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POULIER. s. m. mar. Nompartîcu-) POUPÏETTES. s. -f. art cul. Traulier aux côtes de la Manche, pour dési- cIjps de veau farcies, que Pon fait gner un banc de galet et de sable mè- rôtir après les avoir roulées et ficelées » lés, que la mer l'orme à l'entrée d'un ou les pane ensuite, et on y ajoute havre et des rivières. — Nom que une sauce piquante, l'on donne quelquefois à l'ouvrier qui ; POURPRE DE CASSÏTJS. s, f. fait les poulies. 'Préparation faite d'or ou d'élain, dans

POULIERJE. s. f. Atelier où l'on des proportions variables, pour la peinfabrique- des poulies; l'art de faire des ture sur émaux. Les uns pensent que poulies, ,1'élaîn y est à l'état de pèroxide , et

POULTEDR s. m. Faiseur de poulies, l'or complètement réduit ; d'autres nd- POUL1NER. v. n. manég. Mettre niellent que* l'or s'y trouve à l'état do bas, en parlant d'une cavale.' Ideulo.xide , qu'il fait fonction de basé ,

- POULINIÈRE, adj. f. Se Jit d'une Jet que loxide d'ètain fait fonction d'aeavale qui est destinée particulièrement cide, de là la dénomination admise de à faire des poulains. ! if annote d'or.

POOLÏOT. s. m. mar. Nom qu'on | POURRISSAGE. s. m. pap. Opéradonne aux rouets quisoot placés ubli-.tion, action dt faire pourrir les cbifquement dans des eliaumarcls ou blocs fous à papier. Le verbe est Pourrir, y. a. percés de plusieurs trous, et enchâssés' PÛURRISSOlRE. s. m. pap. Atelier dans la muraille d'un bâtiment , tels où l'on met fermenter les cbîfibus et <jue ceux où passent d> s bras, les amu-,les rognures de papier et de carton avant re« des bonnettes de bune , les écoutes de les porter dans les auges à«romprc. de voiles d'èlais, etc. — Cuve où l'on met les chiffons à pa-

POUPE. s. f. mar. La partie* du pier. derrière d'un bâtiment. — Amas de| POURRITURE, agrîc. Maladie , alcuivre ou do mitraille dont on l'orme Itération qui attaque le bois des arbres, une espèce de boule propre à remplir, et le corrompt jusqu'aux racines. — un creuset. Maladie des bêtes à laine. -Dans les pré-

POCPÉE. s. f. fil. Paquet d'étoupe parations d'indigo et de manioc , vaisou de (ilassc dont on garnit le fuseau; seau dans lequel on met l'berbc pour pour 111er. — jard. Manière d'enter dif-j qu'elle s'y macère cl fermente, térenle de celle eu écussou. Enter en\ POURVOYEUR, s. m. Celui qui poupée. — Pièce de bois mobile entre [fournil les viandes, les volailles, etc.-, à les jumelles d'une tour. — borl. Broche ["quelqu'un , à une grande maison , etc. do fer ou de cuivre qui sert de poupée. — mar. Nom qu'on donne, -pendant la — Longue branche de fer qui sert au durée d'un combat, aux novices ou maréchal pour assujettir le taraud avec mousses chargés d'aller chercher les lequel ou fait les pas de vis. — Tète de 'gargousses aux soutes aux poudres , de bois ou de carton sur laquelle on monte, les poiler et de les distribuer dans les les perruques ouïes bonnets des fem- batteries , pour là charge des canons, mes. — chir. Partie du lithotripteur. POUSARAGUE. s, F. méc. Sorte de

POUPEL1N. s. m. pâtis. Pièce de machine, que l'on fait mouvoir par des four qu'on fait imbiber dans du beurre bœufs , pour faire entrer l'eau du Nil

fiais avec du sucre.

POUPELINIER. s. m. nâlis. Vase pour faire les poupelins , t»u pour y

par des tuyaux dans lesquels elle passe et se dégorge dans les terres.

BOUSSE. s. f. agric. Se dit des jets,

tremper les poupelin*. des petites branches que les arbres

POUPET1ER. s. m. Ouvrier qui fait poussent au printemps. —.art. vêt. Maies poupées pour lcseufans. |lodie des chevaux , qui fait qu'ils souf- POUPETON. s. m. art cul. Ragoût lient beaucoup, eu se battant "sans cesse lait de viande bâchée, et recouverte les flancs, — min. Exhalaison màlfaidi! tranches de veau. santé qui peut suffoquer les ouvriers

POUPETONN1ÈRE. e. f. Ustensile 'mineurs, de cuisine fait en forme de fond de | POUSSE-BALLE, s. m. arm. Petit «'hapeau , dont on se sert pour faire les instrument de fer dont on se sert pour poupetons; sur les bords on met du feu enfoncer la balle dans la carabine. pour rondre la ci«dvur égal.-. I POUSSE BROCHE, s. m. Sorte dç ^

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ciseau plat et cmoussé à l'usage des épingliers.

