GEINDRE. V. gindre

•GEL [jèl] .V. m.

[ÉTYM. Du lat. gÇlu, m. s. devenu giel, gel, §§ 305, 307 et 291. (Cf. dégel.^]

Il Vieilli et dialect. Froid qui produit la gelée. Au premier — .

GÉLATINE [jé-là-tin'l s. f.

[ÉTYM. Dérivé du lat. gelatus, gelé, § 245. || 1611. cotgr. Admis AGAD. 1835.]

Il (T. scientif.) Substance azotée qu'on extrait des os, des cartilages, des animaux, et qui forme avec l'eau une gelée.