial , butyrum vel oleum glaciale anlimonii ; nom ancien du deutochlorure d’antimoine sublimé.

Beurre d’arsenic , butyrum vel oleum corrosif um arsenici ; nom donné anciennement au chlorure d’arsenic sublimé.

Beurre de bismuth , butyriMn bismutbi ; nom ancien du chlorure de bismuth sublimé.

Beurre de cacao , butyrum c nucleis cacao ; substance grasse , plus dure que le suif, blanche, fade, rancissant promptement, qu’on retire des amandes dut/icobroma cacao ; pour cela on les prive de leur enveloppe membraneuse par la torréfaction , on les broie, et on les fait bouillir dans de l’eau : on enlève l’huile qui se rend à la surface , et on la coule dans des moules. Le beurre de cacao sert d’excipient à quelques médicamens ; on en fait des suppositoires, etc. Il est nourrissant et émollient.

Beurre de cire, butyrum cerce ; huile noirâtre , épaisse et pyrogénée , qui est fournie par la distillation de la cire.

Beurre d’étain , butyrum Jouis vel stanni ; ancien nom du chlorure d’étain.

Beurre de Saturne , butyrum Saturni ; mélange mou de vinaigre de Saturne et de miel rosat.

Beurre ou baume de succin , balsamum succini; dissolution de succin dans l’huile de térébenthine. C’est un excitant des reins et du système nerveux , quand 011 le donne à la dose d’une à six gouttes.

Beurre de zinc, butyrum zinci ; ancien nom du chlorure de zinc.

Bévue , s. f. (bis , deux fois , visas, vue) ; vue double. Ce mot a la même signification que diplopie.

Bézoard, s. m., bezoar ; concrétion qui se forme dans les voies digestives des animaux.

Bézoard factice ; nom que l’on donnait à des médicamens composés de substances aromatiques et excitantes , auxquels on attribuait les mêmes vertus qu’aux bézoard? animaux.

Bézoard jovial , poudre composée d’oxides d’étain, d’antimoine et de mercure.

Bézoard'. unaire ; médicament essentiellement composé de chlorure d’ar-

BIGO

gent, que l’on administrait surtout dans l’épilepsie et autres affections nerveuseb.

Bézoard martial ; médicament tonique , dont le tritcxide de fer faisait la base.

Bczoard mercuriel ; préparation pharmaceutique , dont l’acide d’antimoine fait la base, et dans laquelle il n’entre pas de mercure. Ce médicament a été^.

appelé ainsi parce que les hydrochlorates d’antimoine qui en font la base portaient le nom de mercure de rie.

Bczoard minéral ; ancien nom du deutoxide d’antimoine ou acide antimonieux préparé par l’acide nitrique.

Bézoard de Saturne ; préparation pharmaceutique dont le plomb faisait partie.

Bézoard solaire ; médicament dont l’or faisait partie.

Bézoard de Vénus ; préparation dans laquelle entrait de Ta limaille de cuivre.

Bézoardique , adj. , bczoardicus ; qui jouit des propriétés du bézoard , qui contient du bézoard : nom donné autrefois à toutes les substances qu’on croyait capables de combattre les effets des poisons.

Biceps, adj. et s. m. , biceps; qui a deux têtes ; se dit de tout muscle dont l’une des extrémités est divisée profondément en deux chefs.

Biceps brachial , biceps brachii ; muscle de la partie antérieure et interne du bras , qui s’étend du conter de la cavité glénoïde et du sommet de l’apophyse coracoïde à la tubérosité bicipitale du radius , qui fléchit l’avant-bras sur le bras, et ramène la main à la supination.

Biceps crural , biceps femoris ; muscle de la partie postérieure de la cuisse , étendu de la tubérosité de l’ischion et d’une grande portion de la lèvre externe de la ligne âpre du fémur, au sommet du péroné ; il sert à fléchir la jambe sur la cuisse.

Bichios. V. Dragonneau.

Bicho. V. Dragonneau.