POUSSE-CAMBRURE. $i m. Outil dont se sert le cordonnier pour plier le cuir des semelles.

POUSSEE, s. f. archit. Effort que fait une Toute par son poids sur les murs contre lesquels elle s'appuie. — Aclion de ce qui pousse.

POUSSÉE VERTICALE, s. f. mar.

Pression de Peau qui s'exerce verticalement sur la carène d'un bâtiment flotlant et au repos. La force est égale à la pi.-samcur du bâtiment ou de tout autre corps qui surnagé.

POUSSE-FICHE. s. m. men.Morceau qui sert à faire rt-ssorlir le» fiches ou chevilles des châssii de bois.

POUSSE-PIED. s. m. mai. Sorte de petit accon qui sert à nettoyer les cales de la vase , à visiter les fosees aux mais, etc.

rOUSSE-POTNTES. s. m. Outil dont plusieurs artisans se servent pour pousser les pointes.

TOUSSER, v. a. Faire effort contre quelque chose pour l'ôler de sa place.

— arch. Opérer une poussée sur les murs , en parlant d'un bâtiment qui s'affaisse dans quelque partie. — Faire entrer un clou dans du bois , chasser une fiche, une pointe , etc. , de leur place. — En parlant des chevaux , battre des flancs par une respiration difficile. — niar. Mettre d'un bord la barre du gouvernail , la diriger sous le vent. — Une embarcation pousse au large* lorsqu'elle déhorde du bord , d'une cale , etc.; la brigade emploie la gaffe pour l'écarter. — Pousser de fond, appuyer obliquement sur le sol , avec des perches , des gaffes ou des avirons , pour faire avancer ou reculer un navire ou une embarcation tirant peu d'eau.

POUSSIER, s. m. charb. Menue poudre qui reste au fond d'un sac à charbon. — mac. Poudre des recotJpcs de pierres , que l'on tamise et que l'on mélange avec le plâtre , pour faire les carreaux en terre cuite,

POUSSINIÈRE. s. f. Sorte de cage sous laquelle on place les petits poulets nouvellement éclos.

POUSSOIR, s. m. horl. Boulons qui sert à faire sonner une montre à répétition. — Outil de fer à l'usage des tableticrs , qui leur sert à prendre les petits clou.-i par la tète. —Outil de

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dentistes qui sert à pousser la dent lorsqu'elle est déchaussée. — Outil de tailleurs , de briquetiers, etc.

POUSSOLANE. s. f- Terre volcanique qui , mêlée avec de la chaux , fait un excellent mortier.

POUTRE, s. f. cliarp. Grosse pièce de bois carrée , qui sert, dans les bàtimens , à contenir les solives ou les planches d'un plancher. — Ou s*en sert aussi dans la construction des ponts, de9 navires, etc. — On appelle poutre feuillet, celle qui a deseutailles ou ôks feuillures pour recevoir les bouts des solives; - Quarderonnés , celle sur les ôtés de laquelle on a poussé un quart de rond ou quelque moulure.

POUTRELLE, s. f. charp. Petite poutre qui sert à établir de petits planchers.

PRAIRIE, s. f. sgric. Etendue de terre considérable où l'on recueille du foin. — On nomme prairies artificiclie*, des terres labourables où l'on sème divers grnres d'herbes propics à la nour-

(urc des bestiaux, comme trèfle, sainfoin, luzerne, etc.

PRALINE, s. f. couf. Amende qu'on fait rissoler dans du sucre. Le erbe est Praliner. v .a.

PRALINEUR. s. m. Celui qui, dans les alehets de confiseurs, est occupé particulièrement à faire des pralines, des drapées, etc.

PRAME. s. f. mar. Navire à un seul pont, où l'on emploie des rames et des voiles.

PAMNION. 0. m. Cristal dérocha noir.

PRAO, ou PRAHAUT. s. m. mar.

Nom malais d'un bateau baleinier qui navigue dans les limites des vents à mousson et des vents alizés , pour aller d'une île à l'autre. En Franco ce bateau se nomme pros.

PRASE. s. f. Espèce d'émeraude.

PRATIQUE, s. m. mar. Pilote-côtier, marin pratique des cotes. Un navire a un pratique, à à son bord un homme qui a beaucoup navigué sur les cotes- Se dit aussi d'uu homme qui a beaucoup voyagé sur mer, vu les baies, détroits, etc., qui connaît les courans, le» changemens de saisons, les moussons, les t'cucils, etc.

PRATIQUER, v. a. mar. Pratiquer un port, c'est y aller souvent.

PRÉ. s. ni. v. Pbairib.

