SURMENER. — SUR OS
sont applicables en courses plates que pour un prix gagné en Course plate, en course de haies que pour un prix gagné on course de haies, et en steeple 'Chase pour un prix gagné en steeple-chase. Les donateurs d'un prix peuvent toujours imposer les conditions qu'ils jugent convenables, mais si lear intention est de ne pas se conformer à cette règle, ib doivent, en cas de surcharge imposée, mentionner que le vainqueur d'une course de haies, de telle valeur, portera dans un steeple- Chase une surcharge de...., ou que le vainqueur d'une course plate d'une valeur déterminée portera dans nne course de haies une surcharge spécifiée.
La législation anglaise ne se trouve pas, sous certains rapports relatifs aux surcharges, d'accord avec le Code des courses français. Ainsi, en Angleterre, les chevaux ne portent pas de surcharges pour des prix gagnés après la clôture des engagements, à moins que le programme ne stipule que tous les prix gagnés, jusqu'au moment de la course, comporteront la surcharge.
SURMENER. Surmener un cheval, c'est lui demander une chose au-dessus de ses forces, et, par conséquent, lui causer une fatigue anormale, dont il est longtemps à se remettre, et dont parfois les traces ne s'effacent jamais. C'est un défaut assez commun en France, où généralement on ne se rend pas un compte bien exact de ce qu'un cheval peut faire, et surtout «m train où il peut marcher suivant la distance quil doit parcourir. C'est surtout dans cette dernière acception, que le mot surmener est employé dans le langage des courses. Il s'applique à un jockey qui, pendant la première partie de la course, mène son cheval un train trop vite, relativement à la distance qu'il lui f^ut accomplir.
SUR-OS. Ce mot qui par lui-même devrait signifier une excroissance de nature osseuse, sur quelque région qu'on la rencontre, a été tout particulièrement réservé aux tumeurs osseuses qui se montrent sur le canon. Le sur-os isolé, c'est à-dire éloigné des cordes tendineuses, ne présente aucun inconvénient, et, rigoureusement ne saurait ôlre considéré comme une tare ; mais celui qu'on nomme tendineux, en raison de la place qu'il occupe, peut déterminer de graves et longues boiteries.