HAU
instrument, qui n'est ni harpe ni lyre, mais bien une guitare perfectionnée :
il cit moulé sur vingt - trois cordes, réparties sur trois manches.
HARPON. 8. m. Forte barre de fer forgé -, à un bout de laquelle cït soudé une aorte de dard en acier bien trempé, pointu el à trois tranchans, en forme qV flèche; l'autre bout est enfoncé dans un manche de bois de six à sept pieds de long. On s'en sert avec avantage pour pêclier la balciue. — Le taillandier donne ce nom ù une barre de fer plate ou carrée , coudée par un bout d'une longueur convenable pour cm brossor une pièce qu'il doit retenir ei la fixant contre une autre pièce de bois. — charp. Grosse pièce de fer qui arrête et tient ferme les- pans d'un bâtiment de charpente.
HARPONNEUR. s. m. Matelot qui lance le harpon sur la baleine.
HARRE. s. f. Moitié d'un grand anneau , fiché dans une muraille , et qui sert aux peaussiers à adoucir les peaux. II ART* ». m. riv. Lien d'osier dont on se sert pour attacher les fagots et les trains de bois qu'on fabrique sur les rivières.
HARTIES. s. f. pi. charc. Dépouilles ou débris d'un pore.
HARVIAU. s. m. pêcb. Anse de corde , qui sert à attacher le grand filet en chausse , dans tes pêcheries établies aux arches des ponts.
HÂTE , HÂTELETTE. s. f. Broches de cuisine. — On nomme aussi , hâielette , un petit mets préparé parle moyen de petites broches de bois. Hâ teletUs de ris de veau , etc.
HATEREAU. s. m. oit cul. Sorte de mets qui se prépare avec des tranches de l'oie.
HATIER. s. m. Grand chenêl de cuisine , qui a plusieurs chivilles de fer recoui bées , sur lesquelles on appuie les broches à rôtir.-
HÂTIVEAU. s. m. Se dit d'une sorte ne poire , de pêche , et de certains pois qui sont hâtifs. C'est du hâliveau. HÀTURE. s. f. serr. Portion de fei qui fait une saillie en forme d'équerre, et aboutit à un veirou ou à la tète d'un pêne.
HAUBANS. ». m. pi. mar. Cordages fixes qui tiennent les mâts des vais- *emix. Le verbe est Eaubanner. v. ».
HAUBELONNE. s. f. Sorte de fro-l dises sur le dos.
BTAU
mage de Hollande , dont il se fait un grand commerce hors du pays.
HADLÉE. s. f. Filet de pèche plus grand que la bastude.
HAUSSE, s. f. Espèce de targette mobile qu'on ajuste à la culasse des bouchés à feu. — Le chaudronnier donne ce nom à uq cercle de cuivre qui , dans une chaudière de brasseur ou de teinturier , se place immédiatement sur le fond, et se rabat eusuUe sur les premières calendres dont le restant do la chaudière est formé ; - l'ouvrier imprimeur, à des morceaux de papier qu'il colle sur le grand tympan pour rectifier les endroits où il voit que l'impression ne vient pas aussi bien que dans d'autres parties de la feuille qu'il imprime, et rendre pur ce moyen le foulage plus égal ;- le fondeur en caractères, à deux petites pièces qu'il ajuste au manche ù fondre 1*5 caractères : elles se posent entre le jet et les longues parties du moule, el servent o faire les lettres plus hautes en papier qu'elles ne seraient sans cela; -le luthier, à un petit morceau de bois qu'il place sous l'archet du violon, etc.; - le rubannier, à de petits morceaux de bois qui se placent ordinairement sur les potenecaux. -—■Pans les manufactures de soie , il y a deux sortes de Hausses : celle de ca relie se di* des petits coins qu'on emploie pour lever la carelte au fur et à mesure que le rouleau de l'étoile grossit, afin que les lisseï soient toujours ù fleur de la chaîne j celle de cassin se dit des traverses de bois qu'on met au brancard du cassin pour l'élever quand les senvplcs sont trop longs.
HAUSSE-COL. s. m. art mil. Petite plaque de cuivre doré que les ofiicierj d'infanterie porieni au-dessous du menton lorsqu'ils sont de service.
HAUSSER, v. a. mar. Découvrir up aisseau de plus en plus, quand on chasse sur lui vent arrière.
HAUSSET. s. m. Pièce de bois qui soutient le chevalet du coutelier.
HAUSS1È-RE. s. f. mar. Cordas»
avec lequel on fait les manœuvre!
courantes d'un vaisseau. V. AossiètiB.
HaUSSOIRE. s. f. Palette de boii
qui retient l'écluso d'un moulin.
HAUT-A-BAS. s. m. Porte-balle petit mercier qui porte 6cs marchait*
HÂU
HAUT-A-UAUT. s. m. Cri de chasw, que l'oo fait entendre pour rappeler un chiéo sur la voie du cerf.