Bicipital, adj. , bicipitalis : qui est en rapport avec le muscle biceps : coulisse ou gouttière bicipitale de l’humérus , tubérosité bicipitale du radius.

Biconjugb , adj. , biconj ugatus. Les feuilles de plusieurs mimeuses sont biconjugées, c’est-à-dire que leur pétiole commun est bifurqué à son sommet , et que chaque bifurcation porte une paire de folioles.

Bicorne , s. m. , dilrachyccros ; genre de vers intestinaux qu’on reconnaît à un corps vésictileux , ovale et comprimé ,

portant à sa partie antérieure une corne dure , profondément bifurquée , et couverte d’aspérités filamenteuses. 11 n’a été observé qu’une seule fois, j En botanique, l’épithète de bicorne, bicornis, s’applique à toutes les parties des végétaux qui sont terminées par deux cornes ; telles sont les anthères de beaucoup de bruyères , etc.

Bicuspidé , adj. et s. m., alors écrit bicuspidé, bicuspidatus ; qui est terminé par deux pointes. Les deux premières molaires sont quelquefois appelées dents bicuspidces , ou simplement bicuspides. | Bicuspidé se dit en botanique des feuilles terminéesqiar deux lobes étroits et diver gens.

Bidenté , adj., bidentatus ; qui offre deux dents.

Bidigité - penné , adj., bidigitato-pinnatus. Les feuilles de plusieurs mimeuses, composées d’un pétiole commun , qui porte à son sommet deux feuilles pen nées , sont bidigité-pennees.

Bière , s. f. , cerevisia ; liqueur alcoolique , ordinairement mousseuse , plus ou moins colorée, d’une saveur piquante et amaresccnte, qu’on obtient en faisant fermenter des décoctions de céréales germées , auxquelles on ajoute des végétaux amers et aromatiques.

Bière sapinette ; boisson médicamenteuse qu’on prépare en faisant macérer des bourgeons de sapin , des feuilles de cochléaria et de la racine de raifort dans de la bière blanche , peu houblonnée et non mousseüse.

Bifemoro - calcanien, adj. et s. m. , bifemoro - calcancus ; nom donné par Chaussier aux muscles jumeaux de la jambe.

Biferé, adj. , biferus. Ce terme s’emploie pour les végétaux qui portent fleur deux fois dans le cours de l’année.

Bifide , adj. , bifidus ; une partie quel conque d’un végétal est bifide , lorsqu’elle offre une fente qui la partage en deux, environ jusqu’à sa partie moyenne. Ainsi le calice de la pédiculaire des marais et les feuilles de beaucoup de bau hinies sont bifides.

Biflore, adj. , biflorus ; c^ui renferme ou porte deux fleurs ; les pédoncules dy géranium cotum&inum , la spatlie de plusieurs iridées , etc., sont biflores.

Biforé , adj. , biforalus ; toute partie percée de deux trous est biforée : telles sont les anthères des bruyères , etc.

Bifurcation, s. f. , bifurcatio ; sépara-

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tion en deux branches. Se dit en anatomie des veines et des artères.

Bifurqué, adj. , bifurcatus ; qui se termine par deux branches écartées.

Bigle , adj. ; s’employait anciennement dans le même sens que le mot louche.

Bijucé , adj. , bij.u gatus ; on appelle feuilles bijugees , celles dont le pétiole commun porte deux paires de folioles :

telles sont celles de plusieurs gesses et mimeuses.

Bilabijî , adj. , bilabialus ; qui offre deux lèvres : le calice et surtout la corolle sont bilabiés dans an grand nombre de plantes de la famille des labiées.

Bilamellé , adj. , bilamcllatus ; qui est composé de deux lamelles. Le stigmate du mimulus est formé de deux lamelles qui se rapprochent étroitement lorsqu’on irrite leur face interne.

Bjlazay, bourg du département des Deux-Sèvres, non loin duquel existe une source d’eau minérale sulfureuse , dont la chaleur est de 19 à 20 degrés R.

