MOS

qui sert à le diriger et à le dompter ; le mors est en fer et composé de trois parties distinctes : L'embouchure, la Gourmette et la Chaînette. V. Mords.

MORT. & m. mar. Le mort de l'eau, ou le mort d'eau, ou le» mortes eaux, indiquent 1' époque à laquelle les qjarées sont moins coasidérables pendant une lunaison.

MORT, TE adj. mar Se dit d'un gros câble fixe, qui sert à amarrer on à retenir les navires.— Un tour mort d'un cordage est un tour simple qu'on lui fait faire autour d'un appui quelconque. — Les œucret mortes d'un navire sont les parties qui dans son état de flottaison ne sont pas submergées. — On nomme Eaux mor/efi, celles qui enveloppent et qui semblent accompaguer l'arrière de la carène d'un vaisseau4en mouvement — On appelle Vaisseau à morte charge^ un vaisseau sans cargaison, ou dont la ebarge est incomplète.

MORTAISE, s. L Entaille plus ou moins profonde, de forme ordinairemeul rectangulaire, que le menuisier pratique dans une pièce de bois qu'il veut assembler avec une autre à tenon quidoit remplir exactement la mortaise.

MORTE- SAISON, s. f. Temps où certain? artisans ne travaillent pas.

MORTIER, s. m. maç.' Substance plastique destiné* à liaisonner entre eux les matériaux durs , tels que la pierre, le marbre, etc., dans les constructions. — C'est aussi le nom d'un rase de pierre, de métal ou de bois, dans lequel on peut piler certaines eboses , et d'une pièce d'arliilerîe qui sert à lancer des bombes.

MORT - PLAIN. s. m. Nom que les j obamoiseurs donneut à un plain quia î déjà servi.

MORDE, s. f. Poisson de mer trèsconnu , que l'on arrange entre des couches de sel ; après quoi on le met en bas dans des tonneaux pour le conserver. Il s'en fait unegraude consommation dans les cuisines, restaurais, etc.

MORVE., s. P. art vèt. Maladie contagieuse a laquelle les chevaux sont sujets.

MORVÔJLANT. s. m. Dam les fabri-, ques de blondes, soie mêlée qui nuit au dévidage, et que l'on mot au déchet.

MOSAÏQUE, s, f. Ouvrage de rapport , composé de diverses substances coloriées qui, réunies ensemble, prèseu-l l'ait une. espèce de tableau. '

MOSCOU ADE. s. t. ra/lin. Se dit du|

MOU

| sucre à l'état brut, extrait des cannes e1 des betteraves : c'est un mélange de crir taux menus imprégnés do mélasse ou de sirop incristallïsable.

MOT- s. m. art mil. Ce qu'on dit à l'oreille des diflerens chefs de poste pour se reconnaître et reconnaître les rondes et les patrouilles.

MOTEUR, s. m. mécan. Cause qui imprime le mouvement à une machine quelconque. Les animaux, le vent, une chute d'eau, la vapeur, etc., sont des moteurs, lorsqu'ils agissent de manière à communiquer une" vitesse aux parties inertps de cette machine.

MOTTE, s. f. agric. Morceau de terre détachée avec la charrue ou par tout autre instrument aratoire. — Se dit des petits pains ronds, formés des débris de tan, dont les pauvres gens se servent pour se chauffer pendant l'hiver.— Nom que les faïenciers donnent à une niasse de terre épluchée , marchée, et prêle à être mise sur le tour pour y prendre la forme d'un vase.

MOU. s. m. mar. Partie lâche et sans raideur d'un cordage. — adj. Un cordage mou est un cordage )ache;-E7»ï navire mot , celui qui ne tient pas le vent.

MOUCHE, s. f. Bans certaines machines à vapeur, engrenage qui communique le mouvement du balancier au volant. ^ — Petit crampon que le maréchal met à la branche interne du fer de derr rière pour recevoir les talons, — mar.

Petit bâtiment léger el vif propre à suivre l'cnuemi , À l'observer,' el rendre compte promptementdesesmouvemrna

MOUCHER, v. a. cord. Moucher le chanvre, c'est en couper les pattes ou les dures extrémités des fibres; - charp.

Une pièce de bois , en couper le bout ', un cordage, en retrancher une partie ; une chandelle , couper le bout du lumipuou avec des mouchettes , quand il est trop long , |ce qui i'empOcbe de bien éclairer. ■-

MOUCHETTE. s. f. archit. Larmier d'une corniche. — Outil de charpentier propre à faire les baguettes, les moulures, etc. — Sorte de rabot dont se sert le menuisier pour pousser des quarts de rond. V. MorcnrrTEs.

MOUCHETTES. s. f. pi. Instrument de fer ou d'acier à petit coffret pour, moucher les chandelles et les bougies : c'est dans ce petit coffret que soûl reçue» les mouchures.

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MOUCHETURE. ». t fabr. Orne ment qn'on donne à une étoffe en y introduisant de« points, des marques ou de petits ronds d'une autre couleur*

MOUCHEUR. s. m. Celui qui mouchait les bougies, les chandelles , au théâtre.

