ACH

cuivre ne paraît pas être l'objet d'une grande consommation ; il s'en emploie très-peu dans les manufactures. L'acétate de fer remplace très-bien pour la teinture le sulfate de fer; on le connaît aujourd'hui sous le nom de pyro- Ugnite de fer. L'acétate de mercure s'emploie journellement eu médecine et dans les pharmacies. L'acétate de potasse est un sel très-usité en médecine, comme un excellent fondant et un puissant diurétique. L'acétate de plomb ou sel de Saturne est employé dans les fabrications de toiles peintes : c'est le mordant qui est le plus en usage. L'acétate de soude ue sert qu'à purifler l'acide acétique.

ACETITE. s. m. chim. Sel formé par l'union de l'acide acéteux ou vinaigre distillé, avec différentes bases saliûables. On nomme Jcétile ou Acétate de cuivre le verdet ou cristaux de Vénus ; - de fer^ le fer acétcui martial ; • de mercuro , la terre foliée ou mcrcuriclle ■, » de soude , la terre foj-ée minérale ; • de potasse^ la terre foliée de potasse.

ACHALANDAGE, s. m. comm. Art de se procurer des chalands, des pratiques, pour avoir un débit continuel de ses marchandises. Le verbe est Aahalander. v. a.

ACHARNER, v. a. vén. Donner aux chiens et à l'oiseau le goût et l'appétit de la chair.

ACHAT, s. m. comm. Acquisition faite à pris d'argent. Le livre sur lequel les marchands, les négociais, etc., inscrivent les objets qu'ils achètent, sr uomme Livre d'achats. Le verbe est acheter, v. a.

ACUEES. s. f. pi. Sorte de vers dont ks pêcheurs se servent pour amorcer le poisson.

ACHETEUR, à. m. comm. Celui qui achète ce qui lui est nécessaire pour sa consommation, ou pour alimenter son commerce de différents objets qui sont en moins dans ses magasins par la vente qu'il en a faite.

ACHÈVEMENT, s. m. teint. Action, manière de donner le dernier ton & une étoffe , et à toute autre chose.'Le verbe est Achever, v. a.

ACHEVEUK. s. m. Le plus grand de tous les moules à l'usage des lueurs d'or.

ACIIEVOIR. s. m. En général, dan?

ÀCI

In aria et les métiers, lieu où l'on achève certains ouvrages. — Outil dont plusieurs artisans se servent pour donner la dernière façon à des outrages de bois, de menuiserie, de dorure sur cadres, etc.

ACHROMATIQUE, adj. des 2 g opt. Qui laisse voir les objets sans couleur étrangère et sans iris.V. Lunettes.

Af.BTHÉOGRAPHE. ». m. Celui qui s'occupe à'Achlhéo£raphie ou description des poids.

ACIDE, s. m. chim. Substance caractérisée par une saveur aigre et piquai) te, susceplible de faire effervescence avec les alcalis et les matières calcaires, et qui a la propriété de changer en rouge les couleurs des végétaux.

Composée d'une base .icidiûable et d'un principe acidifiant, elle s'unit avec l'alcali, et forme des sels neutres. La série des acides est trop nombreuse pour en faire mention ici sans sortir des limites que nous nous sommes prescrites : il nous suffit de dire qu'elle est la plus importante , tant sous le rapport théorique que sous le point de vue pratique. C'est pourquoi nous en gageons beaucoup les personnes qui veulent l'étudier en entier, de consulter les œuvres des cbimisles , tels que MM. Tbénartl, Gny-Lussac, etc., dans lesquels on trouvera les composés qui forment le groupe nombreux des substances extraites des acides minéraux, végétaux et animaux.

ACIDIFÈRE. adj. des 2 g. chim. St dit d'un minéral composé d'acide uni à une terre, ou à uu alcali , ou à tous les deux.

ACID1FIABLE. adj. des 2 g. chim, Qui peut être converti en acide , à la différence à' Acidifiant , signifiant , qui convertit en acide des substances aci diliablcs. Le verbe est Acidifier, r. a.

ACIDIFICATION, s. f. chim. Action de convertir ou de se convertir en acide , comme le vin lorsqu'il passe à l'état de vinaigre.

ACIDITÉ, s f. chim. Etal, qualité de ce qui est acidifié.

ACIDULE, adj. des 2 g. chim. Qui est légèrement aigre. V. Acilb.

ACIDULEE, v. a. chim. A la même eiguification qu' Acidifier. \. a.

ACIER, s. m. Substance dure dont e principal élément est le fer pur combiné avec le carbone. Ekposç à,