L. Hn

naiDlNE ou PARITVE. C^W^O''. Glvcoside extraite par Walz des feuilles du Paris quadrifolia. On épuise ces feuilles, à une douce chaleur, par de l'eau renfermant 2 pour 100 d*acide acétique, on comprime lentement le ^idu et on le traite par l'alcool très-fort. On fait ensuite digérer l'extrait ^coolique avec du charbon animal, on filtre, on distille, on chauffe le résidu ^ bain-marie, et l'on obtient des cristaux qu'on purifie par cristallisations '^létées dans l'alcool faible.

U paridine se dépose de sa solution aqueuse bouillante en lames minces, briilaittes, formant après dessiccation une masse satinée cohérente ; par évapofatioQ spontanée de la solution alcoolique, elle cristallise en aiguilles soyeuses réunies en faisceaux. Elle est peu soluble dans l'eau et dans l'alcool, insoluble I <laas l'éther, dépourvue de saveur. L'acide sulfurique et l'acide phosphorique ^(^Qcentr^ la colorent en rouge, l'acide nitrique la décompose à chaud ainsi que ^ potasse. Qiauffée en solution alcooJique faible avec de l'acide cVi\or\v^dx\c|ia^

184 PARIÉTAIRE (botanique).

ou de Tacide sulfurique, elle se transforme en glycose et en une matière résineuse, le paridol :

Paridioe. Paridol. Glycose.

Le paridol est une substance molle, fusible, h odeur de graisse, soluble dans Tacide sulfurique concentré avec une coloration rouge intense. L. Hi«.

PARlDOli. Produit de dédoublement de la paridine (voy. ce mot).