MOUCHOIR. ». f. ling. Linge de toile à peu près carré dont on se sert pour se moucher. — Linge de mousseline ou de toile dont le» femmes so couvrent quelquefois le cou. — mar. Pièce de bois qui entre dans la composition d'un taille-mer. — Placage triangulaire d'un cabestan.

MOUCHON. s. m. Bout de mèche brûlée ; bout de lumignon d'une chandelle $ ce qu'on nomme aussi Mouchure.

». f. — niar. Mouclion se dit du morceau coupé d'une pièce de bois, el des parties séparées ,des libres du chanvre.

MOOÉE. s. £. vén. Mélange de sang de cerf, de lait et de pain coupé, pour la curée des chiens.

MOUFLE, b. m. mécan. cl mar.

Ajustement de plusieurs poulies mobiles, réagissant les unes sur les autres , afin d'augmenter l'effort des puissances. — Vaisseau de chimie, fait de terre, dont an se sert pour exposer des corps a l'action du feu, sans que la flamme y touche immédiatement. — Barre de fer que l'on place dans la maçonnerie pour éviter l'écai tenient des murs.

MOUFLETTES, s. f. pi. Deux petits morceaux de bois aveo lesquels les plombiers el lés vitriers tiennent le ter à souder.

MOUILLAGE. ». m. corr. Façon que l'on donne aux cuirs en les mouillant' pour certains apprêts. — blanch. Ac- .

liun d'humecter le linge pour le repasser en y joignant un peu d'empois. —Ce' terme est employé dans plusieurs arts , pour signifier l'action d'humecter avec de l'eau certaines étoffes, (ils , bois, fer, et d'autres objets pour pouvoir les ajuster, ou les travailler plus facilement.— mar. Lieu de la mer où les vaisseaux peuvent être retenus par le moyen de ieurs ancres. On dit Le Mouillage esttdr, pour signifier qu'il est bon.

MOUILLERENT, s. m. cuis. Léger arrosement qu'on fuit sur certains mets pour servir à les apprêter.

MOUILLER, v. a. Tremper, humecter quelque chose. — pot. Tremper une pièce dan» de la terre délayée fort claire.

MÔLT

J— • corr. .Donner avec de l'eau on ce'* tain apprêt aux cuirs. — mar. Mouiller \ un navire, l'arrêter avec des ancres ; le» voile», les arroser d'eau pour rendre leur tissu plus serré. — Le mot impératif Mouille^ signifie qu'il faut laisser tom» ber l'ancre au fond de la mer, en la dégageant des cordages qui la tiennent suspeudue. — - Mouiller, v. ». Un vaiiseau mouille, lorsqu'il est arrêté par une ancre. —On mouille en pagaie ou préeipitammtnt, lorsqu'on jette les ancres sans 'aucune préparation ; - tout voile», sans avoir cargué les voiles ; - avec de l'air., sans amortir la vitesse du bâtiment; avec deux ancre» en barbe, par deux ancres disposées pour cela i - en créance, lorsque sa chaloupe porte une de ses ancres a l'endroit du mouillage, et rapporte >au vaisseau le bout du râble de cette ancre ; • en ajfourchant, l»rsqu'étant encore sous voiles il laisse tomber une de ses ancres, et poursuit sa roule jusqu'au lieu iù il doit jeter une seconde ancre ; - en s'embossant ou en croupière , lorsqu'à l'org.ineau de l'ancre que l'on jette, sont entalingués un câble qui passe par l'écubier, et un grelin qui entre dans le vaifseau par un sabord do l'arrière pour placer le navire dans une position déter* minée : - en patte d'oie, lorsqu'il est retenu par trois aucres, dont tes câbles, tendus en même temps , ont la forme d'une patte d'oie. — Un navire ett mouillé ,/« travert au vent, s'il présente un de st-s côtés perpendiculairement à l'impulsion du vent régnant ; - le travers à la marée, si, à l'égard du courant produit par le flux, il est dans une semblable position} - entre vent et marée, s'il n'obéit ni à l'un* ni à l'autre do ces puissances ; • par la quille, lorsqu'il louche le fond avec sa quille , et que , dans cet état , il reste échoué surle haut fond qu'il a rencontré. MOUILLET. s. m. Outil de charron composé de deux jantes assemblées eu dedans, de forme ovale, propre à poser des moyeux de voitures.

MOUILLETTE, s. f. cuis. Tranche de pain , longue et menue , que l'on trempe dans un œuf à la coque pour le manper.

MODILLOIR. s. m. Cuve dans laquelle le papetier fait tremper les chiffons. — Sébile de bois à l'usage des faiseurs du dragées au moule. — Petit vase dans lequel les Gleuses trempent leurs doigts en HJont.

MOU

MOUILLURE, s. £ V. Mocilligi,

MOULAGE, s. in. meuu. Partie du moulin qui sert à mettre en action les meules, — arlif. Carton fait exprès pour faire des cartouches. — sculpt. Action, mauière de mouler un objet sculpté, la tète d'uue perronue décédée , ou toute autre chose, — Action do mesurer du boî» dans les membrures. — Dani plusieur* arts, comme les fondeur*t etc., action de jeter au moule ou eu moule.