JAUGE
« du Heu ; agir sur le terrain, les eaux et « les bois pour débrouiller les effets de la « uaiure, en augmenter la puissance, ou a prononcer le caractère et l'expression. »
Jardin d'hiver (voy. Serre).
Jardin potager, jardin dans lequel on cultive les plantes légumiôres.
Jardin fruitier (voy. Verger).
Jardins botaniques, établissements dans lequel on cultive les plantes de tous les pays, pour servir aux progrès de l'instruction et de la science. Ou les appelle aussi jardins des plantes et souvent ils accompagnent, comme à Paris, des muséums d'histoire naturelle.
Jarret, s. m. — Toute partie d'une construction courbe, par exemple de la douelle d'une voûte ou d'une arcade, qui n'est pas continue.
On dit alors que la surface e&tjarretée.
Jaspe, s. m. — Roche très-dure et d'un grain très-fin, dont la couleur est très-variée ; rouge, brune, jaune, verte, mouchetée. On emploie le jaspe dans les mosaïques. La pesanteur spécifique de celte matière est comprise entre 2356 et 2813 kilogrammes.
Jauge, s. f. — Charpente. Petite règle de 35 centimètres de longueur sur 30 millimètres de largeur (fig. 1608) qui porte les divisions métriques. La jauge
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Fig. 1608.
sert, dans le tracé des assemblages, pour les opérations de détail. Elle remplace
