PANNE [pan'] .9. f
[ÉTYM. Origine incertaine; l'anc. forme penne semble indiquer un sens figuré de panne 1, la graisse du ventre ayant plaisamment été comparée à la panne d'un man-
DICT. FRANC
teau. Il xiiic s. Penne d'oint, E. boileau, Livre des tnest. II, II, 75.]
Il Graisse qui garnit la peau du cochon et de quelques autres animaux, principalement au ventre.