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PRECOMPTE. ». m. flo. et corni».

Compte fait avec déduction par avance.

Le verbe est précompter, t. «.'

PREGàION. ». m. tir. d'or. Filière

!iar où passe le fil d'or pour la première ois. f

PREIINITE. t. f. Substance minérale, pierre demi-transparente , d'un teit léger.

PRÉLART , on PRÉLAT. ». f. mar.

Grosse toile peinte en ocre rouge ou jaune , pour couvrir le» écoulilte» el Ici caillcbotis.

PRELE. ». f. Plante dont les t'ge»

«ont creuses el fort rudes ; cllo sert à dittrf artisans pour polir leurs ouirages.

PRÊLER. t. a. Cht* les tourneurs el les Terriers , polir avec la prêle. — coût. Friltr un manche de couteau, Va nir et le polir arec la prèle.

PRENDRE, t. a. mar. Prendre det rit, raccourcir les toiles , les huniers , l><>r exemple , de toute la voile cornprise entre une bande de ris et la vergue ; - [end, trouver le fond avec la U soude ; -hauteur , observer la hauteur du soleil sur l'horiton avec l'oc tant , etc., pour déterminer la latitude; - la mer , sortir du port pour aller en mer et commencer un voyage , ou une course ; - /• fond avec l'ancre, moui -I* /org*, aller au large, quitter de vue la terre ; - des ancre* à tribord ou à bâbord, amarrer les voiles du côté nommé , pour terrer le vent du même bord ;- terre, voir la terre et s'en approcher pour la reconnaître ou y mouiller; -vent devant, venir au yent lorsqu'on est plus prés, jusqu'à prendre le v*nt sur toutes les voiles; - une botte, prendre l'amarre d'uue chaloupe ou dun canot, pour s'en faire remorquer} -vén. le vent, lancer un cerf au vent, en parlant du cbien ;-ton buitton , te dit du cerf qui choisit une pointe de bois pour «'y retirer le jour;- brod. la taille, poier le morceau qu'on veut broder sur ou papier blanc de même grandeur, et piquer tous lea contour» tracés sur l'étoue;-boul, (aiain, se dit de la plte jui» par le moyen du levain , parvint a avoir un epprét — Se prendre, se figer, «n parlant de l'huile.

PREPARER, t. a. Dan» tous les «ts et métier», c'est apprêter, disposer, "utlre en état de travailler à uq ou mRe; 1« commencer.

PRESSE, s. f. On donne ce nom à

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toute machine qui a pour objet de rapprocher les molécules des corp»

sans recourir au choc. — impr. Machine par le moyen de laquelle on imprime des livres , de» estampes. — Dans le métier a bas , sorte de lame ou couteau qui s'applique sur le bec des aiguilles , pour en faire entier l'extrémité dans des chasses. — drap. Machin* propre à serrer et presser les élofle»

pour leur donner un lustre. — Partie de l'établi d'un menuisier qui sert à retenir une planche ou une pièce de bois de travail , par le moyen d'une vi* qui la serre selon son épaisseur, aGn d'agir dessus avec le rabot sans qu'elle se dérange. — Les horlogers ont des presses sur lesquelles ils rivent certaines roues.— Les brocheurs, relieurs, ont aussi des presses pour y mettre serrer les livres , les feuilles des ouvrages, afin que toutes les aspérités et boursoufflures soient aplaties , et que l'impression soit nette. Ils ont la grande presse, la presse à trancheliler. la presse a rogner, et la presse à dorer; ces dernières ne sout usitées que chez les relieurs.— Les cartiers , les cartonuiers, les ciriers, les ébénistes, etc., ont aussi des^ presses analogues à leur travail, à levier est nue machine

— La p

dont la puissance se transmet à un corps près du point d'appui d'un levier, mû par la force des bras. — La preste à coin , est une presse dont le mouvement est imprimé par une force vive , qui chas.e le coin pour comprimer une substance. C'est ainsi qu'on pplanil la

me dont on fait les peignes , des vitres de lanternes, etc.— mar. Le presse est une contrainte ou violence exercée contre des hommes pour les armer sur des bâtimeus de mer , et le» faire servir de matelots ou en composer l'équipage. — Le verbe est Pro«r. *.a.

PRESSEE, s. f. carton. Pile de feuilles de carton sur le plateau de la presse.

PRESSE-ARTÈRE. ». m. chir. Plaque garnie d'une tige et d'un cordon, a l'aide desquels on comprime le» artère»

ouvertes-

PRESSETTE. t. f. pap. Second, presse dont on (te sert pour rendre le papier plus égal.

PRESS KUR. •, m. Celui qui presse les toiles , les ba», etc., dans les manufactures. — mar. Celui dont l'emploi»

est de presser ou d'exercer la presse.