KAU DE COLOGNE

Suivant Robiquet, la recette de la ve'rilable eau de Cologne de Jean-Marie Farina est la suivante :

Eau-de-vie 1500

Sauge, thym âa 23

Méli^se, menthe àk 375

Acore 15

Angélique (racine) 8

Campliie i

Violettes, roses âa 125

Lavande 60

Fleurs d'oranger 15

Absinthe, 50

Muscade 15

Girodc, cassia (lign.), macis âa 15

Citrons, oianges âà N° 22

Distillez au bain-marie pour retirer 900 et ajoutez à l'alcoolat obtenu :

Huiles volatiles de citron, cédrat, mélisse, lavande . . . âa 45

d'anthémis, de néroli £i 15

— (le jasmin 50

— de bergamotle 573

On peut faire une bonne eau de Cologne avec :

Essence de hergamotle 4

cannelle 1

citron 4

— cédrat 4

lavande 2

fleurs d'oranger 2

romarin 2

Alcool à 9C° 180

Alcoolat de mélisse composé 60

Alcoolat de romarin 40

Mêlez. Laissez en contact pendant huit jours ; distillez au bain-marie pour obtenir 464.

EAU CRÉOSOTÉE [voy. CRÉOSOTe) EAU 1)E CUIVBE

On appelle eau de cuivre une solution diacide oxalique 20, dans eau 125. Il est bon de connaître la composition de cette eau qui sert à nettoyer le cuivre, parce qu'elle est assez fréquemment une cause d'empoisonnement.

EAU DARDEL

Alcoolat de mélisse composé, contenant un mélange des alcoolats de menthe, romarin, thym, sauge et mélisse.

EAU DE DlfPEi

Mélange de 50 grammes d'huile animale de Dippel et de 2000 grammes d'eau. Agitez de temps en temps pendant quelques jours et filtrez.

EAU DE t'ÉriCIER OU DE BKIDAULT

Collyre fait avec :

Eau 100 grammes.

Alcool 20 —

Sulfate de zinc, sucre candi, poudre d'iris âa 1

Faites macérer et filtrez

EAU ÉTHÉRÉK. EAU ÉTHÉRÉE CAMPHRÉE {vOy. CAMPHRE ET ÉTHEr)

EAUX MEDrCINALES. 645

EAU FERRÉE [VOIJ. FEr)