HAUTBOIS, s. m. Instrument de musique à ven! et à anche, dans le genre d'une clarinette.
HAUT-BORD, s. m. mar. Nom qu'on donne aux ruisseaux qui sont diffèrens des vaisseaux plais.
HAUT-DE-CASSE, s. m. Partie supérieure d'une casse d'imprimerie , divisée en 98 casselins carrés et égaux.
HAUT-DESSUS, s. m. mus. Partie supérieure des dessus cbaniaus.
HAUTE-CONTRE, s. f . mus. Partie entre le dessin et la taille ,• celui qui chante la haute-contre.
HAUTE FUTAIE, s. f. for. Bois d grands chênes, etc., quin'est pas régléel coupe ordinaire , comme les hois tailliî.
HAUTE-LICE , ou HaUTE-USSE.
s. f. HAUTE-LICIER , ou HAUTE- LISSIER, s. m. La haute-lice est unifabrique de tapisserie dont !a chaîne est tendue de haut en has. On nomme haute-licier > l'ouvrier qui y travaille ; fti Pivardic, on le nomme haule-tisseur.
HAUTE-MAREE, s. f. mar. Le plus haut point du flux de la mer,
HAUTE-SOMME, s. f. mar. Dépense extraordinaire dans un équipage.
HAUTE-TAILLE. s. f. mus. Voix emre la teille ci la haute-contre; celui qui chante la haute-taille.
HAUTES- VOILES, s . f . pi. mar.
Voiles de hune et de perroquet.
HAUTEUR, s. f. géom. Distance d un point ou d'une ligne à un autre point ou à une autre ligne. — imprim.
Distance prise du pied jusqu'à l'œil de lu leilro. — astron. Nombre de degrés, de minutes et de secondes compris entre un astre et l'horizon , étant mesuré sur un cercle vertical. — Hauteur méridienne , celle qui a lieu lorsqu'un astre passe par le méridien. — archil.
Bâtiment arrivé à hauteur, dont les dernières assises sont posées , et qui <>st prêt a recevoir la charpente, — mar. Distance qui se trouve d'une partie des vaisseaux en construction jusqu'à son «xiremite, comme dr l'étrave. de Tetamhot, etc., ou des dignes deau à la'
lace inférieure de la quille. Prendre
hauteur, c'est mesurer la hauteur méri-1 <l«em»c du soleil, pour.cn conclure la position du Taiuràu sur lequel l'ob«cr-i '«Hou se i«i» , ou tout ,mirc résultai.
HAV . 35$
; BAUT - FEUILLET- s. m. tablct.
L'une des feuilles de scie qui composent l'estadou.
! HAUT-FONDw s. m. mar. Lieu ol la mer a peu de profondeur.
HAUT - FOURNEAU, s. m. fond.
Fourneau élevé de huit à dix mètres , où l'on fait fondre le minerai de fer.
HAUT-GOÛT. s. ni. cuis. Goût relevé et pi,quant dans certains mets. ;
HAUT-PENDU, s. m. mar. Nuage ; noir qui annonce du vent ou de la pluie.
HAUTURIER. s. m. mar. Pilote qui a la connaissance des astres en pleine mer , et qui est propre aux voyages de long cours. De là on dit adjectivement navigatiou hauturière , pour désigner uu voyage de long cours en haute-mer.
HAVEAU. s. m. Y. Havs.vsau.
HAVELÉE. s. f. Nom que les sauniers donnent à un sillon dans Paire.
IlAVENEAU , ou HAVENET. s. m. pèeh. Filet en forme di; poche , que l'on tend sur deux perches , dont les Malouius se servent pour prendre du poisson plat.
HAYERON. s. m. nom de IVroïue sauvage.
IlAVET. s. m.Oiilil d'ardoisier et do fondeur; clou à crochet pour travailler le cuivre jaune.
. H-AV-IRi v. a. cuis. Se dit d'une viande qu'un trop grand feu brûle par dessus sans qu'elle cuise au dedans ; deisécher , surprendre.
HAVRE, s. m. mar. Lieu retiré qui communique à la grande mer, sans "que ses -lames puissent s'y étendre. — Havre d'enlice, port où les vaisseaux peuvent entrer dans tous les' temps; — de barre , celui où les vaisseaux ne peuvent entrer, et d'où, ils ne peuvent sortir , lorsqu'ils y sont entrés , qu'ave o la marée , à cause des bancs de rocho ou de sable. Le verbe est llaurcr. \. n. entrer dans un havre ; mai» il est peu usité. ■
HAVRE-SAC. s. m. Sorte de sac en peau mégissée avec le poil , que le soldat mi marche et l'ouvrier en route plissent de. leurs cfiVts , leurs oujtils , etc., et qu'ils portent sur !e dos, là l'aide de deux brassières en cuir Idaus lesquelles ils passent les bras.
HAYE, HAYE! chass. Cri que l'on x [fait, en tendre pour wvèter les chiéufi^ Iqui prennem le change.