Bile , s. f. , ht lis , fcl , choiera , yd/'n ; liqueur jaunâtre ou verdâtre, visqueuse , amère, fade, nauséabonde , et plus pesante que l’eau , qui est sécrétée par le foie. On la distingue en hépatique et cysiique , suivant qu’elle coule immédiatement dans le duodénum , ou qu’elle séjourne dans la vésicule du fiel.

Bile répandue. V. Ictère.

Biliaire , adj. , biliaris , biliarius ; qui a rapporté la bile ; abcès, calcul , conduit, fistule, pore, vésicule biliaire.

Bilieux , adj. , biliosus; qui a rapport à la bile , qui contient de la bile, ou qui est causé par la bile : épithète qu’on donne à certaines constitutions et à quelques maladies que l’on croit l’effet d’une surabondance de la sécrétion biliaire.— Tempérament, symptôme bilieux, maladie bilieuse.

Bilin , ville de Bohême , célèbre par ses sources d’eau minérale saline froide.

Billarder , v. a. , osciltare. Le cheval billarde lorsqu’en trottant il jette en dehors les jambes de devant.

Billot , s. m.; espèce de mors en bois artondi qui fait partie de la bride des chevaux de charrette. | Se dit encore d’un morceau de bois qu’on enveloppe d’un linge dans lequel on met de l’assa-fœtida.

| Morceau de bois qu’on place sous la queue du cheval lorsqu’on la coupe.

Bilobé, adj., bilobus ; qui est partagé en deux lobes par un sinus obtus, plus ou moins profond.

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Biloculairb , adj., bilocularis ; qui offre deux loges ; le fruit du lilas, des ombellifères , etc. , les anthères du lis , etc. , sont biloculaires.

Bimane , adj. et s. m. , bimanus ; qui a deux mains : épithète donnée à l’homme , parce qu’il est le seul mammifère qui jouisse de la prérogative d’avoir deux mains entièrement disponibles.

Binaire , adj. , binarius ; se dit en chimie d’un composé de de«x élémens ou corps simples.

Binocle , s. m. , bis oculus ; bandage que l’on applique sur les yeux. 11 exige une bande de huit à dix aunes , roulée à un ou à deux cylindres , dont les jets doivent être alternativement conduits du crâne sur chaque oeil. | Télescope au moyen duquel on voit les objets avec les deux yeux en même temps.

Bi-pariétal , adj, , bi-paricialis ; nom donné au diamètre transversal de la tête, qui s’étend d’une bos^e pariétale à l’autre.

Biparti, adj., bipartitus ; on dit d’une feuille , d’un pétale , etc. , qu’ils sont bipartis , lorsqu’ils sont partagés en deux par une incision qui s’étend au-dessous de leur milieu.

Bipartibi.e, adj., bipartibilis ; qui peut se séparer spontanément en deux parties. Les valves de la capsule du tabac sont biparti’ les.

Bipède, adj. et s. m. , bipes ; qui a deux pieds, comme l’homme , par exemple.

Bipinnatifide, adj., bipinnatifîdus. On dit des feuilles qu’elles sont bipinnatifides . lorsque sur les parties latérales de leur pétioh commun elles offrent des divisions qui sont elles-mêmes pinnatifides. Beaucoup de plantes à fleurs composées présentent cette disposition dans leurs feuilles.

Bipinné , adj. , bipinnalus ; se dit des feuilles composées dont le rachis ou pétiole commun porte des feuilles pinnées sur leurs parties latérales.

Bisannuel , adj. , biennis ; se dit des végétaux qui vivent deux ans. Les plantes bisannuelles ne fleurissent qu’une fois ; la première année elles ne poussent que des feuilles sans tige; elles donnent naissance, la seconde année, à une tige qui porte les fleurs et les fruits.

Biscuit, s.m., biscoctus, cuit deux fois ; pain jaune , mince , dur , sonore , fragile et brillant dans sa cassure , qu’on emploie surtout dans la marine ; pâtis-