SOL

Plmronectes solea, — Perdrix de mer, dans plusieurs départements de la France. — Linguatay en Italie. — Zange^ en Allemagne. — Tonge, en Norwége et en Hollande. — Sol, en Angleterre.

Il paraît que la grandeur de ce poisson varie suivant les côtes qu'il fréquente, et vraisemblablement suivant la nourriture qu'il peut avoir à sa portée. On en prend quelquefois auprès de Tembouchure de la Sieine, qui ont cioq, six, ou sept décimètres de longueur. Il se nourrit d'œufs ou de très-petits individus de quelques oipèces de poissons et de petites moules ; mais lorsqu'il est encore très- jeune, il est la proie des grands crabes, qui le déchirent, le dépècent, et le dévorent. Pendant l'hiver il se tjent dans les profondeurs de l'Océan. Il quitte le fond de la mer lorsque la belle saison arrive. Il va chercher alors-Ies endroits voisins des rivages ou des embouchures des fleuves, où les rayons du soleil^euvent parvenir assez facilement pour faciliter raccroissement de ses œufs et la sortie du fœtus.

Les écailles de la sole sont dures, raboteuses, dentelées, et fortement attachées à la peau, sur le côté gauche comme sur le côté droit. L'ouverture de la