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café. — en coques, semences du caféyer renfermées deux à deux dans une membrane coriace , qui est la paroi interne des loges du péricarpe — mondé, graines du caféyer dépouillées de la membrane qui les enveloppe. — indigène , seigle , orge, froment, pois ordinaire, pois-chiche, fève, gesse, souchet , pomme de terre, carotte, panais, betterave, racine de céleri , de scorsonère , de chicorée , graines d’asperges, marrons d’Inde , glands de chêne , etc. , et autres substances semblables , torréfiées , par lesquelles on s’est vainement (latte de remplacer le cale.

C aliène, s. ï.,cofeina; substance jaune, demi-transparente , d’une saveur amère assez agréable, soluble dans l’eau et l’alcool , inaltérable à l’air , et précipitant les dissolutions ferrugineuses en vert , qu’on obtient du café traité par l’alcool, et qu’on range parmi les matériaux immédiats des végétaux.

Caféyer ou Cafier, s. m. , coffea arabica ; bel arbrisseau de la pentandrie monogynie et de la famille des rubiacécs , qui fournit le café. Il est originaire de la haute Ethiopie , d’où il a été transporté dans l’Amérique méridionale.

Cafique , adj. , cofpcus ; nom donné dans l’prigine à la caféine , lorsqu’on la regardait encore comme un acide , quoiqu’elle n’eût aucune propriété des corps de cette classe.

Cagan, près de Nantes, où l’on trouve une source d’eau tiède qui paraît être de nature sulfureuse.

Cagastrique , adj. Paracelse donnait cette épithète à toute maladie produite par un principe contagieux.

Cagastrum , s. m. ; nom donné par Paracelse à tout principe morbilique qui n’est ni donné ni héréditaire , mais engendre par la contagion.

Cagneux, adj., varus (du vieux mot cagne , chien , par allusion, à ce qu’on croit , aux bassets à jambes torses ) ; qui a les jamhes en dedans. | Se dit d’un cheval dont les pinces sont tournées en dedans , et aussi des bassets à jambes torses.

Caieput. V . Huile de cajeput.

Caïeu. V. Cayeu.

Caillé , adj. , coagulalus , corictus ; épithète donnée à un liquide dont les principes constituans se désunissent , de manière à le convertir en une masse plus ou moins consistante. On appelle quel-

quefois caillé (alors s. m.) la partie caséeuse du lait, séparée du sérum.

Caillebotte , s. f. ; nom sous lequel on désignait autrefois le lait caillé.

Caillebotte, adj., coagulatus ; coagulé, qui est réduit en caillots , en grumeaux. On emploie rarement ce mot, qui a vieilli ; les chimistes s’en servent quelquefois pour désigner l’aspect grumelé de certains précipités.

Caille-lait, s. m., gallium; genre de plantes de la tétrandrie monogynie et de la famille des rubiacées , dont on employait autrefois plusieurs espèces en médecine : le caille-lait jaune , gallium verum , qui est un peu astringent; et le caille lait blanc , gallium mollugo, qui paraît jouir de la même propriété.

Cailler, v. a. , coagulare ; coaguler, solidifier un liquide. — Faire cailler , se cailler.

Caillette , s. f. , abomasum ; quatrième estomac, ou plutôt estomac proprement dit des ruminans , qu’on appelle aussi quelquefois franche mulle :

on le nomme ainsi parce qu’on y trouve , chez les jeunes animaux, la présure qui sert à faire cailler le lait. Ses parois sont ridées et extrêmement épaisses.

C’est la plus grosse des quatre poches après la panse. Elle communique avec l’intestin par l’orifice pylorique.

Tant que l’animal tette, il n’y a que cet estomac qui soit développé , et la rumination ne s’opère point.

Caillot, s. m., grumus ; masse molle qui se forme dans le sang, dès que ce liquide cesse de se mouvoir. C’est un composé de toute la fibrine , de toute la matière colorante , d’un peu de sérum, et d’uns certaine quantité de sels. | Concrétion qui se forme dans l’économie lorsque le sang s’échappe de ses voies naturelles. Le caillot qui se forme sur l’ouverture d’une artère divisée, peut servir à arrêter l’hémorrhagie.

Caisse, s. f . , capsa ; boîte ou étui à compartimens , qui sert à renfermer divers objets , et ordinairement les instruirions nécessaires pour pratiquer chacune des opérations réglées. — Caisse à amputation, de trépan, de médicamcns , etc.

Caisse du tambour, ou du tympan , cavitas tympani; cavité étroite, irrégulière, creusée dans la partie externe du rocher, et constituant la portion moyenne de l’oreille interne. Elle doit son nom à ce qu’on l’a comparée à une caisse militaire , à un tambour.

no GALA

Cajeput ou Kajeput. Voy. Huile de cajeput.

Cal, s. m. , catlus ou callum ; moyen à l’aide duquel s’opère la réunion des fragmens d’un os fracturé, qu’on a successivement regardé comme étant le résultat de l’endurcissement d’un suc osseux qui s’épanchait entre lesfragmens; comme la suite de l’ossification, en iorme de virole, du périoste et de la membrane médullaire, ou comme le produit d’une cicatrice analogue à celles des parties molles. Dupuytren pense qu’à la suite de toutes les fractures , il se forme deux sortes de cal. L’un, provisoire, enveloppe en forme de virole les fragmens, tant à l’intérieur du canal médullaire qu’il oblitère , qu’à l’extérieur de l’os où il forme une tumeur , provient de l’ossification de la membrane médullaire et du périoste , et est susceptible d’être redressé, courbé, ou rompu par divers accidens ou par les procédés de l’art. L’autre , definitif, se forme beaucoup plus tard , et est le résultat d’un travail de réunion qui se passe entre les bouts des fragmens eux-mêmes. Sa formation est suivie de la disparition du cal provisoire , et par conséquent du rétablissement du canal médullaire , si c’est dans un os long que le travail de la réunion se passe, et, dans tous les cas , de la fonte de la tumeur extérieure. Sa solidité est telle, qu’un effort exercé sur l’os le rompt plutôt ailleurs qu’à l’endroit de la fracture.

Calaka , s. m. , calopltyllum ; genre de plantes de la polyandrie monogynie, et de la famille des guttifères, dont toutes les espèces croissent sous les tropiques. Le calaba à fruits ronds , calopltyllum inophyltum , fournit le baume vert, qui découle de son tronc et de ses branches. Le baume Marie provient du calopltyllum balsamum Mariœ ; et le calopltyllum calaba, outre des fruits édules, quoique peu agréables , contient dans ses amandes une huile bonne à brûler.

Calaguala , s. f. , aspidium calaguala; fougère peu connue du Pérou , dont la souche, appelée improprement racine de calaguala, arrondie, mince, comprimée, jaune- brunâtre en dehors, blanche à l’intérieur, d’une odeur désagréable et d’une saveur très-amère , doit être rangée parmi les toniques et les stimulans, quoiqu’on ait singulièrement exagéré ses propriétés médicinales.

Calambac. V. Bois de calambac.

Calamédon, s. m., calamedon , xaXap.vnîov (xaXau.oç , roseau) ; sorte de fracture

CA LC

oblique, suivant les uns, longitudinale ou comminutive, suivant les autres.

Calament de montagne s. m. , melissa calamintlia ; espèce de mélisse très-commune en Europe, qui a une odeur fortement aromatique, avec une saveur âcre et chaude, et qui jouit de propriétés stimulantes, dont la dessiccation la dépouille en grande partie.

Calaminaire, adj., calaminaris ; qui appartient à la calamine. Ce dernier mot et celui de pierre cataminaire sont synonymes.

Calamine, s. f. , calamina (xcùoç, bon , mina, mine); nom donné autrefois au protoxide de zinc naturel, quand on ne l’avait pas encore reconnu pour une substance métallique.

Calamine électrique. V. Calamine lamellcuse.

Calamine lametleuse , silicate -de zinc à l’état natif.

Calamine terreuse, carbonate anhydre de zinc.

Calamite. V. Storax.

Calamus aromatique , s. m., acorus calamus; plante d’Europe, de l’hexandrie monogynie, et de la famille des aroïdes, dont la racine aromatique, âcre et amère, était fréquemment employée autrefois comme tonique et stimulante, mais ne sert presque plus aujourd’hui.

Calamus scriptorius , partie antérieure du quatrième ventricule du cei veau , qui se continue avec l’aqueduc de Sylvius, et qui repose sur la moelle allongée. Son nom lui vient de ce que sa forme rappelle grossièrement celle du bec d’une plume taillée pour écrire.

Calathide, s. f . , calalltidcs (xoJaQlç, petite corbeille); nom donné par quelques botanistes à ce que d’autres appellent capitule, et à ce qu’on nommait autrefois feur composée.

Calcaire , adj. et s. m. , calcaris ( calx , chaux) ; qui est formé de chaux , ou qui en contient : terre, pierre, terrain, sel calcaire. Ce mot, pris substantivement, désigne toutes les variétés du carbonate de chaux, dans le langage des géologues.

CALCANio - sous - pliatangien du premier orteil, adj. et s. m. , calcaneo - in fràpltulanginus primi digiti. Sous ce nom , Chaussier désigne le muscle abducteur du premier orteil.

Calcaneo - sous - phalangien du dernier orteil, adj. et- s. m. , calcaneo - infràpltalanginus quinti digiti. Chaussier ap-